[中式食譜] 鹹湯圓

smy

材料：
; T5 s- M2 t! j3 S公仔箱論壇糯米粉 200克
2 w: Z0 D) C2 [8 T蝦米 10克
9 A/ @8 `* h5 e. J% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土魷 10克（切絲）: P6 @, C9 U2 X
豬肉 10克（切絲）公仔箱論壇* ?7 q! {- B3 M6 K
冬菇 5克（切絲）
% l# F4 X) T3 O) y$ t公仔箱論壇調味料：
- r: O9 D% o9 ?! \2 V# @- c鹽 少許5.39.217.76  l( n7 @% T% W  n5 A: h9 v
糖 少許公仔箱論壇7 V5 V7 M3 O6 `  f- V
生抽 少許
- v/ f, F( ^- D, }! ^# k4 x) U4 U4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香芹 少許
# ~. _. S/ g7 _+ j; D水 550毫升2 Y: n( L- p  d- u- @  O$ g& o
做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 ]6 i: i( [; A8 l8 b$ U
1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。. P- V3 R3 D& N2 F4 Z% k, a
2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。$ P7 E+ a4 f3 K! ~6 m
3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。