[甜品] 士多啤梨脆脆朱古力慕絲杯

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士多啤梨 250克（切粒）、粟米脆片 50克（打碎）、四方啫喱 2盒（ 260克）、黑朱古力粒 180克、淡忌廉 300毫升、砂糖 2湯匙、心形片糖５克
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做法
) I8 c! V7 g9 `/ ?6 d) @1.黑朱古力粒放入微波爐以大火加熱 ' e* H; b$ v) J3 u0 s

! `6 B  f: @* ^" t) Btvb now,tvbnow,bttvb2分鐘至溶化然後拌勻，加入 50毫升淡忌廉攪拌至順滑。2.用電動打蛋器打拂 250毫升淡忌廉至八成，邊打拂邊分數次加入砂糖，打至企身。
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3.將 1湯匙已打拂的忌廉加入黑朱古力醬裏，攪拌均勻，然後將黑朱古力醬加入餘下的忌廉裏，輕手拌勻成朱古力慕絲糊。將朱古力慕絲糊放入唧袋內，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 A: w, b3 N* l% T

7 I+ F+ }; \1 P) L" r5.39.217.764.將啫喱搗碎，杯中放入啫喱、士多啤梨粒、粟米脆片；唧上朱古力慕絲糊，放上心形片糖裝飾即可。 2 w7 y" T( J+ b8 X

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淡忌廉用時才在雪櫃裏取出，但不要放入冰格雪，否則會打拂不起。6 ]+ }$ f! [7 P2 M, w% @# F