材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [$ X$ i! z7 t2 Q% R- A
石斛/杞子/鹽各 3克、百合 20克、乾珍珠肉 10克、竹絲雞 100克、清水 300毫升、糖 1茶匙
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做法
" s4 K! E/ \- E8 S$ j+ s1.珍珠肉浸水 2小時；石斛洗淨，與珍珠肉一起以大火隔水蒸１ 1/2小時至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M+ s7 v0 B5 E( Q
8 ]% i% u, |7 ]: s r公仔箱論壇2.將竹絲雞加入清水，以大火隔水燉１ 1/2小時，然後去皮拆肉，湯水留用。公仔箱論壇$ d# `+ I. O) {6 ^ x: [
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3.將石斛及珍珠肉置於竹絲雞湯內一起燉１ 1/2小時。
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4.最後放入杞子及百合燉 10分鐘，以鹽、糖調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S5 n+ ], Z4 M) u4 Z
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貼士
/ k& ?* j# K0 ?" G3 K+ c煲湯用的竹絲雞肉，可選胸肉部份，油脂少，肉味濃。 tvb now,tvbnow,bttvb. E8 J& w! o& |! D1 x8 H+ E; C
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發表於 2011-2-18 05:11 AM
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