[西式食譜] Fish Papillote with Fennel, Lemon and Olive oil

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材料：
0 N8 \6 R2 M2 V: e" L公仔箱論壇海鱸魚  500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |, x9 P5 p' T5 n: Y! p0 S
橄欖油、白酒  4湯匙公仔箱論壇+ L" N* L$ d& }6 \
百里香、意大利番茜、羅勒、海鹽  少許
7 |8 ?2 ^; f% z2 }# L( Y" y1 O燈籠椒  半個
! T) q% k% [4 R7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋葱  1/4個
  X- i2 m, n) y" E& ^6 {% ^5 l檸檬  2片
: }) v! _! N) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭  5瓣+ a" k: D  z" V/ {& a7 ]4 B+ M
茴香、番茄  半個tvb now,tvbnow,bttvb' d/ D5 y! @/ C/ K0 E
錫紙  1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `) S  E3 A4 C4 e/ B
5.39.217.76  t" q; \! ]$ L9 E

) o, N6 i2 r* u" A) [做法：
8 r& J; j5 o, |" |* B# l# b5.39.217.761.將燈籠椒切條；紫洋葱切絲；番茄分兩半，再切成片；茴香斜切成片。
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' m" z- p' T% F3 B公仔箱論壇2.鋪一張錫紙，將做法1的材料放上，撒少許海鹽，再放上撕碎的百里香、意大利番茜、羅勒；用刀將蒜頭略壓後，同樣放上錫紙。
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! O0 E0 ]( q! K0 t7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在一邊魚身，用刀輕切3下，在切口位放入海鹽；將魚放上錫紙，向魚身倒入約2湯匙的白酒及橄欖油。
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4.將錫紙對摺封口，小心壓去空氣。對摺3面以後，剩最後一面時，向錫紙袋裏倒入2湯匙白酒、橄欖油，以及放入2片檸檬，再封好袋口。將錫紙袋放上盤，再放入預熱攝氏200度的焗爐，焗約17分鐘即成。1 p1 b, t/ H( G$ t
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% y7 J6 n: G0 {0 b" j5.39.217.76小貼士：對摺錫紙封口時要壓去空氣，小心錫紙邊位割手。
% y# E7 F  n6 g2 j) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。