港式咖喱牛腩煲
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坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用 tvb now,tvbnow,bttvb9 l. u. `( `, P9 G5 J
洋蔥 1 個（切 8 開）
. d) ]$ d% |3 J, t/ u# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 1 個（切片） 5.39.217.768 R& k8 M1 ]3 _4 H9 C
馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方）
8 z/ v6 }7 Q3 Q5.39.217.76上湯 200 毫升 / g" B/ E+ n& D, X" u$ p" ?, l
調味料
0 j' K" p8 }5 n& r. f; {5.39.217.76妙多咖喱粉 3 湯匙 $ `. R" f# [) [1 i4 d! ]
椰奶 1 小杯 5.39.217.76) r3 A* e4 d# V9 x
鹽、糖、古月粉 適量 做法
o$ s5 G7 L1 \/ f% a+ Y# M1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 0 e( k# a+ V( t' c1 t1 n$ E
2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩
" v5 m$ P; R$ K0 t2 G* k- w5.39.217.76完全吸收咖喱濃香味。
' e: W6 w1 T1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。 2 K5 ^$ e" v8 o( ]' ?
備註 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S0 R" a' X# A9 C- f
此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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