港式咖喱牛腩煲 公仔箱論壇6 P+ p, j% @$ i; ^5 q/ F5 j: L# g- l
- g" U2 O" B3 ?! E7 g1 E& D9 I5.39.217.76 | 用料 5.39.217.762 s# Q0 \8 Q* C3 ~- |- ~
坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用 5.39.217.76" d7 j* s/ o/ r B
洋蔥 1 個（切 8 開） 公仔箱論壇5 q9 j: R' ~$ T& I0 f
青椒 1 個（切片） 5.39.217.76/ ]1 [5 l9 S* R0 A9 H
馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方） & R, M: Q5 H( z/ K: U' ~
上湯 200 毫升
* K- T. q; k2 C; b' Q$ f. ~7 a+ A4 K調味料 公仔箱論壇/ q0 p& O5 s0 d! [
妙多咖喱粉 3 湯匙 - ~) q8 M0 \0 v& V% ]( O& z: C9 Z% z% b3 c
椰奶 1 小杯
9 f1 ~4 u3 k& {' C+ T鹽、糖、古月粉 適量 做法
+ ~+ K. ?$ P6 R* [6 R/ o nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。
6 k9 `/ D7 c" gtvb now,tvbnow,bttvb2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩
" ^6 Q7 Y' C' e$ i" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。完全吸收咖喱濃香味。 5.39.217.768 S6 @/ [* u* a: Q
3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。 # q8 A+ b" U. n3 l* m0 c! x! R# O# |! }
備註
3 F& h* ?/ a/ X Y. Gtvb now,tvbnow,bttvb此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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