材料
7 ^4 a& }( P, T" `" @0 X公仔箱論壇紅安琪梨 2個、芝士/煙肉（切碎）各 2片、西班牙香腸（切粒） 50克、檸檬（榨汁） 1/4個
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做法
: \" L/ H9 E) ]7 {" j/ c% P0 O# itvb now,tvbnow,bttvb1.先將紅安琪梨左邊切去大片，右邊切去小片；將大片切成心形，備用。
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( @; y0 h h) V# S9 Q$ Y4 [tvb now,tvbnow,bttvb2.於紅安琪梨左邊的中心刺幾刀，再用湯匙挖空果肉，紅安琪梨備用。果肉切粒，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# t' L" ]' _9 }$ H* E9 _2 r2 a
* i! z% c1 {1 |3 B公仔箱論壇3.燒熱平底鑊，下煙肉、西班牙香腸炒至半乾身，再放果肉快炒，加入檸檬汁，盛起。公仔箱論壇, |+ {; d* e, v& B1 E3 e8 r" J8 r, X
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4.將炒熟的材料放入挖空的紅安琪梨中，梨面鋪上芝士，與梨蓋一同放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb5 N8 r0 ]* e& O: f3 ~5 e9 f q$ }
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發表於 2011-2-17 05:38 AM
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