[中式食譜] 蓮藕栗子排骨湯

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! i: n0 r! n$ T: P5.39.217.76冬季又乾又凍，很多植物都枯死，所以當地人很喜歡以根部食物做食材，如以蓮藕煲湯，
2 {/ `! U, D  Btvb now,tvbnow,bttvb清甜滋潤又暖胃。
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材料 (份量： 4人)
0 X+ V$ j3 [5 _  V6 F7 L; R5.39.217.76排骨 750克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T! v! l7 Z8 z; ?
栗子肉 375克、tvb now,tvbnow,bttvb) c% C# z7 W5 ?0 q
蓮藕（去皮切件） 380克、1 R0 L6 B3 Q) v. F) F
蜜棗 2粒、
: A7 a# f! q  P5.39.217.76水 3公升tvb now,tvbnow,bttvb6 u$ F; X4 U$ f6 F" S: [

6 x7 P2 I4 U% D' ]做法
5 L* |  F: w5 P; K5.39.217.761.開大火煲滾水，下排骨汆水，盛起。' \2 z+ n( }! O1 g5 u. \
2.煲滾 3公升水，放進排骨、蓮藕、栗子肉、蜜棗，以大火煮滾後轉細火煲 2小時即可。公仔箱論壇5 |; A- |- h. W" ~

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用蓮藕和栗子煲湯，味道清甜，毋須下調味料亦可。