情人節迫在眉睫，想女友開心，蛋糕及朱古力是 good choice。不過女孩子最 buy的，其實是心思誠意。 DIY當然好，但手藝不濟，不如把重任交託箇中達人。十多款特別版蛋糕及朱古力情人節期間限定，你的心意卻是無限。
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3 g+ j5 _+ l: Y公仔箱論壇愛情是要灌溉的。不論是新簇簇三數個月熱戀期，還是細水長流七年之癢。情人節要向另一半傳情達意，最直接當然是現兜兜送個「心」給她。心形老土又單調？經過餅廚巧手，也可變出不同「心」意。像由甜品大師 Thomas Lui精心「栽種」的 Love is in the air，用鐵線扭成樹枝形狀，上面插滿朱古力心心，雙手捧着這朱古力盆栽送給你的她時，彎彎樹枝會隨手的擺動輕輕搖晃，充滿動感。花盆也是朱古力製的，內藏威化脆脆和棉花糖餡，吃時煙煙韌韌。情人問：「咦，中間有朵玫瑰嘅？」你答：「象徵我同你開花結果囉。」咁肉麻都講得出，對方唔冧死都笑死。公仔箱論壇' S2 U- t# [6 z& C5 c0 U
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情人有心公仔箱論壇2 P ~+ f7 }. q7 s# F
愛情是酸也是甜。情人節前夕才和情人鬧交耍花槍？就選個海景嘉福酒店 Cafe on M的心形百香果朱古力蛋糕道歉吧。餅乾底加朱古力海綿蛋糕，上鋪甜中帶甘的 64%法國黑朱古力慕絲，慕絲中間是百香果茸、忌廉等做成的熱情果醬，食落酸甜交集，百般滋味在心頭，告訴她：「沒有你的日子是酸的。」為甚麼屢次提及送「她」卻沒有「他」的份兒？對，男女是不平等的！不過，總有細心小女人想起男友不嗜甜，窩心的送上這款情人節朱古力士多啤梨，看似簡單，但用料精挑細選，果味香濃的美國加州草莓，外鋪一層 55%黑朱古力。製作過程中最考功夫的，是控制朱古力漿的溫度在約 37℃，搞不好朱古力漿凝固後會起白點，送給情人就不夠完美了。
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" g3 e9 F4 B6 k$ _百香果朱古力蛋糕$208（ m）
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( N4 l& x; u* m! x9 m6 r. _7 r把又名熱情果的百香果煮成果醬，以 64%法國黑朱古力慕絲包着，甘甜幼滑。
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7 H9 m7 o; |' }( A1 d \5.39.217.7612℃ Love$480（ t）tvb now,tvbnow,bttvb# [. U2 |2 q: z
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朱古力心心內有士多啤梨棉花糖和啫喱，餅底則是白朱古力柚子慕絲和朱古力橙味忌廉等，感覺清新活潑，啱晒純真 puppy love。
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2 [, `' Y4 l- k6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白朱古力熱情果蛋糕$400（ r）tvb now,tvbnow,bttvb8 ]! Y" b4 c8 W& i
/ V% W, O- Z: J6 J/ G1 `, w5 I白朱古力配酸甜熱情果醬，還加了自家製紅莓乾、菠蘿乾和乳酪乾，令蛋糕更有口感。最後圍上 Macaroon，為外形加分。
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+ Z+ R! L, C+ iHeart Beat$380（ t）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j, P) V! U: n( U3 n
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雕通心形朱古力盒人手拉成，內藏軟滑 truffle，錦盒上鋪紫色朱古力片更添浪漫，放隻求婚戒指在內，肯定令情人加倍驚喜。
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. T7 d% O6 z3 q1 |tvb now,tvbnow,bttvb白桃淑女$220/6吋、（前）$32/件（ o）
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& `, H- H6 l6 V5 H2 b8 p; }火紅的心內裏是鬆軟的海綿蛋糕配香檳白桃果茸，清香撲鼻，甜而不膩，最適合送給內心溫婉文靜的她。
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+ G% k3 _/ g, R3 T v% ^情人節朱古力草莓$58/2粒（ o）0 k5 h8 B9 R6 X6 U7 D# Y
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55%黑朱古力包裹着果味香濃美國加州草莓，上面寫有 love and sweet，怕說出口的 show給他或她看自心領神會。
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! l. l9 M/ c y; e( {! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅唇升溫除了心心造型，男士們亦可考慮以幾可亂真的花形蛋糕代替鮮花，一物二用，食得又睇得，最啱送給眉精眼企又慳家的她。熱戀中的情侶，不要埋沒火紅熱情，就要個性感唇「糕」，為浪漫節日氣氛升溫，實行咀完蛋糕再互咀。含蓄一點的可選焦糖慕絲和芒果茸作餡的櫻桃小嘴 Lips；進取一點的必選大大個烈艷紅唇紅莓朱古力蛋糕，情人必對你回以火紅熱情。
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3 t- r' T, S+ Utvb now,tvbnow,bttvbLips$60/件（ t）公仔箱論壇& k2 @" [( w1 k/ |3 k4 ~
- F9 h4 I. I" p鮮紅蛋糕內藏焦糖慕絲和芒果茸，味道香濃。蛋糕上面用杏仁糕塑造櫻桃小嘴，一見令你有吻下去的衝動。
$ l( p3 o# x+ C# c( {# |8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 y% O7 H5 f! L- K
紅莓朱古力蛋糕$430（ r）
1 k. t1 P$ ~* btvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l+ a5 s/ s. @
為表熱情，選個巨型嘴嘴給她情深一吻吧。海綿蛋糕底配紅莓和白朱古力軟心餡，選用帶微酸的 64% Manjari朱古力，和微酸的生果超夾。
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; e( J8 o- V. d9 t. \# zLove at First Sight$60（ t）
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6 h8 n! {0 M/ X4 E香檳加白桃茸做餡，長形設計帶出優雅感，表面以粉紅象徵純真初戀，加點銀箔做出亮點。餅上的花瓣由人手逐片砌，再加點珍珠粒代表她如珠如寶。5.39.217.766 Y" g; S' o) I( _/ a& L1 h& Z
+ `' I; ^! z0 ]: t! g f; v% f! e3 ltvb now,tvbnow,bttvbPassion du Love$80（ t）tvb now,tvbnow,bttvb9 S3 N$ b# H2 {8 _; h6 W* |, f& h
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送花太行貨，黑朱古力做的花又如何？寓意情到濃時。花托朱古力杯內有紅桑子朱古力慕絲和脆脆，口感極之豐富。
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天后永興街 （供應期至 2月 17日）
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m Cafe on M4 H- l7 E6 P5 n& ~$ a, ]) L* X- k
尖沙嘴麼地道 海景嘉福酒店 M層（供應期至 2月 14日）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y9 |5 |) G+ l- _3 [7 p9 z- I- w
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o OVENHOUSE Deluxe5.39.217.76' T. p6 r! H; B
尖沙嘴河內道（供應期至 2月 14日）tvb now,tvbnow,bttvb4 _5 R' ^8 R1 s
/ h) Z8 }& ~5 ?5 B2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。r帝苑餅店公仔箱論壇6 N1 {- H3 b K0 }- v- t
尖沙嘴麼地道 帝苑酒店大堂（供應期至 2月 14日）
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心心朱古力盆栽，花盆為外層朱古力包裹着威化脆脆和棉花糖餡，精緻如此，收到肯定捨不得吃。 |
發表於 2011-2-11 05:05 AM
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