港式咖喱牛腩煲
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| 用料
' p4 x" Y3 I7 h3 d坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用 & M& A' q4 @: f; Q' y1 [
洋蔥 1 個（切 8 開） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E$ i7 c% y/ i" [2 d8 O* R- |
青椒 1 個（切片）
, A3 k, u% P: n! P9 c2 d4 S9 o馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方） 公仔箱論壇; I( _; ~6 Q; Y
上湯 200 毫升
/ W$ }# k; @4 @! n調味料 公仔箱論壇, S6 I+ l9 `) [' a* c j
妙多咖喱粉 3 湯匙
0 m: v' m3 f$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶 1 小杯
7 S5 l/ w$ |; s# }; y7 ~) B鹽、糖、古月粉 適量 做法
6 c( C# q# J2 O- y% u$ W7 |4 v! w1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。
( m! _. l! y& S9 Q+ M7 s公仔箱論壇2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩
9 R8 S% b7 V4 i7 L) v1 `8 j2 |公仔箱論壇完全吸收咖喱濃香味。
) f; V# a. m$ ]5 @ H5 H公仔箱論壇3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。 5.39.217.766 R7 `: E: Q: E1 O. s$ \& y5 B
備註
% U6 N2 i7 H% N* K$ s1 ]公仔箱論壇此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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