港式咖喱牛腩煲 5.39.217.76' t8 ~2 l2 P& z5 D/ l
/ W5 j% e5 m0 [2 a& W [* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 用料 tvb now,tvbnow,bttvb; T; e2 z6 ?1 n3 }& U ]$ c1 x
坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l3 O5 u8 d1 U
洋蔥 1 個（切 8 開）
; f- ^8 A; X( C( }. g# Vtvb now,tvbnow,bttvb青椒 1 個（切片） 公仔箱論壇: h. A' v: j/ b
馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方）
* D. ~4 y+ l1 N* g @/ Q' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯 200 毫升 tvb now,tvbnow,bttvb/ S& p; o8 f* Z. p# Z! e) w
調味料
0 y) Y9 d; o( C+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。妙多咖喱粉 3 湯匙
+ o' v3 d( v4 H9 \( {公仔箱論壇椰奶 1 小杯
; I; E& `; I/ a& M% W8 G: e公仔箱論壇鹽、糖、古月粉 適量 做法
' J. G% ?4 E6 P$ I+ m0 f2 m1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a0 ^; d, r) p4 t( {
2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩
6 O7 K; f, N6 z5.39.217.76完全吸收咖喱濃香味。 公仔箱論壇: j: \2 @3 o) v% ~/ s
3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。 公仔箱論壇 K4 M& B" k- l& l
備註 + Z, c7 E. I" _/ J# i
此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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