[中式食譜] 鹹湯圓

smy

材料：
1 o" R9 P+ L  S% j5.39.217.76糯米粉 200克
/ P) u& n8 N" V* I6 X+ O8 @0 p. d5.39.217.76蝦米 10克3 ^, {1 t5 c$ I, g& l3 N0 C* j
土魷 10克（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T9 m9 M6 B) ?0 Q# r& V
豬肉 10克（切絲）
" c8 t! }6 W3 @6 _' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 5克（切絲）公仔箱論壇% R/ x- ?% q% M$ Y/ y
調味料：& v- M2 s9 ^8 o* E
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb" O8 F  D  i! I$ G' c' @
糖 少許- o* R4 y) z8 d7 P( O
生抽 少許5 o* L1 d# r/ B7 P# ]4 ]1 O. b# ~2 v" @
香芹 少許
1 |$ V! y# m& d. X* ~& u( ~8 \水 550毫升
0 a; T! w& Y6 |7 Z# W6 G# M) P3 `& U5 qtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇' v- x6 ]  o/ o- f1 Z2 v" z
1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。公仔箱論壇7 b0 j0 V4 x; F( \3 ?* [
2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。
. c" ?- r( v, K9 a2 i5.39.217.763. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。