[西式食譜] Fish Papillote with Fennel, Lemon and Olive oil

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材料： 0 Q4 S0 U6 ^# A! }& h- O0 y
海鱸魚  500克tvb now,tvbnow,bttvb* R/ x! M0 I; ]
橄欖油、白酒  4湯匙
% m9 {4 `  d/ H5 }0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香、意大利番茜、羅勒、海鹽  少許
& Q2 \- u9 z7 q, H/ H1 N; e0 vtvb now,tvbnow,bttvb燈籠椒  半個  I4 G  x- Q" o% ~  E7 Q8 p
紫洋葱  1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L5 Z- l: K5 `/ x6 I- Z* v
檸檬  2片
+ e& f2 r2 L; S6 A6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭  5瓣
6 @$ g0 L. p% l! B+ p7 J& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香、番茄  半個5.39.217.768 O, u3 N/ n) b+ G- ~
錫紙  1張5.39.217.76+ J0 E. w# r& M. F
5.39.217.76# g) ^) V/ a& s/ L; A% i

/ A, k+ {! b6 Y( G- Z公仔箱論壇做法：
; ]: @8 d+ U0 ]1 r' d( ?8 f# q7 a& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將燈籠椒切條；紫洋葱切絲；番茄分兩半，再切成片；茴香斜切成片。
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2.鋪一張錫紙，將做法1的材料放上，撒少許海鹽，再放上撕碎的百里香、意大利番茜、羅勒；用刀將蒜頭略壓後，同樣放上錫紙。公仔箱論壇, j. X' R' n$ V, J8 o, [, _

' a6 m0 a1 ?. [公仔箱論壇3.在一邊魚身，用刀輕切3下，在切口位放入海鹽；將魚放上錫紙，向魚身倒入約2湯匙的白酒及橄欖油。' b; P4 k1 r$ P  r; h; R

/ t3 A- U* k: w8 M! @tvb now,tvbnow,bttvb4.將錫紙對摺封口，小心壓去空氣。對摺3面以後，剩最後一面時，向錫紙袋裏倒入2湯匙白酒、橄欖油，以及放入2片檸檬，再封好袋口。將錫紙袋放上盤，再放入預熱攝氏200度的焗爐，焗約17分鐘即成。5.39.217.76- c" `  E6 C/ Q

% }! B6 J1 x* m8 ]# D4 k& b. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i6 e. b6 W, G( v4 @, D: A3 v8 y
小貼士：對摺錫紙封口時要壓去空氣，小心錫紙邊位割手。 tvb now,tvbnow,bttvb) ]( x$ |: j" @) O$ b