材料
1 F s6 E1 h# U$ V; b6 \5.39.217.76迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許* T l+ z# a$ V7 c
# b/ P7 f, D |# C5.39.217.76醃料
9 X0 O0 |5 S4 @# A9 t |( f0 k* Y& B4 g公仔箱論壇鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙
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$ u! R' j1 u5 c! x9 J) Y- i公仔箱論壇
: a0 v9 u7 {" p做法
$ e# J# ] L5 f2 I# S4 M1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。
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) U2 G! p/ V9 j; K! `% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。# B' |: i+ {! W7 s1 Z; U) P. g$ w
9 r$ N) H9 O3 E3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。公仔箱論壇4 K" v5 |! ]0 G8 H
- c/ g9 P* g5 s公仔箱論壇4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。
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貼士
# I' x* _6 J6 h, T& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。tvb now,tvbnow,bttvb4 G9 w5 G) U: K, b
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發表於 2011-2-17 05:37 AM
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發表於 2011-2-18 11:32 PM
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