材料：
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* Y0 h! ~; p/ v2 |9 D+ \0 q& Gtvb now,tvbnow,bttvb做法：" b& d0 \+ W# H
6 O3 U6 x$ o6 N7 I* j- 先把急凍蝦解凍。用一把剪刀剪去蝦頭的尖刺，蝦腳，和修剪尾部，洗凈瀝乾水份。然後，在蝦的背部，從蝦頭到蝦尾剪開蝦殼。用刀把蝦肉切開雙飛（不要切斷），去腸，用廚房紙抹乾凈。
3 v" v$ k% M) ?% c8 R n: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 蒜蓉和腐乳拌勻，釀入蝦肉中央（如上圖示）。tvb now,tvbnow,bttvb* ~3 p# {' l @ C8 L
- 放入燒滾水（開水）的鑊中，用大火隔水蒸約8至10分鐘。視乎蝦的大小而定。見蝦殼轉紅色和蝦肉轉全白色，即熟透。如喜歡的話，淋上少許熟油，灑下蔥粒,即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k/ A, Z( j% o" A( V [
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發表於 2011-2-13 11:09 PM
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