情人節迫在眉睫，想女友開心，蛋糕及朱古力是 good choice。不過女孩子最 buy的，其實是心思誠意。 DIY當然好，但手藝不濟，不如把重任交託箇中達人。十多款特別版蛋糕及朱古力情人節期間限定，你的心意卻是無限。tvb now,tvbnow,bttvb* V, W1 R! Z E! o2 q+ k
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愛情是要灌溉的。不論是新簇簇三數個月熱戀期，還是細水長流七年之癢。情人節要向另一半傳情達意，最直接當然是現兜兜送個「心」給她。心形老土又單調？經過餅廚巧手，也可變出不同「心」意。像由甜品大師 Thomas Lui精心「栽種」的 Love is in the air，用鐵線扭成樹枝形狀，上面插滿朱古力心心，雙手捧着這朱古力盆栽送給你的她時，彎彎樹枝會隨手的擺動輕輕搖晃，充滿動感。花盆也是朱古力製的，內藏威化脆脆和棉花糖餡，吃時煙煙韌韌。情人問：「咦，中間有朵玫瑰嘅？」你答：「象徵我同你開花結果囉。」咁肉麻都講得出，對方唔冧死都笑死。
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4 |" w4 G) x8 Q9 r4 f" s; ] x) S情人有心
( K, Q/ ~, {. g( ~, m% C2 K5.39.217.76愛情是酸也是甜。情人節前夕才和情人鬧交耍花槍？就選個海景嘉福酒店 Cafe on M的心形百香果朱古力蛋糕道歉吧。餅乾底加朱古力海綿蛋糕，上鋪甜中帶甘的 64%法國黑朱古力慕絲，慕絲中間是百香果茸、忌廉等做成的熱情果醬，食落酸甜交集，百般滋味在心頭，告訴她：「沒有你的日子是酸的。」為甚麼屢次提及送「她」卻沒有「他」的份兒？對，男女是不平等的！不過，總有細心小女人想起男友不嗜甜，窩心的送上這款情人節朱古力士多啤梨，看似簡單，但用料精挑細選，果味香濃的美國加州草莓，外鋪一層 55%黑朱古力。製作過程中最考功夫的，是控制朱古力漿的溫度在約 37℃，搞不好朱古力漿凝固後會起白點，送給情人就不夠完美了。$ g$ S% `" k- y, \$ B( y: f
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百香果朱古力蛋糕$208（ m）
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0 X8 [# {/ ?: h. g& D: o' V公仔箱論壇把又名熱情果的百香果煮成果醬，以 64%法國黑朱古力慕絲包着，甘甜幼滑。
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/ [2 S/ {5 @4 ?, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12℃ Love$480（ t）. V$ z) ` b/ @9 h% V/ v3 a9 q; o$ z
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朱古力心心內有士多啤梨棉花糖和啫喱，餅底則是白朱古力柚子慕絲和朱古力橙味忌廉等，感覺清新活潑，啱晒純真 puppy love。 tvb now,tvbnow,bttvb+ n7 \8 n! h6 D+ A# G( {8 Y
, {) b* P+ b A, i( q# O# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白朱古力熱情果蛋糕$400（ r）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y k0 ]; l! R; N3 L
0 J/ o; }, e, }公仔箱論壇白朱古力配酸甜熱情果醬，還加了自家製紅莓乾、菠蘿乾和乳酪乾，令蛋糕更有口感。最後圍上 Macaroon，為外形加分。 - o9 g' C! t6 x3 q- d9 L
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Heart Beat$380（ t）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E* l) |' R1 `
/ g1 \; L8 v& }) ]8 r3 v' ?5 w公仔箱論壇雕通心形朱古力盒人手拉成，內藏軟滑 truffle，錦盒上鋪紫色朱古力片更添浪漫，放隻求婚戒指在內，肯定令情人加倍驚喜。 - \1 X: A$ h$ l2 i! d
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白桃淑女$220/6吋、（前）$32/件（ o）1 E- j3 g. G2 v/ w
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火紅的心內裏是鬆軟的海綿蛋糕配香檳白桃果茸，清香撲鼻，甜而不膩，最適合送給內心溫婉文靜的她。 公仔箱論壇- m1 c7 K" F# V- ^- c
; P: u# V6 G9 E" b' S! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。情人節朱古力草莓$58/2粒（ o）
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55%黑朱古力包裹着果味香濃美國加州草莓，上面寫有 love and sweet，怕說出口的 show給他或她看自心領神會。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]+ {+ l1 j( p' q0 E
& \. s- U0 u* {. ]8 z4 J紅唇升溫除了心心造型，男士們亦可考慮以幾可亂真的花形蛋糕代替鮮花，一物二用，食得又睇得，最啱送給眉精眼企又慳家的她。熱戀中的情侶，不要埋沒火紅熱情，就要個性感唇「糕」，為浪漫節日氣氛升溫，實行咀完蛋糕再互咀。含蓄一點的可選焦糖慕絲和芒果茸作餡的櫻桃小嘴 Lips；進取一點的必選大大個烈艷紅唇紅莓朱古力蛋糕，情人必對你回以火紅熱情。
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* |1 z* X: J' X7 L+ W. L公仔箱論壇Lips$60/件（ t）
& V, @: ~9 u* ]6 \5 M& n* p- a( m5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W: q6 O/ s$ K% Z' m; [# N# b( i
鮮紅蛋糕內藏焦糖慕絲和芒果茸，味道香濃。蛋糕上面用杏仁糕塑造櫻桃小嘴，一見令你有吻下去的衝動。 2 F+ o) Y4 l g6 S7 b6 }4 l: S
+ W' t3 x1 @/ Z! h5 o5 c( U! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅莓朱古力蛋糕$430（ r） 5.39.217.763 _2 t4 W; k3 w$ o1 l3 y
! j( L' M; N# B: \( ]( D% J, {7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為表熱情，選個巨型嘴嘴給她情深一吻吧。海綿蛋糕底配紅莓和白朱古力軟心餡，選用帶微酸的 64% Manjari朱古力，和微酸的生果超夾。
* }, ?( \) u% l3 _6 w" P( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, r" X: U$ s% o, I$ b8 ~1 T公仔箱論壇Love at First Sight$60（ t） tvb now,tvbnow,bttvb q+ ^ A, k/ W7 Q$ F) v2 x
5 ~6 n0 S( h" z, r6 s) R5 ^tvb now,tvbnow,bttvb香檳加白桃茸做餡，長形設計帶出優雅感，表面以粉紅象徵純真初戀，加點銀箔做出亮點。餅上的花瓣由人手逐片砌，再加點珍珠粒代表她如珠如寶。9 N+ o; {1 i/ m1 V
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Passion du Love$80（ t）
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$ \- r. {9 [" Z G7 r# m5 W1 `公仔箱論壇送花太行貨，黑朱古力做的花又如何？寓意情到濃時。花托朱古力杯內有紅桑子朱古力慕絲和脆脆，口感極之豐富。
! I& n: r- y8 v) y公仔箱論壇5.39.217.76; a# i" ^3 C* D+ p6 [
t Thomas Trillion公仔箱論壇) w& C$ z! ^0 o6 E* @ ~$ T) W
天后永興街 （供應期至 2月 17日）
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尖沙嘴麼地道 海景嘉福酒店 M層（供應期至 2月 14日）5.39.217.763 V. G: ]: b& L2 s! G5 E+ M) Z* A9 w
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尖沙嘴河內道（供應期至 2月 14日）) H/ j r& Y' ?. y
" C6 v- t0 Y S5.39.217.76r帝苑餅店5.39.217.76+ O* a! Q3 r' \* l0 H
尖沙嘴麼地道 帝苑酒店大堂（供應期至 2月 14日） 3 C+ Y! n$ B4 x6 y0 W- n* u- f
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1 \- L0 P- T% @& T5.39.217.76Love is in the air$580（ t）tvb now,tvbnow,bttvb+ c" E* x w4 x1 r* p
心心朱古力盆栽，花盆為外層朱古力包裹着威化脆脆和棉花糖餡，精緻如此，收到肯定捨不得吃。 |
發表於 2011-2-11 05:05 AM
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