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材料: 純豆漿 4杯, 芽菜 150克, 金菇 100克, 蝦仁 50克, 花枝 50克, : f( }: [* A+ |4 Y: {
牛肉(切片) 50克, 冬菇(切片) 50克, 甘筍(切片) 50克, 粟米(切段) 1條
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調味: 蝦乾 1湯匙, 冬菜 1茶匙, 豉油 1/2茶匙, 糖 1/2茶匙, 胡椒粉 少許: R7 L4 ~* O) b9 [1 m3 S
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做法:9 ?+ E- k8 F1 W
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1. 所有材料洗淨，瀝乾。5.39.217.765 m; j* |0 o P# }; l$ d
& {: T N, i: h# s9 ?" M2 |2. 豆漿煮沸，加入調味料，放入所有材料煮至熟。
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( x9 [+ I- ?: E2 G# L* m/ j公仔箱論壇(備註: 對牛奶敏感或愛新嘗試的人，會特別喜愛這個用豆漿作湯底的火鍋。豆漿的鈣質含量雖不及牛奶高，但配合其他含高鈣的蝦仁及蝦乾，這個有營豆漿火鍋的鈣質含量一點也不比牛奶遜色。) |
發表於 2007-8-7 04:07 AM
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