[西式食譜] 魚子醬俄式薄煎餅

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材料
/ Y7 }- b# T2 z, r- J% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄餅粉 140克、海鹽 1/2茶匙、溶牛油 1湯匙、水 250毫升、鮮奶油適量、雞蛋 1隻（拂勻）、法國葱（切碎）配料：法國葱（切段）、熟蛋 1隻、紅洋葱碎/魚子醬適/三文魚子各適量公仔箱論壇0 s$ @9 i  ^. e- }+ f6 i+ F
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D& K& B' [7 c9 d2 r! a9 o
1.將熟蛋白和蛋黃分開，蛋黃用篩壓碎；蛋白切碎。. j6 q. r9 i1 p9 w+ w+ z
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2.將薄餅粉、海鹽、雞蛋、溶牛油、水倒入杯拌勻，下法國葱碎拌勻。
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; }' p, b- h. L5 W; E% ^公仔箱論壇3.燒熱鑊掃上油，放上心形模，注入適量的粉漿，以中火煎至定型後脫模，反轉另一面煎至金黃。
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# s7 g$ m) G) z5.39.217.764.將薄餅上碟，享用時可放上各自喜好的配料便成。