材料
2 r F" C y. s0 Q公仔箱論壇迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許6 ?) e$ \7 T3 t, t, F3 p# V
tvb now,tvbnow,bttvb: k9 S& X9 d* T6 V1 U. o
醃料
/ L, h; f. P* Q) ]' ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o7 j: j. R; \, j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {$ C. \" ^0 Y* A
7 T$ e- H; g! e- _9 q公仔箱論壇做法
/ H4 R6 P) i% h2 I- @- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z, A/ b* X9 x
* ?5 E. o! L: a% V l, ~3 {2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。; c& ^4 ~7 e' M( `- D, v6 u9 @
3 f- O! I# h/ r3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。
A. J7 P) b$ ~' M5.39.217.76
" w8 @5 N: l6 d7 V, W7 r2 g) ~tvb now,tvbnow,bttvb4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。
a: h- f. u7 }; u' k; G; @tvb now,tvbnow,bttvb
9 L% C3 K" v d9 t9 |" ~. @5.39.217.76
; r, U* |$ H: p+ A, y9 z5.39.217.76貼士
! N9 R. m9 X- H8 n- p1 W5 h公仔箱論壇因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。7 \* @6 y( a5 `" n5 Y& h" U
|
發表於 2011-2-17 05:37 AM
| 
發表於 2011-2-18 11:32 PM
| 
