[西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad

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材料：
" u! n; y  p0 M0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄  5個& c) V, A& ]% Z2 a6 F$ K
牛油果  1/2個
& m- b4 E- ]: x9 F% y* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利黑醋  1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _6 s! u. k# P% `! ]
橄欖油  2湯匙6 y7 o7 g' u, I/ ^6 u7 f0 Y+ }' W
燈籠椒  1/4個
3 x& r- q  e+ t! Y3 ~* Wtvb now,tvbnow,bttvb火腿  5片9 b0 u) N) U* A. \
火箭菜  120克tvb now,tvbnow,bttvb! j! S% Z, N/ d& A; X! o
無花果  1個
9 E' M7 y2 [  c, v2 h' D5.39.217.76海鹽、胡椒粉  適量
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' [! V# A5 E' k  j, b: z9 C; W; ]7 Q5.39.217.76做法：公仔箱論壇, B8 K6 B# S1 O; B
1.無花果斜切成片，伴在碟邊。將火腿片捲成花狀，放在碟中。將牛油果切成兩半，用刀拿出果核；然後去皮，切片伴碟。% f0 k2 Z; T0 B# C
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2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內，加入火箭菜，拌勻放上碟。% t; n  b3 Z: W! c* ]3 ?8 V

  y# }: R4 |6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.車厘茄切片、燈籠椒切條，放在火箭菜上，倒入黑醋作醬汁即成。
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小貼士：火腿可挑選法國Auvergne出產的，或以Parma Ham代替；挑選牛油果時，要軟腍，而無花果亦要半軟。5.39.217.763 W. ?' X3 H- o" {