[西式食譜] 雜果甜奄列

smy

材料 美國雞蛋----2 隻 ' {- Y% j2 y$ M* t5 e4 O糖----1 湯匙  P' r$ K3 x2 X* P0 k' z 雜果粒或片----1-1.5杯(士多啤梨、奇異果、香蕉…) 製法 增添美味的飾物：鮮忌廉或雪糕、雜果仁碎' x2 Y- @* {2 K. G4 h 1. 將蛋加些凍開水，打勻，比例是二份蛋一份水，這時也可以同時加入糖一同拂打。 ! L! ^, o  p0 N) c7 @$ U- o3 m2. 燒熱平底鑊，加適量油或牛油，倒入蛋漿煎成薄餅，一半墊底舖入果粒，隨即將另一半蛋皮摺覆舖蓋其上，便可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb. N7 [$ V8 G% R( N5 m0 u; P 3. 最後在奄列之上，加鮮忌廉、雪糕、雜果仁、糖粉等裝飾。