地中海飲食的原則7 J, z c& P/ g7 j" z1 @$ S
1.多攝取蔬果、豆類、堅果、未精製穀類,補充維生素C、E及B群。
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2 k& J4 F0 u6 e% p2.以橄欖油作為日常食用油,少食用飽和性脂肪。
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3.多攝取含omega-3脂肪酸的深海魚類,少吃紅肉。
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4 T. ` \; v" w; O9 u! q: n5.39.217.764.適量飲用紅酒,或在料理中加入紅酒烹調。 |