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[中式食譜] 鹹湯圓

材料:tvb now,tvbnow,bttvb. c8 T3 c# m; _0 s- g! p8 A4 k' X
糯米粉 200克2 ]" f8 l8 m1 ]/ P0 X" M; }- v/ ~
蝦米 10克公仔箱論壇; o/ n1 _3 d, u+ b9 F- ^8 I
土魷 10克(切絲)+ \, Y, ?5 q2 u/ `% L5 L
豬肉 10克(切絲)
6 A: K6 w/ K( |: [* k1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 5克(切絲)公仔箱論壇- j6 o) j6 O7 g
調味料:
5 W3 o6 J" x: [6 s0 K1 A4 atvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許5.39.217.767 k' p, J- X- G' @" t% O; w& `
糖 少許7 `% Q0 B+ C2 ~1 q! Q/ w* u: ?
生抽 少許
& H' F; m- N6 r( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香芹 少許公仔箱論壇) x+ \, r# E) a7 ^
水 550毫升3 f- z4 Y: m% {- V' p& U9 k! n
做法:
4 e. B" y6 T. g& ]. s8 E1.將糯米粉用水開稀,搓至軟熟,每粒約麥提莎般大,然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。
  g7 K1 n' g8 ^$ y5.39.217.762.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘,加入先前煮好的湯圓。7 m  z; r$ L2 B: u8 s
3. 全部材料煮約3分鐘,然後落鹽、糖及生抽調味,上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。
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