情人節迫在眉睫，想女友開心，蛋糕及朱古力是 good choice。不過女孩子最 buy的，其實是心思誠意。 DIY當然好，但手藝不濟，不如把重任交託箇中達人。十多款特別版蛋糕及朱古力情人節期間限定，你的心意卻是無限。
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1 r, n" j3 H0 |% `* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愛情是要灌溉的。不論是新簇簇三數個月熱戀期，還是細水長流七年之癢。情人節要向另一半傳情達意，最直接當然是現兜兜送個「心」給她。心形老土又單調？經過餅廚巧手，也可變出不同「心」意。像由甜品大師 Thomas Lui精心「栽種」的 Love is in the air，用鐵線扭成樹枝形狀，上面插滿朱古力心心，雙手捧着這朱古力盆栽送給你的她時，彎彎樹枝會隨手的擺動輕輕搖晃，充滿動感。花盆也是朱古力製的，內藏威化脆脆和棉花糖餡，吃時煙煙韌韌。情人問：「咦，中間有朵玫瑰嘅？」你答：「象徵我同你開花結果囉。」咁肉麻都講得出，對方唔冧死都笑死。
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/ Z3 A$ u8 x! Q; @0 w! E公仔箱論壇情人有心
$ B! E; m# r3 P) J5 ^: itvb now,tvbnow,bttvb愛情是酸也是甜。情人節前夕才和情人鬧交耍花槍？就選個海景嘉福酒店 Cafe on M的心形百香果朱古力蛋糕道歉吧。餅乾底加朱古力海綿蛋糕，上鋪甜中帶甘的 64%法國黑朱古力慕絲，慕絲中間是百香果茸、忌廉等做成的熱情果醬，食落酸甜交集，百般滋味在心頭，告訴她：「沒有你的日子是酸的。」為甚麼屢次提及送「她」卻沒有「他」的份兒？對，男女是不平等的！不過，總有細心小女人想起男友不嗜甜，窩心的送上這款情人節朱古力士多啤梨，看似簡單，但用料精挑細選，果味香濃的美國加州草莓，外鋪一層 55%黑朱古力。製作過程中最考功夫的，是控制朱古力漿的溫度在約 37℃，搞不好朱古力漿凝固後會起白點，送給情人就不夠完美了。
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百香果朱古力蛋糕$208（ m）
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. |6 i, g6 y! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把又名熱情果的百香果煮成果醬，以 64%法國黑朱古力慕絲包着，甘甜幼滑。
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12℃ Love$480（ t）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k8 j5 s) m7 N1 b6 f
7 S' T' [& G: J9 Z1 W+ E$ X5.39.217.76朱古力心心內有士多啤梨棉花糖和啫喱，餅底則是白朱古力柚子慕絲和朱古力橙味忌廉等，感覺清新活潑，啱晒純真 puppy love。 公仔箱論壇* G% P/ p( w0 }/ A# `# L0 P
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白朱古力熱情果蛋糕$400（ r）
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+ h( L% U( a* p5 S* F公仔箱論壇白朱古力配酸甜熱情果醬，還加了自家製紅莓乾、菠蘿乾和乳酪乾，令蛋糕更有口感。最後圍上 Macaroon，為外形加分。 公仔箱論壇' ]1 V u" O. s0 a4 e2 W
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Heart Beat$380（ t）* {3 Y# Q2 z: Q4 X
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雕通心形朱古力盒人手拉成，內藏軟滑 truffle，錦盒上鋪紫色朱古力片更添浪漫，放隻求婚戒指在內，肯定令情人加倍驚喜。
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3 G* c5 ]( G2 Q ]6 a5 etvb now,tvbnow,bttvb白桃淑女$220/6吋、（前）$32/件（ o）
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( d/ \8 @( N1 L! m5 J, y# n公仔箱論壇火紅的心內裏是鬆軟的海綿蛋糕配香檳白桃果茸，清香撲鼻，甜而不膩，最適合送給內心溫婉文靜的她。
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/ {" i3 n* J9 R- w7 N5 T5 P& W" t情人節朱古力草莓$58/2粒（ o）( s) g4 ?7 t/ c0 f6 n
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55%黑朱古力包裹着果味香濃美國加州草莓，上面寫有 love and sweet，怕說出口的 show給他或她看自心領神會。 公仔箱論壇% }6 g4 L7 D3 d# @9 p3 Y
* U. ]7 v, m4 f5.39.217.76紅唇升溫除了心心造型，男士們亦可考慮以幾可亂真的花形蛋糕代替鮮花，一物二用，食得又睇得，最啱送給眉精眼企又慳家的她。熱戀中的情侶，不要埋沒火紅熱情，就要個性感唇「糕」，為浪漫節日氣氛升溫，實行咀完蛋糕再互咀。含蓄一點的可選焦糖慕絲和芒果茸作餡的櫻桃小嘴 Lips；進取一點的必選大大個烈艷紅唇紅莓朱古力蛋糕，情人必對你回以火紅熱情。
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( \! ~# E) g/ a" `2 d v$ dtvb now,tvbnow,bttvbLips$60/件（ t）
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鮮紅蛋糕內藏焦糖慕絲和芒果茸，味道香濃。蛋糕上面用杏仁糕塑造櫻桃小嘴，一見令你有吻下去的衝動。
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紅莓朱古力蛋糕$430（ r）
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為表熱情，選個巨型嘴嘴給她情深一吻吧。海綿蛋糕底配紅莓和白朱古力軟心餡，選用帶微酸的 64% Manjari朱古力，和微酸的生果超夾。 公仔箱論壇' V0 b0 f* y3 S- i# D3 R5 \" @1 a
9 P8 Z5 U1 c6 n/ d/ _4 F4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Love at First Sight$60（ t） tvb now,tvbnow,bttvb/ I" o) _! K- }4 ^5 j* M4 d
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香檳加白桃茸做餡，長形設計帶出優雅感，表面以粉紅象徵純真初戀，加點銀箔做出亮點。餅上的花瓣由人手逐片砌，再加點珍珠粒代表她如珠如寶。
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( ~; q2 r f% @* lPassion du Love$80（ t）
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' E2 d! h/ B$ w5.39.217.76送花太行貨，黑朱古力做的花又如何？寓意情到濃時。花托朱古力杯內有紅桑子朱古力慕絲和脆脆，口感極之豐富。 5.39.217.761 y4 S+ {" t, {/ p. _
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/ |6 [4 p9 h& L4 g7 c& u( B/ Q5.39.217.76天后永興街 （供應期至 2月 17日）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]1 t; \$ z; L5 ]
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; ]! N9 |# z' c2 S- k- q# s尖沙嘴麼地道 海景嘉福酒店 M層（供應期至 2月 14日）5.39.217.76" q' h8 q0 F2 ]$ P; {
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3 y- x0 M1 ]+ C6 J6 p3 X: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尖沙嘴河內道（供應期至 2月 14日）5.39.217.762 r& t$ p4 z5 W4 A
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r帝苑餅店tvb now,tvbnow,bttvb( x0 w5 ?8 d C2 g3 r8 V5 D
尖沙嘴麼地道 帝苑酒店大堂（供應期至 2月 14日） tvb now,tvbnow,bttvb: }! g1 p0 c( ?0 d* o5 B2 m
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% j3 Z; K7 @- G( [Love is in the air$580（ t）: j% T( k+ h. s& E% B0 R% o
心心朱古力盆栽，花盆為外層朱古力包裹着威化脆脆和棉花糖餡，精緻如此，收到肯定捨不得吃。 |
發表於 2011-2-11 05:05 AM
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