材料
& \1 N7 U1 P W) r: g冬蟲夏草 3錢、原味核桃仁 80克、珍品紅棗/冰糖各 40克、熱水 2杯tvb now,tvbnow,bttvb3 Q5 O+ t8 e- |& Q' F
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1.核桃仁浸約 30分鐘，洗淨備用。5.39.217.760 z( S" O0 {8 i+ J2 a
, @: H9 H* @0 L! S. V4 Z. q7 W2.冬蟲夏草略浸 5分鐘，瀝水備用。
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3.紅棗剪開，去核，洗淨備用。5.39.217.76+ L# C a- K6 ]& P5 ^) Z2 m
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4.將全部材料放入燉盅，注入熱水，用中火隔水燉約 2小時即可。
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3 {. q& l, F6 f2 o8 Y, \於燉盅中注入熱水，可加快燉盅受熱速度，同時有助保留食材的營養。
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發表於 2011-2-19 05:15 AM
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