材料(約25粒)份量
; y7 j7 |$ I. h4 k! p, J, E f糯米粉200克tvb now,tvbnow,bttvb% v6 U3 x% Y4 v
片糖2條5.39.217.760 k) |! _0 x8 N# A. Z
砂糖15克公仔箱論壇& I( t& A& |, o4 I1 \4 ~* H+ `
乾花生50克tvb now,tvbnow,bttvb4 e- U& f) r2 x4 `3 Y
芝麻10克
K- @2 d* i+ z6 Z6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰絲10克
) p4 ?$ \" V+ ?/ p% {1 g水300毫升
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5 j( S, ?( s9 U$ l1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將乾花生及芝麻炒香。
1 |8 i' `! }' }1 W% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.花生去皮和芝麻一起打碎，加入砂糖及椰絲拌勻。
; S* \5 U$ q3 T3 w: w; c7 n2 Atvb now,tvbnow,bttvb3.糯米粉加入160毫升溫水。
# k' K& y+ n& A. j K7 m# R+ V( w5.39.217.764.慢慢搓成光身。
& U3 h" F$ a2 a% E, U) C5.粉糰搓成長條。
% f8 v, j# i: A" @+ ~3 h( c7 k5.39.217.766.分成小份再搓成小粒。
+ h5 }- }8 c6 n4 [! V6 a5.39.217.767.片糖用140毫升水煮溶，成為糖漿。5.39.217.76- q: h I" t, U' H' s
8.將湯圓放進熱水中煮熟(浮起再煮一會即可)。2 T3 @% J5 Z$ V. p; f( Q- A
9.上碟加入糖漿及灑上(2)即成。5.39.217.76; ?' {+ S6 ^: u+ _- {
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1.湯圓做得細小一點較佳。
4 J( k0 x$ Y" n' r7 p @* ]2.如不想湯圓太黏，可改部分糯米粉為粘米粉。* |- N- z! R4 o
3.要即做即食，凍了沒那麼可口了。 |
發表於 2011-2-11 09:28 AM
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