材料公仔箱論壇, p- B7 m! G( O- u0 n; y$ I8 F
西芹 20克、沙律菜 30克、蒔蘿 1棵、白蘑菇 2粒、鮮花（裝飾） 1束、煙三文魚（切片） 125克、熟蝦 140克、黑醋/橄欖油各半茶匙、薄荷葉（切碎）/玫瑰糖漿/藍色食用色素各 1茶匙、日本溫室青瓜（去皮切粒） 1條、檸檬汁 2茶匙、黑胡椒少許、車厘茄 3個、薄荷葉適量
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做法公仔箱論壇& g: R. z% F+ X# ]
1.煙三文魚片、熟蝦和青瓜拌勻，加入檸檬汁、黑醋、橄欖油、薄荷葉碎和黑胡椒拌勻成沙律。/ ]7 i) d. f0 u$ t( g* L& W
. L, W1 a. Z% p7 j6 T: A# y' v5.39.217.762.將沙律填入細玻璃碗，放在花盆中。( d9 d% F# N6 c. q, m) t0 ~! V1 F. U
* |+ N& l- F3 W$ \. i3.兩粒白蘑菇用竹籤分別點上藍色食用色素和玫瑰糖漿作裝飾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' c# k- \* | h8 e* ]
1 p$ r; r% t% {; H% M5.39.217.764.在沙律插入沙律菜和西芹，加上蒔蘿作主幹，再鋪上薄荷葉作草皮，然後隨個人喜好放上車厘茄、鮮花和蘑菇作裝飾，擺設成盆栽即可。
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發表於 2011-2-16 05:39 AM
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