材料5.39.217.76& t8 G8 ]/ E% o' R$ \
迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許
( P4 A9 |& H( b# e6 C8 ~# \5.39.217.76
% H' @! N* q5 m6 e2 Q- h5.39.217.76醃料
$ T- U) n' X2 I( n% I5.39.217.76鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙7 d3 @) ~7 k4 Q3 ~0 w
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! U: `4 v) x5 j9 _5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `& L$ b% `9 ]2 Z V, y- d+ r
1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。公仔箱論壇( D9 _, C/ z% w1 |6 p
, u* f. x0 ^+ o- s5 e1 Z# h: L G) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。2 E' o6 V7 T" V, B% v' N
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3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。
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" n5 K2 W/ N5 y) C4 q' N0 z) y4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。5 E, E3 i# d5 z9 _' K
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因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。tvb now,tvbnow,bttvb+ }) x+ f! p _* I. t) D, {: W
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發表於 2011-2-17 05:37 AM
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發表於 2011-2-18 11:32 PM
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