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9 y- A% R. i" }9 q/ wtvb now,tvbnow,bttvb 材料: 山水嫩豆腐 1包梅肉 3兩冬菇 1隻蝦米 少許上湯 半碗生粉 少許
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調味: 蠔油, 老抽, 糖公仔箱論壇6 g& m- f9 B5 b V+ _& O3 c6 L& C* b
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做法: 5.39.217.76! @( K! g: `) ~5 o! y
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1. 梅肉加冬菇及蝦米刴碎，並打成膠狀。& F! I5 _0 w/ ?5 c" o% ?* _
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2. 山水嫩豆腐1包切成6件，中間掏空，將豬肉餡釀入，再拍上少許生粉在面。; C4 c/ ]" O; u: [) i0 h
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3. 用紅鑊慢油將豬肉餡煎熟。 2 U: V# Y# F" G, R w
: W/ L5 U V! I7 Z7 {公仔箱論壇4. 用半碗上湯，加蠔油等調味將豆腐煮熟。
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! C- x+ f( C+ a) ~: {7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 上碟加少許蔥花便成。 |
發表於 2007-8-7 04:02 AM
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