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[中式食譜] 萬年長青(柚子蜜餞味噌凉拌蘆笋)

材料
$ c' b: y$ ?1 k' K& z% S, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆笋 200克、薑茸 1茶匙、韓國柚子蜜 2湯匙、日本味噌 3湯匙、麻油適量、鹽 1茶匙
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做法
+ |. R2 f4 G: \1 l; g5 N* x5.39.217.761.蘆笋切去根部,然後切成兩段。開大火,滾水加鹽、蘆笋,將蘆笋灼熟,撈起浸冰水 1分鐘,瀝乾盛起。tvb now,tvbnow,bttvb5 V9 o/ a) J* r4 ^& P
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2.將味噌、薑茸、柚子蜜及麻油放小碗內拌勻備用。蘆笋伴以醬料一同享用即可。公仔箱論壇7 p) y' \, a, \: j2 ~$ L

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- g) P$ I: u+ c) m& i貼士
9 E- R9 B0 E  F5.39.217.76醬汁調配可視乎個人口味,柚子蜜份量可以增減;而味噌可以揀淺色一點的,就不會太鹹了。
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