情人節迫在眉睫，想女友開心，蛋糕及朱古力是 good choice。不過女孩子最 buy的，其實是心思誠意。 DIY當然好，但手藝不濟，不如把重任交託箇中達人。十多款特別版蛋糕及朱古力情人節期間限定，你的心意卻是無限。
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% z% E6 ~) {! { c! N0 d; k愛情是要灌溉的。不論是新簇簇三數個月熱戀期，還是細水長流七年之癢。情人節要向另一半傳情達意，最直接當然是現兜兜送個「心」給她。心形老土又單調？經過餅廚巧手，也可變出不同「心」意。像由甜品大師 Thomas Lui精心「栽種」的 Love is in the air，用鐵線扭成樹枝形狀，上面插滿朱古力心心，雙手捧着這朱古力盆栽送給你的她時，彎彎樹枝會隨手的擺動輕輕搖晃，充滿動感。花盆也是朱古力製的，內藏威化脆脆和棉花糖餡，吃時煙煙韌韌。情人問：「咦，中間有朵玫瑰嘅？」你答：「象徵我同你開花結果囉。」咁肉麻都講得出，對方唔冧死都笑死。5.39.217.766 A8 M* D6 S" z5 O6 E
) N) ?8 r$ L0 J& s. u情人有心公仔箱論壇" `: D6 f* u! Y( g* ^; q7 e/ B
愛情是酸也是甜。情人節前夕才和情人鬧交耍花槍？就選個海景嘉福酒店 Cafe on M的心形百香果朱古力蛋糕道歉吧。餅乾底加朱古力海綿蛋糕，上鋪甜中帶甘的 64%法國黑朱古力慕絲，慕絲中間是百香果茸、忌廉等做成的熱情果醬，食落酸甜交集，百般滋味在心頭，告訴她：「沒有你的日子是酸的。」為甚麼屢次提及送「她」卻沒有「他」的份兒？對，男女是不平等的！不過，總有細心小女人想起男友不嗜甜，窩心的送上這款情人節朱古力士多啤梨，看似簡單，但用料精挑細選，果味香濃的美國加州草莓，外鋪一層 55%黑朱古力。製作過程中最考功夫的，是控制朱古力漿的溫度在約 37℃，搞不好朱古力漿凝固後會起白點，送給情人就不夠完美了。
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百香果朱古力蛋糕$208（ m）; g1 a; U/ T# i4 b. u. M1 Q
. X# T7 ~/ o7 [: m4 @7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把又名熱情果的百香果煮成果醬，以 64%法國黑朱古力慕絲包着，甘甜幼滑。
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# n, F# p; X: K+ E! ?5.39.217.7612℃ Love$480（ t）
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: |3 ?5 _/ ?# m; Ytvb now,tvbnow,bttvb朱古力心心內有士多啤梨棉花糖和啫喱，餅底則是白朱古力柚子慕絲和朱古力橙味忌廉等，感覺清新活潑，啱晒純真 puppy love。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s n% J9 V f' ~$ ~
7 n: F+ s1 V9 c: y3 t8 B* U+ p/ ~白朱古力熱情果蛋糕$400（ r）
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2 h, T$ I# @9 g+ _$ U0 _. j3 j5.39.217.76白朱古力配酸甜熱情果醬，還加了自家製紅莓乾、菠蘿乾和乳酪乾，令蛋糕更有口感。最後圍上 Macaroon，為外形加分。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _8 _/ T6 ~6 F7 W7 q6 p
4 J6 q3 F! b2 w3 a D) [( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Heart Beat$380（ t）! k+ }+ x) V) d* J0 N; M1 H
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雕通心形朱古力盒人手拉成，內藏軟滑 truffle，錦盒上鋪紫色朱古力片更添浪漫，放隻求婚戒指在內，肯定令情人加倍驚喜。
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白桃淑女$220/6吋、（前）$32/件（ o）
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6 O- L5 L5 b ]7 w5.39.217.76火紅的心內裏是鬆軟的海綿蛋糕配香檳白桃果茸，清香撲鼻，甜而不膩，最適合送給內心溫婉文靜的她。
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/ v( |- ?" q7 i, H0 u公仔箱論壇情人節朱古力草莓$58/2粒（ o）
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- ]9 O9 a, z3 ^9 n; ]4 q1 w55%黑朱古力包裹着果味香濃美國加州草莓，上面寫有 love and sweet，怕說出口的 show給他或她看自心領神會。 ' m b8 k9 Y ]6 l5 U+ X7 @
6 V" T, r1 r' r j7 i( Ktvb now,tvbnow,bttvb紅唇升溫除了心心造型，男士們亦可考慮以幾可亂真的花形蛋糕代替鮮花，一物二用，食得又睇得，最啱送給眉精眼企又慳家的她。熱戀中的情侶，不要埋沒火紅熱情，就要個性感唇「糕」，為浪漫節日氣氛升溫，實行咀完蛋糕再互咀。含蓄一點的可選焦糖慕絲和芒果茸作餡的櫻桃小嘴 Lips；進取一點的必選大大個烈艷紅唇紅莓朱古力蛋糕，情人必對你回以火紅熱情。3 Y6 g ~% g" q0 \# D3 x
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Lips$60/件（ t）& d* m x' a2 Q# Q
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鮮紅蛋糕內藏焦糖慕絲和芒果茸，味道香濃。蛋糕上面用杏仁糕塑造櫻桃小嘴，一見令你有吻下去的衝動。 9 h0 S9 I, W' ]# O z0 B! w7 f
+ X( c- e5 \, P' @/ V# }紅莓朱古力蛋糕$430（ r） 公仔箱論壇$ m( C' `% ], F/ y) {, |0 i8 L; z
) v% Q$ D, a/ V& R4 i+ }1 X& H) Otvb now,tvbnow,bttvb為表熱情，選個巨型嘴嘴給她情深一吻吧。海綿蛋糕底配紅莓和白朱古力軟心餡，選用帶微酸的 64% Manjari朱古力，和微酸的生果超夾。
h) M p& N- P Z7 N% p1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% |/ k, _1 E, ^2 j: y4 q jLove at First Sight$60（ t） 5.39.217.76+ F% C' X. B4 f, Y7 Q: {% J
! O8 g" H" K& @香檳加白桃茸做餡，長形設計帶出優雅感，表面以粉紅象徵純真初戀，加點銀箔做出亮點。餅上的花瓣由人手逐片砌，再加點珍珠粒代表她如珠如寶。tvb now,tvbnow,bttvb* a1 F5 H. ^% K2 `" i
6 U4 @0 P# u0 X0 g% ^tvb now,tvbnow,bttvbPassion du Love$80（ t）
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! i' T& a1 A6 V6 u* \5.39.217.76送花太行貨，黑朱古力做的花又如何？寓意情到濃時。花托朱古力杯內有紅桑子朱古力慕絲和脆脆，口感極之豐富。
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2 F9 H1 X6 T6 @( C0 k1 O( q& @5.39.217.76t Thomas Trillion
. I; h) E9 L8 `# ztvb now,tvbnow,bttvb天后永興街 （供應期至 2月 17日）5.39.217.76# C) h( T) a0 }# G) W* L
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m Cafe on M
! [8 d$ t( [6 M0 ]尖沙嘴麼地道 海景嘉福酒店 M層（供應期至 2月 14日）tvb now,tvbnow,bttvb* T; X3 n) D9 X
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o OVENHOUSE DeluxeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h2 \' c0 I* h* x( g+ y& |
尖沙嘴河內道（供應期至 2月 14日）公仔箱論壇1 t L3 U+ k- y; u
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r帝苑餅店
% ?9 d5 j; w' ^$ ], w: W尖沙嘴麼地道 帝苑酒店大堂（供應期至 2月 14日）
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Love is in the air$580（ t）7 ?- N0 D' `/ E. j$ K0 L
心心朱古力盆栽，花盆為外層朱古力包裹着威化脆脆和棉花糖餡，精緻如此，收到肯定捨不得吃。 |
發表於 2011-2-11 05:05 AM
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