[甜品] 薄荷朱古力湯圓

nt1972

材料
; L* K" d" T- \7 H糯米粉 50克、生粉適量、熱水 30毫升、薄荷朱古力碎適量、冰糖 3湯匙、薄荷葉 1條、清水 400毫升
, `" Z" ^$ n; t0 b5 [4 m& R5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i  E- H8 W3 g; B" R. J% T

. \5 G, a5 e; L- R8 o1 c做法
8 @  J* n- G7 a# @' P1.糯米粉過篩，加熱水搓成粉糰。
2 a& y% ]6 E, q5.39.217.76! v$ Z) B+ f" D$ |' q3 |5 Y/ p
2.枱上灑少許生粉，放上粉糰，搓成長條形，然後分成 10小份，逐一包入朱古力碎，搓成湯圓。
; {% D) S, h/ \6 k9 T" M5 [: D5.39.217.76
' C9 n/ @5 {  m! ~1 q( Y5.39.217.763.煲滾半鍋水，放入湯圓，煮至浮起，撈起盛於碗中備用。
5 w" L# t& X4 K6 {2 U( o+ L5.39.217.765 O) q; }2 o4 q7 Z% ^5 C( L, d
4.煲滾清水，放入冰糖煮至溶後熄火，放薄荷葉焗 3分鐘，將薄荷糖水放入碗裏即可。5.39.217.76; m* U7 O% a- [4 @& d2 }