港式咖喱牛腩煲 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q" [, |( x7 z* I
! k8 ] S2 ?. j0 _$ N; \ | 用料
0 t" }; m- y3 r坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用
* N: V0 f/ x d' z3 F, U. ~洋蔥 1 個（切 8 開）
2 t6 r9 R! z; O# f( @青椒 1 個（切片） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d L, R& _! G! S; R9 E
馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方） 公仔箱論壇% h9 y9 ^9 [4 c+ M* M
上湯 200 毫升 - ~4 [7 }: x. c, G! o
調味料 6 q) d8 \; [9 b- S7 s! P% S
妙多咖喱粉 3 湯匙 ; S5 y6 e f3 B* a3 m5 [
椰奶 1 小杯 5.39.217.76& {/ g# R2 Y3 I O1 J4 s" D, T# ~
鹽、糖、古月粉 適量 做法
2 ^- n7 N8 V3 s! K5.39.217.761 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。
( k6 M, i0 y ^6 [/ W& T* o) w& r) b5.39.217.762 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩 6 l; [4 u' T4 ?5 v
完全吸收咖喱濃香味。
/ N8 k$ V8 M: h8 w+ ]1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N' Z; e7 C0 q2 Y O4 F9 h7 Z( S
備註 tvb now,tvbnow,bttvb7 F. e. K* m5 m
此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。 5.39.217.767 C( h, e+ @# A: _+ F
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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