[甜品] 创意甜品：意大利之夏

mamakill

三种颜色代表意大利的国旗色。所以叫意大利之夏

　　意大利之夏
5 U/ x8 P& Q# [2 v- X* \- J; M- itvb now,tvbnow,bttvb　　做法很简单，面粉100克。 黄油110克 糖60克(可不加) 水60ml鸡蛋两个$ R8 x2 D8 ^$ |
　　黄油和水混合加热，水将要开还没开时关火。加面粉，快速搅匀。然后一点一点的加入蛋液搅拌。(搅好的面糊会不沾锅。)
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　　意大利之夏

　　挤到烤盘的面糊不易太大，否则炉温掌握不好容易烤不透。
; p- v6 N+ O: Q\" m( N4 f( W5.39.217.76　　烤盘加一点黄油摸匀，接水，然后再把水倒掉。这样烤出来的泡芙不会太干，也不容易沾在烤盘上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b; y3 v' f( t# T

" D, u4 ~5 |, A) m7 v' g6 g5.39.217.76[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-6 08:03 AM 編輯 ]