港式咖喱牛腩煲 % K8 w$ y5 w3 F! H( N0 W
( R" I K: q5 b+ G/ f | 用料
7 g# p+ Y( _2 k. p8 J2 m坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用
$ C- A' @7 R( s0 F% a9 u1 Q5.39.217.76洋蔥 1 個（切 8 開） tvb now,tvbnow,bttvb% ?: ~ ^1 _4 P) `& I6 i
青椒 1 個（切片） 公仔箱論壇: d7 C: ]3 h Z2 l. X3 P
馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方）
8 _' O5 H& Y2 _) n( W9 z9 S上湯 200 毫升
* O) @2 _- Z mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 tvb now,tvbnow,bttvb# r* t$ K& A# \% K
妙多咖喱粉 3 湯匙
' d+ o% N4 D& [9 x5 n% o公仔箱論壇椰奶 1 小杯 5.39.217.762 N; q0 H$ g. F: C# \
鹽、糖、古月粉 適量 做法
7 @! P* _- D8 E# @2 ~. T( E! y5.39.217.761 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。
4 F3 a7 H. T% T, a1 O% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩
7 u; m8 y s1 ^公仔箱論壇完全吸收咖喱濃香味。 5.39.217.761 ~1 Z7 F9 \0 n' T
3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。
, t' v$ {9 i5 O備註
" S; b$ r5 [1 s( s* {3 r1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。
9 `3 N0 G6 l3 Y# K) Q6 L, N+ U, ^ |
發表於 2011-2-17 12:22 AM
| 
