材料:( u; x% X& w: S
糯米粉 200克
; |* Y* n7 q' g+ l& }+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米 10克
: y# f& t, b; X* ^; sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土魷 10克(切絲)
1 J# M3 {5 r' m/ G( T公仔箱論壇豬肉 10克(切絲) q* O6 f1 w% q5 m: s4 I# H" ^
冬菇 5克(切絲)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n5 b) s: x+ I
調味料:公仔箱論壇6 v% K2 g: c/ W9 \8 o( w* f9 Q
鹽 少許
- a7 k L4 c, ]$ _1 v# ?* R糖 少許
8 b6 T3 _+ F4 L8 U; t生抽 少許
7 F4 B7 t. E- Itvb now,tvbnow,bttvb香芹 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h4 z3 I* s8 ~- A) K
水 550毫升公仔箱論壇% A3 X1 P; ], h5 D- o3 P
做法:
0 h. p+ S4 Q: n0 V0 {* q) I4 n1.將糯米粉用水開稀,搓至軟熟,每粒約麥提莎般大,然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。
: t$ f! d8 w( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘,加入先前煮好的湯圓。
( B5 m* B f" ~6 s) f1 x& b2 M公仔箱論壇3. 全部材料煮約3分鐘,然後落鹽、糖及生抽調味,上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。 |