材料5.39.217.763 z4 r, _. Q9 P) g
北海道遼參（已浸發）/白燕盞各 5錢、特選南杏 30克、冰糖 60克、生粉 1茶匙、水 2 1/2杯、薑 2片
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: o* ]) ^+ ~' s. [8 c, W2 R公仔箱論壇遼參浸法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e: {+ T0 ]- j6 \7 Z6 |/ z
用凍水浸發 8小時後，倒走水，重複數次至軟身，去除內臟後與薑葱一同汆水即可。
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# f! S. `. z' y% a: {3 s5.39.217.76做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^. f# F' h& m$ {. E" c. x8 ]
1.將已浸發的遼參以薑汆水約 5分鐘，瀝水切粒備用。5.39.217.76) v' x- @/ J! O4 B- X( ? J
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2.白燕盞浸 5小時至軟身，除去雜質洗淨，加適量清水，用中火清燉 30分鐘，瀝水備用。
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3 M3 s" M" [/ k `+ x) E3.南杏洗淨浸 20分鐘，加半杯水用攪拌機打成杏汁，隔渣。杏仁汁加入生粉攪勻，備用。- I8 J* W" _$ B
$ a* ^2 }% n4 j5 Ptvb now,tvbnow,bttvb4.煲滾 2杯水，放入遼參粒及冰糖煮 5分鐘，再加入白燕盞及杏仁汁，續煮至大滾，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V' v+ A% B! I6 X+ f$ a
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想杏仁露更滑溜，可將生粉加入杏汁中攪勻，可令杏仁露食落更有口感。
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發表於 2011-2-19 05:14 AM
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