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[西式食譜] 雜果甜奄列

材料
美國雞蛋----2 隻
. r, ^7 a. Z1 a) a2 I! K糖----1 湯匙
4 ~) u( D4 D9 R& j! V雜果粒或片----1-1.5杯(士多啤梨、奇異果、香蕉…)
製法
增添美味的飾物:鮮忌廉或雪糕、雜果仁碎5.39.217.764 h1 b2 ~" j" W
1. 將蛋加些凍開水,打勻,比例是二份蛋一份水,這時也可以同時加入糖一同拂打。
0 E$ h* x- y  C( C) p! x$ rtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱平底鑊,加適量油或牛油,倒入蛋漿煎成薄餅,一半墊底舖入果粒,隨即將另一半蛋皮摺覆舖蓋其上,便可上碟。5.39.217.760 M: C: C6 X+ y) |5 o- s* E
3. 最後在奄列之上,加鮮忌廉、雪糕、雜果仁、糖粉等裝飾。

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