材料
" X- c+ S5 J2 b3 H7 T& jtvb now,tvbnow,bttvb西班牙香腸 200克、去殼熟虎蝦 12隻、雜沙律菜適量醬汁料：蒜頭 1粒（切粒）、檸檬皮 3克、檸檬汁 2湯匙、鮮番荽碎 3湯匙、橄欖油 65毫升、鹽/黑胡椒碎各少許、蛋黃 3隻tvb now,tvbnow,bttvb6 H: |; d6 ]3 H5 k& W0 |# l
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做法
' ]0 q1 K1 Q, ^% E _" b0 B5.39.217.761.將西班牙香腸以中火煎至兩面脆身備用。
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2.原鑊將蒜頭爆香，下橄欖油煮熱，撞入蛋黃中拂勻，加入餘下的醬汁材料拌勻。5.39.217.76) c d u5 V! `9 r
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3.將雜沙律菜上碟，虎蝦砌成心形，放上（ 1），最後淋上汁料即可。5.39.217.76. m6 k$ N: Y: Q2 [# w
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發表於 2011-2-14 05:09 AM
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