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材料: 純豆漿 4杯, 芽菜 150克, 金菇 100克, 蝦仁 50克, 花枝 50克, * W7 t) ~. {, P; H/ [: N
牛肉(切片) 50克, 冬菇(切片) 50克, 甘筍(切片) 50克, 粟米(切段) 1條
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調味: 蝦乾 1湯匙, 冬菜 1茶匙, 豉油 1/2茶匙, 糖 1/2茶匙, 胡椒粉 少許
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9 @% j: u0 _# F& \) J! T9 Y5.39.217.76做法:
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5 l- n1 Z- F$ [7 u, K. F0 [1. 所有材料洗淨，瀝乾。
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. f. P/ k R& @, M2 i/ H, G: R5.39.217.762. 豆漿煮沸，加入調味料，放入所有材料煮至熟。tvb now,tvbnow,bttvb/ x( u) b7 u$ v7 m
6 p4 ^7 z) A2 t' _, }+ Z# Mtvb now,tvbnow,bttvb(備註: 對牛奶敏感或愛新嘗試的人，會特別喜愛這個用豆漿作湯底的火鍋。豆漿的鈣質含量雖不及牛奶高，但配合其他含高鈣的蝦仁及蝦乾，這個有營豆漿火鍋的鈣質含量一點也不比牛奶遜色。) |
發表於 2007-8-7 04:07 AM
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