港式咖喱牛腩煲 tvb now,tvbnow,bttvb; e7 M" e. k! z" e9 T! o7 m
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| 用料
* [ P' z& A J( z2 H坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用
/ ]; h6 T S. d V- e5.39.217.76洋蔥 1 個（切 8 開） p$ k& N8 F) O
青椒 1 個（切片） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u# P6 U; T% z Z: L, G; C9 o. F
馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方）
0 M# Q; c% `9 Z' s上湯 200 毫升 * V- w" f* @. r: K' ?* |
調味料 5.39.217.763 A3 a' i e q5 V8 r& G$ m
妙多咖喱粉 3 湯匙
/ t. W! k% R+ R- [' o* }! v椰奶 1 小杯 tvb now,tvbnow,bttvb+ F: D+ Q8 _/ l, D) h5 S) d2 W |
鹽、糖、古月粉 適量 做法 5.39.217.76! F% w9 ?; {* S1 B
1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。
3 C2 y3 @' P2 ?6 b4 c: P' q, V( F# L公仔箱論壇2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩
/ D" v Z" n- M6 F5 x |" p2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。完全吸收咖喱濃香味。
0 P' S( {! }5 D; X* s3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。 7 A. q r: t1 P
備註
/ u) ^1 Q8 b- D6 [: J( L. _此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。 5.39.217.76, e0 z4 g3 t+ a h
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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