[中式食譜] 蓮藕栗子排骨湯

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冬季又乾又凍，很多植物都枯死，所以當地人很喜歡以根部食物做食材，如以蓮藕煲湯，5.39.217.76$ }, n* R# D5 h3 _, g' ]
清甜滋潤又暖胃。
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材料 (份量： 4人)
/ H0 B. `" ^% J3 g排骨 750克、  w* O" Z$ F3 @5 f( }- T* @
栗子肉 375克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [' T! b" x5 v# e! \6 H
蓮藕（去皮切件） 380克、
  D  E8 H! R1 m1 S* L) y公仔箱論壇蜜棗 2粒、
- P3 s5 |6 Y- y8 e  P: v+ d; a5.39.217.76水 3公升
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做法( d1 o9 w3 T# e0 X* _
1.開大火煲滾水，下排骨汆水，盛起。
! Z6 T/ M1 D; b# C3 T: d3 t: C5.39.217.762.煲滾 3公升水，放進排骨、蓮藕、栗子肉、蜜棗，以大火煮滾後轉細火煲 2小時即可。
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用蓮藕和栗子煲湯，味道清甜，毋須下調味料亦可。