[西式食譜] 心形梨焗煙肉香腸

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材料公仔箱論壇& [- \( V! v! G: a, i* f
紅安琪梨 2個、芝士/煙肉（切碎）各 2片、西班牙香腸（切粒） 50克、檸檬（榨汁） 1/4個公仔箱論壇- _: v9 K2 G( F: @/ Y2 k

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做法tvb now,tvbnow,bttvb. Q% \* B* g$ d: q/ v1 X- K
1.先將紅安琪梨左邊切去大片，右邊切去小片；將大片切成心形，備用。
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% A/ X+ }" i9 E8 t; W! `1 ]$ `2.於紅安琪梨左邊的中心刺幾刀，再用湯匙挖空果肉，紅安琪梨備用。果肉切粒，備用。" Z: S# ^: |" p6 I3 T
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3.燒熱平底鑊，下煙肉、西班牙香腸炒至半乾身，再放果肉快炒，加入檸檬汁，盛起。5.39.217.76( ~# T* K, V6 ^) I# q

* m6 p: F. ~5 K# j公仔箱論壇4.將炒熟的材料放入挖空的紅安琪梨中，梨面鋪上芝士，與梨蓋一同放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘即可。
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