| 三种颜色代表意大利的国旗色。所以叫意大利之夏 意大利之夏5.39.217.76. P) A7 O+ F' m3 ?, i* q @
做法很简单,面粉100克。 黄油110克 糖60克(可不加) 水60ml鸡蛋两个
/ O& g1 u2 N6 F- `7 I. P- stvb now,tvbnow,bttvb 黄油和水混合加热,水将要开还没开时关火。加面粉,快速搅匀。然后一点一点的加入蛋液搅拌。(搅好的面糊会不沾锅。)公仔箱論壇! W) b- d+ j C
意大利之夏 挤到烤盘的面糊不易太大,否则炉温掌握不好容易烤不透。
7 M+ G+ b, V. ^/ M公仔箱論壇 烤盘加一点黄油摸匀,接水,然后再把水倒掉。这样烤出来的泡芙不会太干,也不容易沾在烤盘上。0 e5 ?$ d% F2 c! l% M
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