材料
. F# v* W6 a; [7 g1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手指餅 6條、 Espresso咖啡 180毫升、糖（混咖啡用） 1茶匙、蛋黃 2隻、糖 50克、馬斯卡邦芝士（室溫回軟） 250克、忌廉 120克、可可粉 1湯匙
3 B5 D& m# k+ P# v x) u; B, N公仔箱論壇公仔箱論壇# F9 n+ Y! s4 T6 n9 l/ Q# V; v# N/ T
" ~7 \: w; h- ^+ A2 d
做法
( p! L% O5 t) V* Q+ g5 C, e1.咖啡趁熱加入糖拌勻，放凉備用。將蛋黃拂勻，加入糖拌勻。將蛋黃隔水繼續拌打至稠身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S8 ^9 [$ i0 g& D
公仔箱論壇( F$ ~4 k3 t# c9 Q, y ~5 E
2.另備一碗把馬斯卡邦芝士打至軟身，加入蛋黃液拌勻。將忌廉另備一碗打至企身後，加入芝士混合液中，備用。
* I& j1 l2 F4 H8 qtvb now,tvbnow,bttvb
8 R, a: |0 L) F2 m: ?, f0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將手指餅沾上咖啡液，先鋪一層在碗底，鋪一層芝士忌廉。重複多一次這步驟，最後撒上可可粉即可。
1 V4 k4 F/ N& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d, T6 b. u |' ~ W2 K' _. I( G
2 ?( u" t; U# I. t
貼士
$ F' m) ~* G8 \& U/ F0 G公仔箱論壇加入忌廉後只可輕輕把芝士和忌廉混合，拌太久會令忌廉出水。+ \# o$ a% s' w. j1 ^# V
|
發表於 2011-2-12 05:13 AM
| 