材料
: y3 f5 K; o0 O. r4 {! p5.39.217.76鮮無花果 3個、玫瑰花露 1湯匙、蜜糖 1湯匙、水 80至 100毫升、蒟蒻粉 13克、熱水 2湯匙
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做法公仔箱論壇2 N$ p6 Q3 Z& B
1.無花果挖出果肉，連玫瑰花露、蜜糖和水放入攪拌器打成果汁。tvb now,tvbnow,bttvb0 a1 d- O" o7 |) a% y
/ B V C; d7 e5 k3 E& w0 F. ~公仔箱論壇2.蒟蒻粉以熱水開，將果汁跟蒟蒻溶液拌勻。
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3.將混合液倒入已預先放在冰格雪凍的玫瑰果凍模中，放入雪櫃雪約 1小時即成。
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13克蒟蒻粉要加入 250毫升水份，如果無花果汁打好後多過 250毫升，便要再加多點蒟蒻粉來調節軟硬度。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y; l$ g2 N: A% h1 W
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發表於 2011-2-12 05:12 AM
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