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# [: V0 b; Y s3 f! w公仔箱論壇 材料: 山水嫩豆腐 1包梅肉 3兩冬菇 1隻蝦米 少許上湯 半碗生粉 少許
9 e: f G) ~1 `) i5 b* k* J. f公仔箱論壇5.39.217.76# O" [0 i4 ~1 G" I
調味: 蠔油, 老抽, 糖/ t1 _; g6 d j. Q0 }5 }
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- r# G0 I& x9 D' |7 n- a ~做法: 公仔箱論壇! m1 z9 r. ^9 n6 d
B) s) F* ^$ r7 P _1 W0 Y) S; y+ c1. 梅肉加冬菇及蝦米刴碎，並打成膠狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [9 G8 r7 B# l$ A" m
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2. 山水嫩豆腐1包切成6件，中間掏空，將豬肉餡釀入，再拍上少許生粉在面。tvb now,tvbnow,bttvb5 s; d V/ @8 @7 }
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3. 用紅鑊慢油將豬肉餡煎熟。 5.39.217.76 E' z3 v+ c* c& l; E
5 B4 {6 j+ X; y4 L1 A, ^$ }4. 用半碗上湯，加蠔油等調味將豆腐煮熟。- d+ O1 Z( W6 V: ]: ]
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5. 上碟加少許蔥花便成。 |
發表於 2007-8-7 04:02 AM
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