[食肆地點] 優質意菜——沙田平民版

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb; O. n5 R5 K0 }& d% W6 u

意大利辣莎樂美腸、番茄及黑橄欖薄餅，外脆內軟，滋味無窮。

. K) @, f* N, U
5 [$ m$ _# u/ ]0 ^
沙田新城市廣場新開一家意大利餐廳Bene Italian，由經營高檔餐廳、做開名人富豪生意的Gaia Group開設，新店出品保持高質素，價錢卻平了一半，怪不得開業不久已成為人氣長龍店。  K& l) r/ q; G* N0 _7 D

( m( D! n% x% ~; K. tBene Italian走大眾化路綫，卻堅持以新鮮食材烹調正宗意大利菜式。餐單由集團旗下Isola的行政總廚Gianni Caprioli設計，包括多款特色薄餅及意大利粉。這些菜式都是在餐廳現代化開放式廚房中，利用傳統意大利薄餅焗爐精心炮製，將傳統與創意共冶一爐，讓客人大飽口福。
' C" Q/ f. l- Y( r& `1 R# s7 T# M2 Z7 T5 D, b6 p
客人可在餐廳內享用多款全日供應的頭盤、沙律、湯類、薄餅、意大利粉及富特色的主菜。當中以意大利辣莎樂美腸、番茄及黑橄欖薄餅最值得品嘗，薄餅選用意大利的蛋糕麵粉及麵包麵粉混合而成，餅底脆中軟綿，口感獨特，配上辣莎樂美腸、番茄及黑橄欖，滋味無窮。另一款地道美食——鮮番茄、香草及蒙莎里拉芝士鮮製薯糰也不容錯過，薯糰用上雞蛋、麵粉及薯仔手搓而成，每日新鮮製造，軟糯好味。客人可品嘗多款美味甜品，當中的傳統意式咖啡芝士餅，由集團中央廚房製作，水準媲美酒店五星級出品，為完美一餐畫上句號。
7 l: d' H" v; H3 L, D' I. ntvb now,tvbnow,bttvb
8 m) ?  x) I5 t. q8 l餐廳的環境輕鬆舒適，客人可選擇在內用膳或外賣服務，在餐廳門口設有外賣處，可購買薄餅、三文治、咖啡或其他食品，相當方便。tvb now,tvbnow,bttvb8 D/ N0 S2 M" {- V3 P
, q2 P) H6 W" p) P2 \& l" d6 P% k

freshmanspl

thanks