材料：公仔箱論壇; @/ j& n7 q! d1 M. t8 Q$ I# {, ^5 B
糯米粉 200克
7 c0 r; z/ t% t. o D- n' W- utvb now,tvbnow,bttvb蝦米 10克- ~; H3 E2 a3 }$ p: I! J& e; \
土魷 10克（切絲）
# q' v* v( B4 P* y. ^- u9 p豬肉 10克（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s* i q- T' w* R6 J
冬菇 5克（切絲）公仔箱論壇( B8 U5 O% r$ X8 R; t1 l
調味料：
7 _: q$ N. f+ i, j鹽 少許
; g1 r; I2 G! P8 O7 `& A糖 少許/ k! A" ]+ s+ S2 u3 J% @9 A
生抽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e! O" I0 a+ M |
香芹 少許
3 i0 c* k' k6 ~; [水 550毫升5 }! ^1 D2 C; |; P4 V/ t6 U/ U
做法：( z# l2 H* Z& S4 O. A- Q
1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。
! P9 l N6 Y# q1 m6 ^/ U公仔箱論壇2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。
) ], y4 t& N+ y. {6 N公仔箱論壇3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。 |
發表於 2011-2-17 12:08 AM
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