[中式食譜] 雙喜餃子（鴛鴦蘿蔔餃子）

nt1972

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W) H4 U8 a3 f+ G$ [+ @
圓形餃子皮 20片、肉碎 100克、青蘿蔔/水蘿蔔各 1條、葱花 20克、蒜茸 10克
1 _4 c' P3 I2 n& X公仔箱論壇公仔箱論壇5 e0 u; _0 P( O0 _. A4 n  H
調味! Q4 ~* |3 }; `7 T! u
生抽/水各 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F3 Y8 O7 U9 H4 T

( w/ |" M7 {& a6 ^9 ptvb now,tvbnow,bttvb3 ]5 r( l+ \& @. j) s1 j
做法
+ g8 t' c- Y0 u公仔箱論壇1.先將約 1/3條青蘿蔔切粒；另將約半條水蘿蔔切粒。
! G) V% t6 W7 B公仔箱論壇+ j* D7 [+ ~% P, B
2.將肉碎、水蘿蔔粒、青蘿蔔粒放入大碗，下胡椒粉、蒜茸、葱花、糖，生抽、生粉、水拌勻成餡料備用。
2 H5 y) ?! N5 S# |' P, p4 G
! g1 H. ]0 A9 \% x# \% y/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.餃子皮沿邊掃上水，包入適量餡料，封實口邊。5.39.217.76& P0 W% W7 @! \9 k
' g  A8 y# T1 `0 L* M! H
4.將餘下的青蘿蔔和水蘿蔔切薄片，放滾水中略灼軟身撈起鋪於碟上。
$ C/ f( U& }, M, Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p- c1 I* `+ j2 L
5.燒滾水，放入餃子，灼 4分鐘至脹身浮面即可撈起上碟。