[西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad

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材料：+ E! ]& B0 e8 Y5 B) S+ e
車厘茄  5個
; c% k  m: r. |6 K5.39.217.76牛油果  1/2個2 ~' Q8 ?! K* |% }4 Q( T
意大利黑醋  1湯匙5 n' s2 u3 }$ g6 ]% Q% N
橄欖油  2湯匙
& r) s1 k: d) [1 t# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燈籠椒  1/4個- c0 [0 m5 ?+ ?: @) S) R) E) l
火腿  5片公仔箱論壇: j' n8 H( J/ y  u' k
火箭菜  120克# [; N6 C3 D8 t+ w1 o' j1 h; l
無花果  1個; e* P$ O$ k, _% F8 e
海鹽、胡椒粉  適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z. ?! x% e. f( @# j# I
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8 f( l0 a9 ^& x8 e. _; J做法：
) D) f5 H4 H  C; R' o/ w% G1.無花果斜切成片，伴在碟邊。將火腿片捲成花狀，放在碟中。將牛油果切成兩半，用刀拿出果核；然後去皮，切片伴碟。5.39.217.761 ?3 g# h* f5 y- ~/ [

# R! p) `+ {! \( S公仔箱論壇2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內，加入火箭菜，拌勻放上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e. F6 C0 c" h4 b3 M9 R8 v  h- f

4 H2 ~7 l8 Y$ F. L; n6 B/ J, Jtvb now,tvbnow,bttvb3.車厘茄切片、燈籠椒切條，放在火箭菜上，倒入黑醋作醬汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb: Z( {0 y0 i  Q# i

- J+ R& s- Z% b1 R8 |0 L/ |5.39.217.765.39.217.767 }/ x! x5 P& |) L$ P
小貼士：火腿可挑選法國Auvergne出產的，或以Parma Ham代替；挑選牛油果時，要軟腍，而無花果亦要半軟。! S/ m# r! t9 h! n: A: g* g5 T. _8 j