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[西式食譜] 鮮茄海鮮焗糙米飯

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9 N; T7 w$ {8 R+ J                          材料: 蕃茄 2個, 蝦 6隻, 蟹柳 2條, 蒜蓉 1湯匙, 洋蔥 1/4個, 糙米飯 1碗, 茄汁 2湯匙,
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) [+ S) F" F! i% q% \& F2 T/ J3 a做法:   
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1. 蕃茄、蝦、蟹柳、洋蔥切粒後,與蒜蓉及油拌勻備用。
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2. 將糙米飯鋪在焗盤內,然後將蕃茄、蝦、蟹柳及洋蔥粒鋪在飯上。
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9 H; O6 @+ E. l7 H) w5.39.217.763. 最後,放入微波爐焗10-15分鐘,即成。
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備註: 海鮮含豐富硒質,它是一種有效抗氧化劑,有助保護細胞,延緩衰老。
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