[中式食譜] 沖繩薑蜜燒番薯

nt1972

材料
, d' R$ y0 C1 M, s& l4 btvb now,tvbnow,bttvb日本番薯 150克、黑糖薑蜜 3湯匙、水半杯tvb now,tvbnow,bttvb+ P9 C/ c+ o3 u$ d8 W
3 ^) M- R$ p+ x& Z  x2 u
公仔箱論壇8 @( w; H0 U7 a# p
做法, |* b0 z. K  O# b( N% H
1.番薯連皮切成厚片。在小煲中加入黑糖薑蜜和水拌勻，再加入番薯。開火，以大火煮滾後收細火，煲 10分鐘，熄火，焗 10分鐘，取出番薯。/ e0 V4 G% s9 I8 p' i0 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q  j3 `0 }  \! V, V1 v; J! j
2.燒熱坑紋鍋，放入番薯，以細火煎約 6分鐘至番薯表面有焦色即可。
, D5 M/ X# E/ N, m( y9 ctvb now,tvbnow,bttvb+ D2 @: X5 u1 d0 y# u
tvb now,tvbnow,bttvb8 j) K$ R- T4 Q+ X9 C9 D! p( |
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `7 {7 Z0 ?, }& v# z
番薯以黑糖薑蜜煮過後才煎，可讓番薯熟透又不易煎燶。