[西式食譜] 雜果甜奄列

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材料 美國雞蛋----2 隻 & p3 l3 f- \  W9 x# a糖----1 湯匙 , `9 w: Y8 X' d7 g# q( i雜果粒或片----1-1.5杯(士多啤梨、奇異果、香蕉…) 製法 增添美味的飾物：鮮忌廉或雪糕、雜果仁碎 0 e& [! C+ r$ M1. 將蛋加些凍開水，打勻，比例是二份蛋一份水，這時也可以同時加入糖一同拂打。' g. K2 A9 J0 n# S( \- H- P) u 2. 燒熱平底鑊，加適量油或牛油，倒入蛋漿煎成薄餅，一半墊底舖入果粒，隨即將另一半蛋皮摺覆舖蓋其上，便可上碟。* B8 j/ N1 [6 |1 Y 3. 最後在奄列之上，加鮮忌廉、雪糕、雜果仁、糖粉等裝飾。