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[西式食譜] 西班牙香腸沙律

材料
2 s6 ?9 q% g) {% D( i9 L* F8 @9 @西班牙香腸 200克、去殼熟虎蝦 12隻、雜沙律菜適量醬汁料:蒜頭 1粒(切粒)、檸檬皮 3克、檸檬汁 2湯匙、鮮番荽碎 3湯匙、橄欖油 65毫升、鹽/黑胡椒碎各少許、蛋黃 3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @' i7 R! o  G4 ?0 x- f- w; h

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1.將西班牙香腸以中火煎至兩面脆身備用。
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2.原鑊將蒜頭爆香,下橄欖油煮熱,撞入蛋黃中拂勻,加入餘下的醬汁材料拌勻。公仔箱論壇6 `* l. u5 g1 q9 p; V: e1 r6 e
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3.將雜沙律菜上碟,虎蝦砌成心形,放上( 1),最後淋上汁料即可。公仔箱論壇: I! f( Z! O7 p5 Q
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