 0 y, ]+ w1 g) L" Q5 u2 O
由“龍躉”和“老虎斑”培育出來的下一代“龍虎斑”，有美觀的外型紋路色彩。（圖：光明日報）
! }! Y, S' O' G% N6 h9 i& L, n
3 _3 ~+ F& {* o* B公仔箱論壇（檳城．威南7日訊）由“龍躉”和“老虎斑”培育出來的雜交新種石斑魚“龍虎斑”，是台灣研發的高價漁產品，目前已登陸武吉淡汶和高淵港口，成為海上箱網養魚場的養殖新貴。
* k: C7 v0 @1 r" Ntvb now,tvbnow,bttvb由於龍虎斑的外型紋路色彩好看，肉質結實富彈性，但又不失細滑，口感比略帶微韌的老虎斑更佳，最重要的是價位遠在龍躉和老虎斑之上，故此養魚業者認為此魚的前景深具發展潛力。
9 v' Y$ b, f" `5 ^2 T/ v: j0 o公仔箱論壇石甲收成差漸淘汰tvb now,tvbnow,bttvb' i0 ]$ @) }8 g1 I9 ~' C5 C: R. S
檳州的龍躉、斑魚、紅魚、石甲、銀鯧等海上箱網養魚類，主要市場為中南馬，出口則銷往香港、新加坡等國，其中以龍躉和斑魚的需求最火紅，價格也較高。5 n6 U4 p* q- b0 Z5 Z4 Q- d
由於石甲（俗稱金目驢）在近年來的收成率非常差而逐漸被業者淘汰，繼而引進抗病頑強品種魚。目前石甲多在內陸池塘養殖。
' G) w+ |9 Z1 n6 s. v+ xtvb now,tvbnow,bttvb珍珠龍躉，又稱“龍虎斑”或“珍珠斑”，是用龍躉石斑（公）與老虎斑（母）培育出來的新種石斑魚，有虎斑的強抗病力及龍躉的快成長率，顯現雜交優勢。
2 j8 N2 C. } Xtvb now,tvbnow,bttvb武吉淡汶順利達養魚場有限公司是在今年5月開始飼養龍虎斑，第一批“產品”現已將近1公斤，1.3至1.5是最理想的出貨重量。& C# D; a {# ~& k& L9 `+ [2 G
東主陳建寶受詢時指出，魚苗養至大魚要一年左右的時間，但龍躉越大越值錢，所以飼養期會比其他魚種更久。5.39.217.765 E0 p0 N9 V9 K; S' [+ \
身價高每公斤百元
6 T+ F. g4 X% L3 j“以目前的箱網養魚類來說，價格最好的是龍躉和老虎斑，老虎斑一公斤的售價大約是五十多令吉，龍躉也是。但龍虎斑則要100令吉左右，相距約一倍。”
+ o6 L2 s& H( y* P$ w: I2 {' e公仔箱論壇身價高，龍虎斑的魚苗價格自然也貴。以一隻3吋的魚苗來說，普遍魚種從70仙至1令吉多不等，老虎斑要2令吉多，龍躉叫價15令吉，而龍虎斑則要11令吉。: \9 x7 U8 n( \5 |" ~' f0 I- V
海上箱網養魚收成僅50%tvb now,tvbnow,bttvb$ o8 z' B4 D/ j+ `
十多年前，兩地海上箱網養魚場每年的魚產收成率可以達到80%，但因為水質惡化導致收成率逐年下降，目前降至約50%，甚至更低。
+ N' r3 q4 b8 g4 P$ g; q! P' V _公仔箱論壇陳建寶感嘆說，有50%已經很不錯了，以存活率最低的石斑魚為例，有30%至40%的收成已算理想，有時只剩10%。tvb now,tvbnow,bttvb# H: m6 I, V2 L! R% W
“相對來說，老虎斑比龍虎斑難養，因為老虎斑只吃魚粕，不吃飼料，而龍虎斑則兩樣都吃，成長率和抵抗力也比老虎斑高。”% F. b- ?9 g. K. B1 H$ Q
龍虎斑比老虎斑易養
7 |/ |% I" x* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，檳州有一些養殖場的龍虎斑已經出貨，食客的反應很好，相信接下來會有更多業者養殖這種魚類。公仔箱論壇$ T: K. W! V9 o1 n% D
他說，環顧海上養殖業的問題，魚苗貴，飼料漲，海水和天氣的變化，死亡率高，這些風險性及不確定性的考驗都非常嚴峻，讓業者窮於應付。
" u0 }0 Q8 i3 w挖淤泥工程令魚苗死亡5.39.217.766 j& g0 L5 R/ v
陳建寶說，魚苗大量死亡的問題，在浮羅布隆垃圾場和第二檳橋的挖掘淤泥工程開始之後彰顯。
% r5 X H M1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“由於高淵港口和武吉淡汶海上養魚場距離第二檳橋據點大約只有1海里，大橋的挖泥和打樁工程會污染海水，魚苗抗體較弱很容易死亡，所以業者開始減少魚苗下放量，大魚出口量相比也下降。”
: V1 F+ ~$ F! Q8 N3 z$ `0 i內陸池塘的養殖作業，可以進行消毒處理來殺菌，可是海上養殖則對海水素質的監控毫無辦法。3 r& `2 a O5 R0 Y& s
檳州是全國最二大的海上魚業養殖區，高淵港口佔130戶，武吉淡汶24戶，峇都茅15戶共一百六十多戶業者，三區養殖區每年出口數億令吉的各種類成魚，是州內強大的經濟支柱之一。. G) G3 y3 C- K
5.39.217.76* v( ~7 l4 ]! s& y! n
光明日報‧2011.02.07 |
發表於 2011-2-8 10:24 AM
| 
