[西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad

nt1972

材料：
* c: D+ C/ |* O: c/ o/ f車厘茄  5個
/ u! ?* r: W* C1 e$ N( c牛油果  1/2個5.39.217.760 D6 N1 {- L) s. `% Q$ O
意大利黑醋  1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; O0 L( \1 q& z
橄欖油  2湯匙5.39.217.76! {1 V" h! m9 k$ r% ]! h
燈籠椒  1/4個
/ r1 v9 g. |* N( \火腿  5片6 N: Y$ }# p. \1 H( A- Z8 s
火箭菜  120克
& I3 J# k. ^) y" x+ i  b無花果  1個5 e3 I. _0 d9 {$ q2 i
海鹽、胡椒粉  適量公仔箱論壇! g% v- o. A# k9 d* Y5 ^
公仔箱論壇) _9 E3 q- z; O# Z3 R

( \" ^6 Y  A1 `/ d6 x9 T" x5.39.217.76做法：
9 v/ Z; @; c- z" H( }( X公仔箱論壇1.無花果斜切成片，伴在碟邊。將火腿片捲成花狀，放在碟中。將牛油果切成兩半，用刀拿出果核；然後去皮，切片伴碟。tvb now,tvbnow,bttvb5 x) x* O& H' t

8 q/ i8 q4 P3 l( X" ytvb now,tvbnow,bttvb2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內，加入火箭菜，拌勻放上碟。
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/ N  Q& Y: I! T! x- b5 O2 r3 l3 ^6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.車厘茄切片、燈籠椒切條，放在火箭菜上，倒入黑醋作醬汁即成。
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$ F, P3 H7 x0 H! M2 a2 d0 w. [$ p小貼士：火腿可挑選法國Auvergne出產的，或以Parma Ham代替；挑選牛油果時，要軟腍，而無花果亦要半軟。tvb now,tvbnow,bttvb' a0 F3 n$ |" Z  \) K