材料公仔箱論壇$ j, b O8 V( V! T
西蘭花……1個tvb now,tvbnow,bttvb0 z1 t. r' x" i0 e* T
原味豆腐乾……2件
5 w9 Z9 w1 {1 [. z. |4 n8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰果……1杯5.39.217.76$ ^% t$ a: i; ]
甘筍碎……1湯匙5 o; _* `" d4 B
青椒碎……1湯匙5.39.217.76% @ W5 ~ c2 Q7 `8 V: N
紅椒碎……1湯匙
' z S- Q! O& `6 j7 R: P2 R% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽碎……2湯匙
3 d5 f4 F8 y* ^0 Z5.39.217.76調味料5.39.217.765 y* p2 k5 _* X) x) ^) ^! F
鹽……0.75茶匙
+ E1 ~5 Q# H' N( utvb now,tvbnow,bttvb新起點素雞粉* 1茶匙
- o" ~3 b, d M9 ?tvb now,tvbnow,bttvb) l+ Y" p6 e/ G9 E; _# n- @9 Q
5.39.217.760 E c& @ o* V# E+ L
製法' B( o+ f5 ^" W \* Y+ X
1. 把西蘭花切成小花，洗淨，瀝乾水分，備用
2 Y _! g' k% u; |" ~" X9 \) ]4 }/ I公仔箱論壇
* S/ K( H! a, L. y7 V2 |tvb now,tvbnow,bttvb2. 把腰果置攪拌器中打成粉狀，再放入豆腐乾及鹽，打至軟滑，取出與其他食材和調味料拌勻
. H: }5 I/ K* X$ _4 n" O) p' D) Jtvb now,tvbnow,bttvb
! u3 E5 g% ~7 K6 W; M0 B公仔箱論壇3. 取一朵西蘭花及一匙豆腐混合料，把混合料團在西蘭花莖幹上成球狀，排放在碟子上，完成其餘的花朵
& g9 i# R4 c/ j( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 {# I, _, Q1 D8 K1 q
4. 把完成的花朵置沸水蒸鍋中，蒸約3至5分鐘或至熟取出，即成
: P+ x+ \4 r8 N) Etvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-2-16 08:17 AM
| 