無論同愛侶一齊幾耐，感情都需要不停保鮮，不妨趁情人節，帶另一半甜蜜蜜食大餐，盡享二人世界。待她如珠如寶的話，大可去餐廳Flame at Towngas Avenue，品嘗「情人紅寶石」濃情晚餐。
; k- u( ?9 \- u- u7 f, c5.39.217.76
! R. z% F1 m3 L+ b8 w* P* Q公仔箱論壇波爾多紅酒鹽入饌晚餐取名「紅寶石」，原來是大廚特意從法國波爾多採購，外貌猶如「紅寶石」的紅酒鹽烹調菜式，包括Cabernet Salt卡本內鹽、Merlot Salt梅洛鹽及Syrah Salt希哈鹽。5.39.217.76$ A4 I2 p \" T' A0 f$ _ {, Q
8 \* p% F1 C- d# e2 R8 f, p公仔箱論壇據知，這種鹽源自20世紀初，一艘運貨船因受天氣影響，而令其中一桶紅酒濺於潔白的鹽上，意外地獲人賞識，成為新的調味料，連法國米芝蓮大廚亦曾使用它入饌。
( i: i1 Y! g' n( \) }8 w5 k2 s! r9 z5.39.217.76
( o Q' k) F8 N9 x) \tvb now,tvbnow,bttvb今次，餐廳大廚就用上3款紅酒鹽，烹調海鮮及牛扒，像Cabernet Salt的香草味能提鮮，而Syrah Salt的多變味道，則令肉味更豐富，帶香料味道。優雅的環境加上特色的佳餚，或許可以更進一步催化你與愛侶的感情。2 B3 A P& o* R2 ?( A6 w
tvb now,tvbnow,bttvb' v& ]2 b. n U! T
「情人紅寶石」濃情晚餐浪漫時刻（海鮮沙律配番茄啫喱）tvb now,tvbnow,bttvb' N8 O' C* q }# l) D* G( a
心肝寶貝（煎鴨肝配紅洋葱果醬）
# T+ Z: S- _/ d }8 i5 R4 c4 x情到霎時（榛子仁牛肝菌濃湯）
( y1 Z L& e2 }7 m* \5 ~2 c; C公仔箱論壇天賜良緣（煎多寶魚配鮮蠔忌廉汁）; ?) m \' l+ O% {2 Z( M- o
或
) ` I- q! j$ w2 D烤美國特級肉眼扒伴松茸% K: p- e# [- L7 ]6 y
甜蜜溫馨（黑白朱古力心形慕絲）
$ ~1 ~" j5 r% v: etvb now,tvbnow,bttvb甘苦與共（咖啡或茶）
, G. X; `! U, H+ O. Y5 J6 Htvb now,tvbnow,bttvb收費：兩位$999TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f, M/ E" t0 @$ \
|
發表於 2011-2-10 08:24 AM
| 