港式咖喱牛腩煲
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| 用料 公仔箱論壇" n8 v) @2 V4 g3 P- d* _+ e' G- d
坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用
5 @ e8 I3 r6 q2 Q) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1 個（切 8 開） 5.39.217.760 M. _8 g. }4 C7 c' f; C
青椒 1 個（切片） 公仔箱論壇+ o3 B: d5 f; N* c
馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方）
8 @# ]# y( p( j) T上湯 200 毫升
2 ?" h' P$ ]0 p+ |: x- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
; I# K! H9 }7 b9 T( P1 P" Y( M) z$ Q妙多咖喱粉 3 湯匙
/ U1 o* O1 B, m; E; c- y1 q# ?椰奶 1 小杯
; M1 r. X5 K8 d8 D8 |, x. ^" {tvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖、古月粉 適量 做法 公仔箱論壇' p5 ^, ^" L ]4 F& \
1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 0 H) B8 }9 N' ^) u6 x8 y
2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s( U6 L6 e+ s4 B7 D
完全吸收咖喱濃香味。 / @/ |! t! X Q( H. U* k' R
3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。 公仔箱論壇: }3 {- k/ W2 B" z
備註
) n! `& K0 B2 y ], g公仔箱論壇此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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