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材料: 長通粉 2碗 大蝦 6隻 菠菜(灼熟) 2碗 洋? 1/4個 脫脂奶 1/2杯 蒜茸 2茶匙 5.39.217.76( R& d5 _) ^9 z$ R5 L& D
麵粉 1茶匙 油 2茶匙 鹽 1/3茶匙 胡椒粉 少許公仔箱論壇0 C% _, F0 H& {) {3 X' q# \* D
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W+ \% _4 w: K8 w8 w- V
E5 v% V0 k0 F% }: G' M+ H7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 長通粉烚熟後隔水待用。大蝦同樣洗淨灼熟。( w7 V! `1 U$ O0 s1 H3 ^
$ p( o3 D# ]2 I- k0 ^5 B公仔箱論壇2. 菠菜灼熟後搾乾水，用刀剁碎成茸。5.39.217.764 [' d* w# E S; H. d- b
2 D$ O9 ~, f, r" ]& I1 l3. 洋?剁碎，下油將洋?與蒜茸一起略炒，加入菠菜茸及脫脂奶略煮。
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- C' @8 t0 B, ?' ]. L7 |6 L$ v) R公仔箱論壇4. 加入麵粉將汁煮至杰身，下鹽及胡椒粉調味，再加入大蝦，淋上長通粉上即可。公仔箱論壇9 V2 {$ h! T- X6 ~# l- ]8 W: ~
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* Z" R, W, Q# Q- b0 R) v8 S備註: 巿面上一般白汁忌廉意粉是用淡奶及忌廉再加上大量牛油煮成，熱量及脂肪量較高，不適合過胖兒童經常食用。但以此食譜製作可以少量油份做出味道同樣美味之意粉。 |
發表於 2007-8-7 04:23 AM
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