材料
8 L4 B7 c; _ ]) f( O) S5.39.217.76西芹 20克、沙律菜 30克、蒔蘿 1棵、白蘑菇 2粒、鮮花(裝飾) 1束、煙三文魚(切片) 125克、熟蝦 140克、黑醋/橄欖油各半茶匙、薄荷葉(切碎)/玫瑰糖漿/藍色食用色素各 1茶匙、日本溫室青瓜(去皮切粒) 1條、檸檬汁 2茶匙、黑胡椒少許、車厘茄 3個、薄荷葉適量公仔箱論壇9 S3 v- x! X/ ~6 s* Q2 i/ W* S+ O
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1.煙三文魚片、熟蝦和青瓜拌勻,加入檸檬汁、黑醋、橄欖油、薄荷葉碎和黑胡椒拌勻成沙律。' `! P5 ~9 B! S. `
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2.將沙律填入細玻璃碗,放在花盆中。tvb now,tvbnow,bttvb; t/ l: l9 Y$ ^. F* ?3 r) F4 t
9 }$ N3 i7 e- c2 c- f2 @1 D3.兩粒白蘑菇用竹籤分別點上藍色食用色素和玫瑰糖漿作裝飾,備用。2 z+ ]0 a% B/ w, c) \
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4.在沙律插入沙律菜和西芹,加上蒔蘿作主幹,再鋪上薄荷葉作草皮,然後隨個人喜好放上車厘茄、鮮花和蘑菇作裝飾,擺設成盆栽即可。
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