[中式食譜] 沖繩薑蜜燒番薯

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日本番薯 150克、黑糖薑蜜 3湯匙、水半杯- f7 \' h( @7 d# |( n) Q; s7 C
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做法
; Y2 {6 e: _+ q5 S0 C/ h9 Htvb now,tvbnow,bttvb1.番薯連皮切成厚片。在小煲中加入黑糖薑蜜和水拌勻，再加入番薯。開火，以大火煮滾後收細火，煲 10分鐘，熄火，焗 10分鐘，取出番薯。2 f% ~( i0 |- @$ E9 r* P5 J7 ~  z( |
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2.燒熱坑紋鍋，放入番薯，以細火煎約 6分鐘至番薯表面有焦色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j8 c: C! o# k/ d

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貼士
, \: R  T3 B( L7 o- L* l# q番薯以黑糖薑蜜煮過後才煎，可讓番薯熟透又不易煎燶。