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發表於 2011-2-12 01:32 PM
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[西式食譜] Fish Papillote with Fennel, Lemon and Olive oil
材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n& U9 ~. m) Y6 v" |( D. d1 I6 @
海鱸魚 500克tvb now,tvbnow,bttvb3 T% ?. n- k& C- r5 t1 H
橄欖油、白酒 4湯匙
$ G: O7 w& x" k" w/ \% l百里香、意大利番茜、羅勒、海鹽 少許
7 ?# k: x/ `2 o" I, Z3 k+ }/ s; k+ z, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燈籠椒 半個
# s: h( _. _9 z; x4 S3 i紫洋葱 1/4個
1 I8 J. i! |( k( \3 ]" J公仔箱論壇檸檬 2片
' r1 C( S7 d1 f& l, \% ~% @6 l蒜頭 5瓣tvb now,tvbnow,bttvb9 {: M" W) V6 k ` {& H
茴香、番茄 半個5.39.217.761 B4 C _- g C1 l$ g* g# [
錫紙 1張
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" u" V$ S# [/ t, o( S/ N. ?4 a+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n% s/ Q/ W/ G' N0 k3 ]
1.將燈籠椒切條;紫洋葱切絲;番茄分兩半,再切成片;茴香斜切成片。
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2.鋪一張錫紙,將做法1的材料放上,撒少許海鹽,再放上撕碎的百里香、意大利番茜、羅勒;用刀將蒜頭略壓後,同樣放上錫紙。tvb now,tvbnow,bttvb. n S' c( I. M& f- [: p5 k
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3.在一邊魚身,用刀輕切3下,在切口位放入海鹽;將魚放上錫紙,向魚身倒入約2湯匙的白酒及橄欖油。5.39.217.767 a5 L& f# Q: _# }
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4.將錫紙對摺封口,小心壓去空氣。對摺3面以後,剩最後一面時,向錫紙袋裏倒入2湯匙白酒、橄欖油,以及放入2片檸檬,再封好袋口。將錫紙袋放上盤,再放入預熱攝氏200度的焗爐,焗約17分鐘即成。$ a7 V. }. n" r& O
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0 _5 l) c) ?: ~6 L0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:對摺錫紙封口時要壓去空氣,小心錫紙邊位割手。 , z/ c! }4 v- x/ [! _4 b' |1 g8 \
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