[西式食譜] Fish Papillote with Fennel, Lemon and Olive oil

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材料： 5.39.217.76! K2 i0 A2 G& F: J' H/ w1 l+ @2 K
海鱸魚  500克
6 E) `- Z7 a2 L" W  M% B( ~# G公仔箱論壇橄欖油、白酒  4湯匙. t7 b0 h% H4 K# C& k4 H" ~! K1 Z
百里香、意大利番茜、羅勒、海鹽  少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y2 M0 b1 |; z7 @( s9 e
燈籠椒  半個
. |. g8 M5 j+ [3 @: i3 m8 J公仔箱論壇紫洋葱  1/4個公仔箱論壇+ |- g. u% z* x" ^5 Y" }
檸檬  2片
1 h9 K5 D& o8 |3 K; \- jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭  5瓣  M% A' b: O5 ^
茴香、番茄  半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R. O( B* J3 b4 M, j; Z9 n
錫紙  1張
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. u+ @' J% j8 D  m+ M* M+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~& ^- \7 G0 D; o" P) e
做法：5.39.217.762 h- ^  o' Z* O5 G9 ]
1.將燈籠椒切條；紫洋葱切絲；番茄分兩半，再切成片；茴香斜切成片。
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" u' w1 w. h5 z$ E7 {2 c* H公仔箱論壇2.鋪一張錫紙，將做法1的材料放上，撒少許海鹽，再放上撕碎的百里香、意大利番茜、羅勒；用刀將蒜頭略壓後，同樣放上錫紙。
4 V# O- h6 V' I4 a# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Q# X/ n) N  p$ {4 [% h  W% ytvb now,tvbnow,bttvb3.在一邊魚身，用刀輕切3下，在切口位放入海鹽；將魚放上錫紙，向魚身倒入約2湯匙的白酒及橄欖油。公仔箱論壇9 V# {( C9 |2 i. R
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4.將錫紙對摺封口，小心壓去空氣。對摺3面以後，剩最後一面時，向錫紙袋裏倒入2湯匙白酒、橄欖油，以及放入2片檸檬，再封好袋口。將錫紙袋放上盤，再放入預熱攝氏200度的焗爐，焗約17分鐘即成。% ?; o& ~7 e; W8 r) w

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5 E' r4 S# v: [& x: j2 i( _/ {小貼士：對摺錫紙封口時要壓去空氣，小心錫紙邊位割手。 # F* j5 }4 R' Q' H$ V' p