材料
" c. X& C6 B. i! X/ a2 Z1 j3 q5.39.217.76馬介休（浸水 72小時） 2塊、新薯 250克、白洋葱（切圈）半個、黑橄欖 3粒、白酒 3湯匙、魚湯半杯、牛奶 200毫升、黑胡椒/鹽各少許、月桂葉 1塊、蛋 2隻、牛油 20克、蒜頭 4粒' V7 ~2 C1 ?6 x/ m, m
* Y1 J( ?+ m! B* k. ]# D+ }; M5 Y紅心啫喱
+ |4 n+ q$ U, g$ D" x3 u5 F魚膠粉 2茶匙、玫瑰糖漿 1 1/2茶匙、暖水 3茶匙透明' @6 }6 u1 L, Q4 }# J( l( N
tvb now,tvbnow,bttvb' Q* d; M4 K. H, M* f
玫瑰啫喱
, I. ]+ r9 z& B N, vtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 2茶匙、玫瑰水 1/2茶匙、暖水 3茶匙, l% m/ A/ P4 I& ]
" A7 o9 ?' q* i3 I4 d9 ^5.39.217.76
4 I6 x' z; @+ z% |2 H* I公仔箱論壇做法
: w# D% v( Y3 D5 S) s5.39.217.761.做紅心啫喱，暖水、魚膠粉與玫瑰糖漿拌溶，倒入心形模，放雪櫃雪 20分鐘至凝固。
' Q3 `. C+ }; M( j: w7 O公仔箱論壇
4 p ]% S7 {1 ^" ~; X- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.預備透明玫瑰啫喱，將所有材料拌勻，倒入方形模，放入紅心啫喱，雪 30分鐘至凝固，起模備用。
; E, a) w7 t1 H5.39.217.76
( m/ d2 n5 j( S6 K. g& x; ttvb now,tvbnow,bttvb3.煲中加牛奶，開中火，加馬介休，冚蓋後轉小火煮 20分鐘，將魚取出，留牛奶備用。新薯切半備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s. U0 v- f1 n4 t% H7 ?7 K+ Z
5.39.217.76* p1 |% ^% N: W# c
4.煲中加入牛油，開火，加洋葱圈、新薯、白酒、月桂葉、黑橄欖、黑胡椒、蒜頭、魚湯。放蒸架，加入雞蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v" h; ~, b2 o' h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N8 C2 G$ V! u
5.蒸架上放魚後加蓋，以細火蒸 15分鐘，其間可加少許牛奶免蒸乾。
5 s1 E- N; l8 R公仔箱論壇4 l1 | z7 l4 f+ J, J) D
6.取出魚、蛋、洋葱、新薯、蒜頭和黑橄欖放碟上，待稍凉後放紅心啫喱裝飾，再加少許湯和裝飾即成。
' M, M" i; Z t& m' y |
發表於 2011-2-16 05:41 AM
| 