材料tvb now,tvbnow,bttvb* R/ T, T9 O u9 e
蛋黃 2隻、忌廉 200毫升、牛奶朱古力 100克、糖 1 1/2湯匙、呍呢拿香油 1茶匙、黑朱古力 100克、薄荷葉少許tvb now,tvbnow,bttvb: c8 G; I' `! L& d7 a
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做法: @8 b- L# O5 ^: w$ t. b A( |
1.鍋中加入 100毫升忌廉、牛奶朱古力和糖，以中小火煮至稠身。
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8 s' S! [( t9 c- `7 R E! D1 O9 A. Q公仔箱論壇2.另備一碗拂打 1隻蛋黃，徐徐加入已煮好的牛奶朱古力漿，加入半茶匙呍呢拿香油，拌勻成幼滑狀。倒入小杯至半滿，放入雪櫃雪 2小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb( X8 {( x2 w# X5 h+ b
8 U" S l6 Z; I+ B+ itvb now,tvbnow,bttvb3.黑朱古力同樣加入 100毫升忌廉以中小火煮溶，倒入已拂好的 1隻蛋黃中，加入半茶匙呍呢拿香油拌勻。將黑朱古力漿加在牛奶朱古力漿上，雪 4小時至凝固。加上薄荷葉裝飾即可。
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9 T' X G* } q) r! D5.39.217.76煮朱古力時如果覺得太稠身，可以適量加入牛奶或忌廉來調節濃度。# ]6 \+ a* x4 ~
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發表於 2011-2-12 05:14 AM
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