港式咖喱牛腩煲
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/ v9 y! v E: k2 B | 用料 7 W: F2 l/ G7 u3 j* e
坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用 5.39.217.76+ m( H4 x+ B4 Q* a* W f/ `
洋蔥 1 個（切 8 開） tvb now,tvbnow,bttvb g. C& y: y: w0 O
青椒 1 個（切片） & c/ h5 }, e/ i4 u8 ]; h5 F% M
馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方） tvb now,tvbnow,bttvb3 M! j, v) i! E; a1 v
上湯 200 毫升 7 c" R7 t7 ]7 Q" N7 A' W. H
調味料
; F2 H1 I8 t& M' k$ `/ K; }5.39.217.76妙多咖喱粉 3 湯匙
5 V0 [6 {2 r1 B' Z5 K3 ^1 a椰奶 1 小杯 公仔箱論壇 a5 W% J; |# \
鹽、糖、古月粉 適量 做法 % a2 v' Y( c- x# R+ X c, Z
1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。
4 W* e8 V' h; z: d; {7 f5 i; b, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f* [+ K7 B; V! Q
完全吸收咖喱濃香味。 公仔箱論壇+ a! P# u1 T- u& i" R/ L. H) j
3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。
* ], x6 m. t* Y8 L* L5 x: Z備註
1 g6 T2 ? i$ d0 C7 M7 Y# u/ C此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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