材料公仔箱論壇% ~ _! ~ S) S5 n* r7 p) q0 A
排骨 300克、青瓜 1條、大白菜 1/4棵、滾水 2公升
2 w( d, Y7 y* K U公仔箱論壇公仔箱論壇- H7 r' K+ \0 {+ }
調味料5.39.217.76) S0 D% R# f9 L) u8 P2 u7 `
花椒/白胡椒粒/八角各 5克、桂皮 10克、紅麴米 2克、紅糖 20克、鹽 1/4茶匙、芫荽頭 2棵、薑/陳皮各 15克
+ N3 i4 `, i1 x$ J8 @" n+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t- v8 |& H7 d+ @) o, ?3 K. V
tvb now,tvbnow,bttvb6 x3 }0 m5 O2 _/ I7 K" f* `
做法
4 d0 b4 ^$ j N! n% S公仔箱論壇1.開大火燒滾水，下排骨汆水，撈起。/ L" d9 A7 e7 a5 o5 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D" F; X7 e) x% u U3 `
2.白胡椒輕輕拍碎。3.開大火燒滾 2公升水，放入所有調味料，下排骨，蓋上蓋，收細火燜 1小時 30分鐘。公仔箱論壇# X% e |5 Z; F' S# a
& v, c4 `( V* a. p& G5 a3 F! h, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.大白菜切半，放入鑊，再下原條青瓜煮約半小時。tvb now,tvbnow,bttvb( `! \, t0 M$ @- E$ Q1 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L: K1 X8 N7 ?& V$ _. J$ J" r5 v
5.將煮好的青瓜、大白菜、排骨取出，切件。" s% I W5 ^8 n& r8 U2 ?) q7 ?$ A
6 v& ]: S5 @; M) H' m& W0 o
6.將青瓜圍碟邊，放上大白菜，鋪上排骨即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }4 {7 K9 A K! Z
|
發表於 2011-2-8 05:19 AM
| 