無論同愛侶一齊幾耐，感情都需要不停保鮮，不妨趁情人節，帶另一半甜蜜蜜食大餐，盡享二人世界。待她如珠如寶的話，大可去餐廳Flame at Towngas Avenue，品嘗「情人紅寶石」濃情晚餐。 tvb now,tvbnow,bttvb, w- [" \- g4 E* Y4 E9 C! `5 j& j
$ d0 W* o; F3 b' `- u, C波爾多紅酒鹽入饌晚餐取名「紅寶石」，原來是大廚特意從法國波爾多採購，外貌猶如「紅寶石」的紅酒鹽烹調菜式，包括Cabernet Salt卡本內鹽、Merlot Salt梅洛鹽及Syrah Salt希哈鹽。
; \/ M6 a2 h( y. f2 v公仔箱論壇
; ]" i+ ~6 y& i7 G7 K' X公仔箱論壇據知，這種鹽源自20世紀初，一艘運貨船因受天氣影響，而令其中一桶紅酒濺於潔白的鹽上，意外地獲人賞識，成為新的調味料，連法國米芝蓮大廚亦曾使用它入饌。) f( u( ]+ M7 V5 D9 |( {( {
tvb now,tvbnow,bttvb8 C3 B* @% T( Y" p8 b# u2 z O
今次，餐廳大廚就用上3款紅酒鹽，烹調海鮮及牛扒，像Cabernet Salt的香草味能提鮮，而Syrah Salt的多變味道，則令肉味更豐富，帶香料味道。優雅的環境加上特色的佳餚，或許可以更進一步催化你與愛侶的感情。
& _& @) u q5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I2 Q6 i/ E: |2 k! g+ ~) u
「情人紅寶石」濃情晚餐浪漫時刻（海鮮沙律配番茄啫喱）! G. o. Q) w+ r# E% h2 T. B4 l8 ~2 x
心肝寶貝（煎鴨肝配紅洋葱果醬）
( y4 l9 N# q: d+ \3 v% a8 _% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。情到霎時（榛子仁牛肝菌濃湯）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w: q M+ u& e5 a
天賜良緣（煎多寶魚配鮮蠔忌廉汁）
4 w ?+ o, m `% x. E' i; Q或1 H! S* G- O9 G( }7 m* j _
烤美國特級肉眼扒伴松茸
$ i$ ]- V0 p) E& n+ Y甜蜜溫馨（黑白朱古力心形慕絲）/ e" X, |+ y+ K* ]( D
甘苦與共（咖啡或茶）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y# d5 o, b) b# p( N
收費：兩位$999tvb now,tvbnow,bttvb( B8 v/ t- g8 `2 o; p. E/ A9 x
|
發表於 2011-2-10 08:24 AM
| 