[西式食譜] 魚子醬俄式薄煎餅

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材料
! g0 E* `& ]5 E" o& @' w, {4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄餅粉 140克、海鹽 1/2茶匙、溶牛油 1湯匙、水 250毫升、鮮奶油適量、雞蛋 1隻（拂勻）、法國葱（切碎）配料：法國葱（切段）、熟蛋 1隻、紅洋葱碎/魚子醬適/三文魚子各適量
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做法
2 ?3 j& b" `* Q  G$ V1.將熟蛋白和蛋黃分開，蛋黃用篩壓碎；蛋白切碎。
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4 a% B- @: `, D4 J4 L7 c2.將薄餅粉、海鹽、雞蛋、溶牛油、水倒入杯拌勻，下法國葱碎拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' M. O8 n* T' q& L

9 u6 `2 y. W; q) e% stvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊掃上油，放上心形模，注入適量的粉漿，以中火煎至定型後脫模，反轉另一面煎至金黃。3 D% l: h2 G0 u' q# Y8 L5 g

5 A+ U, Q3 q0 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.將薄餅上碟，享用時可放上各自喜好的配料便成。