材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {: I, P7 F4 H: u0 x- w0 o
開心果肉 40克、乾玫瑰花 2湯匙、糖 170克、魚膠粉 6克、鮮奶 75毫升、蛋黃 2隻、玫瑰水 1湯匙、粉紅色素 1滴、忌廉 150毫升、水 3湯匙公仔箱論壇2 [/ B% k7 M' x" E5 }; Y7 i+ [
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做法tvb now,tvbnow,bttvb7 X* g+ i7 ?8 W ?8 `
1.將 100克糖倒入煲，加入 2湯匙水，開細火煮至糖溶至呈金黃色，倒入心形模的焗盤內，放入玫瑰花、開心果肉待凝固。tvb now,tvbnow,bttvb% r8 v1 E0 [! u9 k; |" l
- {, r6 v' B) ttvb now,tvbnow,bttvb2.將魚膠粉加入 1湯匙水拌勻。公仔箱論壇( j6 H8 b4 r; [- S; E4 u
3 a ^8 e# x/ s7 I, k公仔箱論壇3.餘下的糖加入蛋黃打勻，慢慢倒入已加熱的奶中，用細火煮至完全拌勻稠身滑溜，離火，加入（ 2）拌勻。6 `0 V k7 n# x# a
; I" N% n: n9 M; T' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將忌廉打起至略硬身，慢慢拌入（ 3）拌勻，下玫瑰水、色素拌勻，倒入杯中，雪 4小時至硬身，享用時伴以心形玫瑰花糖和打起的忌廉，撒上少許乾玫瑰花瓣即可。5.39.217.765 |, u6 o1 h% e! q8 J8 ^
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發表於 2011-2-14 05:10 AM
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