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材料: 長通粉 2碗 大蝦 6隻 菠菜(灼熟) 2碗 洋? 1/4個 脫脂奶 1/2杯 蒜茸 2茶匙 公仔箱論壇4 N9 f9 r$ o2 g) h$ Q- P0 S
麵粉 1茶匙 油 2茶匙 鹽 1/3茶匙 胡椒粉 少許* O# b! b1 h0 b# G: {
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做法:
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2 }6 Y) J( _$ Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 長通粉烚熟後隔水待用。大蝦同樣洗淨灼熟。tvb now,tvbnow,bttvb8 j- [ M, v# v
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2. 菠菜灼熟後搾乾水,用刀剁碎成茸。7 @8 b3 v- G* }8 e; m/ a
. A- j6 x; Y* j3. 洋?剁碎,下油將洋?與蒜茸一起略炒,加入菠菜茸及脫脂奶略煮。tvb now,tvbnow,bttvb: D$ i! s9 Y! O
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4. 加入麵粉將汁煮至杰身,下鹽及胡椒粉調味,再加入大蝦,淋上長通粉上即可。
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. `7 T P! i3 M ]: s j" W2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 x5 n/ @" L5 @: J9 ]* z. [: }
備註: 巿面上一般白汁忌廉意粉是用淡奶及忌廉再加上大量牛油煮成,熱量及脂肪量較高,不適合過胖兒童經常食用。但以此食譜製作可以少量油份做出味道同樣美味之意粉。 |