[西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad

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材料：, k/ }& ~; }% Z- [9 R3 J8 z
車厘茄  5個
, x" U7 {; c6 P8 B6 l4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果  1/2個
- l; J8 j, C! X" t$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利黑醋  1湯匙
0 c% U2 j( A/ R" O; `5 I5.39.217.76橄欖油  2湯匙
8 }9 i: d$ b& Q* ?tvb now,tvbnow,bttvb燈籠椒  1/4個
$ b$ r% z! V; a0 k5.39.217.76火腿  5片6 F3 ~2 g% }7 K! l; r
火箭菜  120克
' F9 [% _7 |9 Y1 X( `: v  r6 V1 d5.39.217.76無花果  1個
8 |6 h2 K/ [) [9 b/ p% k* _" H公仔箱論壇海鹽、胡椒粉  適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w' ]- h- T1 U$ h$ f7 B+ J

0 O. V, d9 x/ [. v* A公仔箱論壇公仔箱論壇6 ^9 d& ?, s) s1 U3 g5 R* j! `) j
做法：
, r3 x1 U+ m) {" Qtvb now,tvbnow,bttvb1.無花果斜切成片，伴在碟邊。將火腿片捲成花狀，放在碟中。將牛油果切成兩半，用刀拿出果核；然後去皮，切片伴碟。
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2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內，加入火箭菜，拌勻放上碟。5.39.217.76( S$ q) Q6 z6 l5 m& ]$ R! Q

7 x4 y+ I. b2 V6 n# ?, f2 J5.39.217.763.車厘茄切片、燈籠椒切條，放在火箭菜上，倒入黑醋作醬汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb- q. H0 Z2 j; t
5.39.217.760 l7 Z" ?- }. C& M9 `: G

& [. L# ?: X& g5 v# \  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：火腿可挑選法國Auvergne出產的，或以Parma Ham代替；挑選牛油果時，要軟腍，而無花果亦要半軟。
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