蓮藕栗子排骨湯蓮藕栗子排骨湯
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冬季又乾又凍，很多植物都枯死，所以當地人很喜歡以根部食物做食材，如以蓮藕煲湯，
* V3 v/ @; ^/ M清甜滋潤又暖胃。 tvb now,tvbnow,bttvb1 Z% O: }, o+ ~. K% r. ?
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材料 (份量： 4人)2 o) @6 G f! r- u3 A
排骨 750克、
: C- O8 l) M$ |+ xtvb now,tvbnow,bttvb栗子肉 375克、
7 W8 y# t" I! z, ?) d' ?" R蓮藕（去皮切件） 380克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {) y- M) d, _& ^
蜜棗 2粒、
: q7 D% H2 R- [0 \- x/ R水 3公升
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做法
+ I6 C$ L5 l. w/ E, B. |# m5.39.217.761.開大火煲滾水，下排骨汆水，盛起。5 X, C/ ^; b& D2 e* m7 Y# x
2.煲滾 3公升水，放進排骨、蓮藕、栗子肉、蜜棗，以大火煮滾後轉細火煲 2小時即可。. @$ L0 @! o. c7 G. b3 Q
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用蓮藕和栗子煲湯，味道清甜，毋須下調味料亦可。 |
發表於 2011-2-15 08:26 AM
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