材料：
* Z7 f7 a: Q' n7 T; d' S0 G5 k2 ?5.39.217.76忌廉、牛奶 1/4公升! }. \% i! k' R
蛋黃 5隻7 ~$ L- @1 e6 P! L" T' I/ I& n
沙糖 60克公仔箱論壇% `5 f1 m6 o/ Z, l2 Y( f
花粉 12克
' \! @# s: G, e! x) ^. {( S( E' g7 v4 j薰衣草籽 少許
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做法：5.39.217.76 Q: g9 p' O% k" a) W8 k" h: H
1.將忌廉、牛奶煮滾，熄火。加入薰衣草籽及花粉，蓋上煲蓋。tvb now,tvbnow,bttvb7 X; b! t; M7 }5 G9 P5 o
" m6 a' [1 H; F5 a( d( \+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋黃及沙糖拌勻，倒入做法１的溶液，再徹底拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^5 x! Y, B( p
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3.放一個小碗，將溶液以麵粉篩隔去薰衣草籽。將小碗放入盛了水的盤上，確保不會過熱，放入預熱攝氏120度的焗爐，焗45分鐘至1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p3 _8 B3 O- @& O% ^' x
& j8 `9 f+ Y( Z8 U% x+ R9 e5.39.217.764.焗好後置室溫半小時，至放涼後雪藏1晚。食用時取出，將沙糖平均灑在燉蛋面，以火槍烘至微焦。2 z# ~# H% q7 ~- a1 |5 Z# c# z# }
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小貼士：焗製燉蛋要有耐性，可輕推盤以測試燉蛋是否熟透。tvb now,tvbnow,bttvb+ K. X* P3 O4 Y! h9 j% P# z
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發表於 2011-2-12 01:33 PM
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