材料
- |6 t5 i1 |( O. F1 R* N. }1 r8 {tvb now,tvbnow,bttvb排骨 300克、青瓜 1條、大白菜 1/4棵、滾水 2公升5.39.217.76# A) K' \- x0 d; I; z/ @
' G) D/ U N# [' U% _調味料
, ?$ h8 Z$ e R3 k6 L; Xtvb now,tvbnow,bttvb花椒/白胡椒粒/八角各 5克、桂皮 10克、紅麴米 2克、紅糖 20克、鹽 1/4茶匙、芫荽頭 2棵、薑/陳皮各 15克
& \+ |5 F. v2 T1 t; R6 y& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
* q4 ~5 r! R8 h0 {: N. o! m1.開大火燒滾水，下排骨汆水，撈起。: @$ T$ N: [6 C3 I
' O& K0 c8 q4 W! Q2.白胡椒輕輕拍碎。3.開大火燒滾 2公升水，放入所有調味料，下排骨，蓋上蓋，收細火燜 1小時 30分鐘。; n) n0 z, c, _4 U# P9 R7 D
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4.大白菜切半，放入鑊，再下原條青瓜煮約半小時。公仔箱論壇/ S/ _. q1 t+ r7 @7 l! ?0 a2 u( c
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5.將煮好的青瓜、大白菜、排骨取出，切件。公仔箱論壇& J% |6 |: x3 l# R
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6.將青瓜圍碟邊，放上大白菜，鋪上排骨即成。公仔箱論壇3 L4 V. G* O5 m) F8 u* O- x
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發表於 2011-2-8 05:19 AM
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