[甜品] 可可脆條

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材料
% b* \" f* i" F4 W9 W4 P切皮白麪包 6塊、無鹽牛油 40克、砂糖 30克、可可粉 5克、士多啤梨果醬 2湯匙、朱古力 50克
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做法4 a9 R4 A+ D6 l. [3 |8 y$ j
1.砂糖和可可粉混合備用；朱古力放入微波爐以大火加熱 1分鐘至溶備用。
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, {$ z( B) G1 w+ Q2.將無鹽牛油放入碗中，隔水加熱至完全溶掉。用掃把牛油溶液掃上麪包的其中一面，再將有牛油的麪包面沾上砂糖可可粉。5.39.217.76% z# i5 q, W7 e7 R, S
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3.預熱焗爐至 200℃，將麪包焗 10分鐘至表面金黃色。
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- l7 k$ E7 ?) q4 U0 B, E6 ^: y4.取出用刀將整片麪包切開 4條，吃時沾上朱古力醬或果醬即可。
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麪包焗好後才切條比較好，因為未焗就切，會將麪包壓扁，影響賣相。