[西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad

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材料：公仔箱論壇: X0 X. w' G. a1 g8 X
車厘茄  5個
, Q2 B  K( y# ]牛油果  1/2個
$ k; D# O( n* t! d" ltvb now,tvbnow,bttvb意大利黑醋  1湯匙
. {' V, z+ G) P% u+ r! ]! R8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油  2湯匙5.39.217.76; o% h9 D1 O% }) |
燈籠椒  1/4個
7 e; c- j. t5 J' T9 b公仔箱論壇火腿  5片tvb now,tvbnow,bttvb  L/ D. d& |% ~3 k: W" p7 [9 G
火箭菜  120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V: X+ o. f( }  S
無花果  1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [( b3 |3 P* f9 h2 o. ^$ w
海鹽、胡椒粉  適量公仔箱論壇8 ?9 P2 I- ?2 Z6 m% V6 J3 A+ u6 ^
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公仔箱論壇  D8 q6 {! j  o. [* ~& ~. Y" B* l# d) C- x
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?# L; K6 y/ [0 G% B! u
1.無花果斜切成片，伴在碟邊。將火腿片捲成花狀，放在碟中。將牛油果切成兩半，用刀拿出果核；然後去皮，切片伴碟。, a" d; a6 T5 s2 T0 d  X

! h# v( @- q: {" \4 D1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內，加入火箭菜，拌勻放上碟。
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3.車厘茄切片、燈籠椒切條，放在火箭菜上，倒入黑醋作醬汁即成。
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小貼士：火腿可挑選法國Auvergne出產的，或以Parma Ham代替；挑選牛油果時，要軟腍，而無花果亦要半軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O% ?1 Y$ p/ \0 C