材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o' A% C; l9 o/ Z) p5 ?
忌廉、牛奶 1/4公升) ]# Q' V7 i% q# q5 l U( i; l6 t
蛋黃 5隻
3 r5 }6 C7 t1 L3 h* h. Q, C5.39.217.76沙糖 60克tvb now,tvbnow,bttvb/ @- m7 O6 X) e8 W" v0 e5 L/ T! @, n
花粉 12克
* Q6 v4 Z+ C [# ^$ d+ U7 q薰衣草籽 少許 5.39.217.761 H! r4 U* S1 Y9 ~) `- w
6 d, m! B! u1 F- p1 c. H+ |公仔箱論壇- r6 e$ R/ Z" H0 I3 Z i9 E
做法：
( X3 t, e4 D3 U3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將忌廉、牛奶煮滾，熄火。加入薰衣草籽及花粉，蓋上煲蓋。! Q! }$ T9 Q1 j0 M) d
tvb now,tvbnow,bttvb. s+ t# ?' K v: i- C: c
2.蛋黃及沙糖拌勻，倒入做法１的溶液，再徹底拌勻。
" P( h( E9 \% @& G# C5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H' M6 c7 n7 s2 N* k2 A/ U3 q
3.放一個小碗，將溶液以麵粉篩隔去薰衣草籽。將小碗放入盛了水的盤上，確保不會過熱，放入預熱攝氏120度的焗爐，焗45分鐘至1小時。
1 c% t2 f* N' m e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q5 ~2 c8 [! q9 Q
4.焗好後置室溫半小時，至放涼後雪藏1晚。食用時取出，將沙糖平均灑在燉蛋面，以火槍烘至微焦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l: e y$ a% o2 h9 U I( F
! n& ]+ r7 N) U- o$ h( a! Y i
) x, [) V8 C2 |' t% }5.39.217.76小貼士：焗製燉蛋要有耐性，可輕推盤以測試燉蛋是否熟透。
$ y1 r0 n: r5 B7 ]: O/ P |
發表於 2011-2-12 01:33 PM
| 