材料
. B3 o9 A2 N, Ttvb now,tvbnow,bttvb冬蟲夏草 3錢、原味核桃仁 80克、珍品紅棗/冰糖各 40克、熱水 2杯
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做法公仔箱論壇2 y# b9 x9 C+ J. G7 x7 A d
1.核桃仁浸約 30分鐘，洗淨備用。) K: c. _4 d6 w9 h# o' N; o
; s3 h- J( C L8 M- _; J4 F+ |- T5.39.217.762.冬蟲夏草略浸 5分鐘，瀝水備用。
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3 C7 Y8 a+ d, l6 f3.紅棗剪開，去核，洗淨備用。7 B' s2 S2 g+ D; F7 r* j- c
6 O" D3 P0 k- Y5 X4.將全部材料放入燉盅，注入熱水，用中火隔水燉約 2小時即可。 ) G( L$ T( ~3 l I) W# ^0 m
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於燉盅中注入熱水，可加快燉盅受熱速度，同時有助保留食材的營養。
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發表於 2011-2-19 05:15 AM
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