港式咖喱牛腩煲
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| 用料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P4 \8 k0 g/ Y" l+ N- k
坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用 5.39.217.766 I4 w& [ S# X: v
洋蔥 1 個（切 8 開）
, Z$ m9 j3 g' }: C9 Z- J v( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 1 個（切片） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |* Q2 L# L$ t- |
馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方）
& l Y5 z" F$ r! X- |2 p# [tvb now,tvbnow,bttvb上湯 200 毫升
9 S/ V/ z Z0 _" m0 F9 {調味料 tvb now,tvbnow,bttvb, Y5 r* T' b7 W- g2 q6 ]; V- X
妙多咖喱粉 3 湯匙
$ N. ^1 M3 a d5 a椰奶 1 小杯
! {5 D. y2 e4 E8 n$ p; N/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、糖、古月粉 適量 做法 3 B; D: f$ P/ h# o" V- U1 l8 i
1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 tvb now,tvbnow,bttvb b7 e( X) f: M- b+ [9 e
2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩
9 \6 t: O1 k0 \" Dtvb now,tvbnow,bttvb完全吸收咖喱濃香味。
2 K% }; U# b8 a+ V# ~4 `/ D3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。 tvb now,tvbnow,bttvb0 t- R4 b% w# f
備註
, i; E7 E9 Q" c4 ^公仔箱論壇此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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