[中式食譜] 沖繩薑蜜燒番薯

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材料
2 W- z+ D' ]$ ?0 {- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本番薯 150克、黑糖薑蜜 3湯匙、水半杯
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& @: i1 T3 h7 m% htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A9 g7 m% g8 ]3 T; N* e/ ]" n
做法tvb now,tvbnow,bttvb) v- y4 [$ |) V1 r1 x
1.番薯連皮切成厚片。在小煲中加入黑糖薑蜜和水拌勻，再加入番薯。開火，以大火煮滾後收細火，煲 10分鐘，熄火，焗 10分鐘，取出番薯。
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: \- L4 F5 v/ \% M5 ^2.燒熱坑紋鍋，放入番薯，以細火煎約 6分鐘至番薯表面有焦色即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 a3 |8 d! }3 _( O% [  R9 n
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貼士
  w5 N- l6 d% i* o' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯以黑糖薑蜜煮過後才煎，可讓番薯熟透又不易煎燶。