材料
+ P8 _* m' u% z' q" M# X/ M% Q3 Q5.39.217.76西班牙香腸 200克、去殼熟虎蝦 12隻、雜沙律菜適量醬汁料：蒜頭 1粒（切粒）、檸檬皮 3克、檸檬汁 2湯匙、鮮番荽碎 3湯匙、橄欖油 65毫升、鹽/黑胡椒碎各少許、蛋黃 3隻
$ F7 K! q6 W2 l/ `5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法" Z1 w( k1 g3 L/ M
1.將西班牙香腸以中火煎至兩面脆身備用。公仔箱論壇- x/ ^2 t& d3 L+ ]1 _6 t8 H( Z
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2.原鑊將蒜頭爆香，下橄欖油煮熱，撞入蛋黃中拂勻，加入餘下的醬汁材料拌勻。1 \. q* b8 J8 Q' {) D4 C5 I# S* {
7 H4 O- r E$ k7 ?: [. G1 U/ K公仔箱論壇3.將雜沙律菜上碟，虎蝦砌成心形，放上（ 1），最後淋上汁料即可。公仔箱論壇$ Q5 }+ @+ t8 {6 i" Z
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發表於 2011-2-14 05:09 AM
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