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材料: 山水嫩豆腐 1包梅肉 3兩冬菇 1隻蝦米 少許上湯 半碗生粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb' @% {# T% d) H1 U
% t# d G \) M( E1 l( h# Q5.39.217.76調味: 蠔油, 老抽, 糖2 Z1 k& y! q# Z; P
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3 d5 a. D: l9 ^- F( z7 w+ Ztvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb6 V+ t% |3 E! z1 [" `0 Z
% e8 V/ Z, `/ c* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 梅肉加冬菇及蝦米刴碎，並打成膠狀。
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2. 山水嫩豆腐1包切成6件，中間掏空，將豬肉餡釀入，再拍上少許生粉在面。
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3. 用紅鑊慢油將豬肉餡煎熟。
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4. 用半碗上湯，加蠔油等調味將豆腐煮熟。4 y1 T$ X9 K, F. L9 o7 j" G
: b% \, P7 o9 itvb now,tvbnow,bttvb5. 上碟加少許蔥花便成。 |
發表於 2007-8-7 04:02 AM
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