[西式食譜] Fish Papillote with Fennel, Lemon and Olive oil

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材料： tvb now,tvbnow,bttvb6 o  ^- \' H" f# @+ w
海鱸魚  500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E; J" M5 i2 C3 d
橄欖油、白酒  4湯匙
' x6 e5 t$ O9 r" p. ttvb now,tvbnow,bttvb百里香、意大利番茜、羅勒、海鹽  少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S; s/ X; p) O* @' q1 p6 L
燈籠椒  半個tvb now,tvbnow,bttvb+ e, p2 ~+ s8 G
紫洋葱  1/4個7 N  L/ J* a* P2 ^/ p
檸檬  2片
  F8 [: L& y7 s- I/ Y% o' r, Y. U公仔箱論壇蒜頭  5瓣
5 d* i  l+ b6 ]# v公仔箱論壇茴香、番茄  半個
7 p) d1 t* y* O  s/ R$ w  R5.39.217.76錫紙  1張
, y0 N9 [  Z3 k4 Q. A公仔箱論壇4 r2 s5 ?% W! A( g; V/ M- E

" y) ]5 x5 `3 y/ Y8 P9 `做法：
+ y  R! n& Q) V# ltvb now,tvbnow,bttvb1.將燈籠椒切條；紫洋葱切絲；番茄分兩半，再切成片；茴香斜切成片。
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) n3 S+ w9 t* d8 D$ Y5.39.217.762.鋪一張錫紙，將做法1的材料放上，撒少許海鹽，再放上撕碎的百里香、意大利番茜、羅勒；用刀將蒜頭略壓後，同樣放上錫紙。
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5 J+ G; d& m8 U4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在一邊魚身，用刀輕切3下，在切口位放入海鹽；將魚放上錫紙，向魚身倒入約2湯匙的白酒及橄欖油。
( a# t  V/ m  Z5 B4 E0 }; y4 E  @5.39.217.76
/ K. t6 b. i. b5 _; \7 o/ ytvb now,tvbnow,bttvb4.將錫紙對摺封口，小心壓去空氣。對摺3面以後，剩最後一面時，向錫紙袋裏倒入2湯匙白酒、橄欖油，以及放入2片檸檬，再封好袋口。將錫紙袋放上盤，再放入預熱攝氏200度的焗爐，焗約17分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb! K5 q- |- M# V. |

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小貼士：對摺錫紙封口時要壓去空氣，小心錫紙邊位割手。 公仔箱論壇- i, Q  V* D8 v; v2 F% q