[中式食譜] 沖繩薑蜜燒番薯

nt1972

材料
; I1 ~& X6 u) d1 S9 B公仔箱論壇日本番薯 150克、黑糖薑蜜 3湯匙、水半杯; F& X3 `: Y& K5 f1 \
" C: l8 j6 j: j/ M  }. u

( T+ Y! M/ e" [做法
3 A1 {8 H5 K7 m$ T$ b: ~5 U! y' F5.39.217.761.番薯連皮切成厚片。在小煲中加入黑糖薑蜜和水拌勻，再加入番薯。開火，以大火煮滾後收細火，煲 10分鐘，熄火，焗 10分鐘，取出番薯。
. {  X& d1 i8 x9 E  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~$ }' D, d! V$ B
2.燒熱坑紋鍋，放入番薯，以細火煎約 6分鐘至番薯表面有焦色即可。
) y- `; s: c3 Q+ r# ttvb now,tvbnow,bttvb
+ d9 Y: E2 R: m) ]8 y/ q0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 K" |& o( C" b  y貼士5.39.217.76. H2 `( k* C5 v- V
番薯以黑糖薑蜜煮過後才煎，可讓番薯熟透又不易煎燶。