材料1 ^: h7 X& C* g$ `
冬蟲夏草 3錢、原味核桃仁 80克、珍品紅棗/冰糖各 40克、熱水 2杯
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做法公仔箱論壇& g1 ?& [, ^, p1 f" l9 Z* N5 I
1.核桃仁浸約 30分鐘，洗淨備用。
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2.冬蟲夏草略浸 5分鐘，瀝水備用。2 I/ u. Q% I; \/ V+ ]6 f
6 G# a0 T9 M# n2 n9 V5 O3.紅棗剪開，去核，洗淨備用。" N, C* _1 G! R6 A, M; q1 @
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4.將全部材料放入燉盅，注入熱水，用中火隔水燉約 2小時即可。 公仔箱論壇; v p* Y3 K1 H" k8 K% t8 L* H4 b D
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貼士
5 M$ G5 q Z+ q* s) dtvb now,tvbnow,bttvb於燉盅中注入熱水，可加快燉盅受熱速度，同時有助保留食材的營養。tvb now,tvbnow,bttvb4 x$ G" W& j M0 R
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發表於 2011-2-19 05:15 AM
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