材料
) p# M6 B4 A$ ~% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨 300克、青瓜 1條、大白菜 1/4棵、滾水 2公升5.39.217.764 s' F0 [8 J9 K
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調味料5.39.217.76% J: D) i- U. L' p) f6 F/ v
花椒/白胡椒粒/八角各 5克、桂皮 10克、紅麴米 2克、紅糖 20克、鹽 1/4茶匙、芫荽頭 2棵、薑/陳皮各 15克公仔箱論壇& A" n) O1 C' D
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做法5.39.217.76/ E2 D6 I5 C3 A }4 [) S
1.開大火燒滾水，下排骨汆水，撈起。tvb now,tvbnow,bttvb" z8 l4 M, ?0 J, K
; s, _& }! z. Z1 Y0 |3 ?2.白胡椒輕輕拍碎。3.開大火燒滾 2公升水，放入所有調味料，下排骨，蓋上蓋，收細火燜 1小時 30分鐘。
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$ I0 U) |+ D$ ^6 u* S' d6 f+ O: c; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.大白菜切半，放入鑊，再下原條青瓜煮約半小時。5.39.217.766 }& v5 J; o9 ^/ V# E* \* t) ~9 ]$ b
+ x! Z2 D, d4 ptvb now,tvbnow,bttvb5.將煮好的青瓜、大白菜、排骨取出，切件。
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6.將青瓜圍碟邊，放上大白菜，鋪上排骨即成。公仔箱論壇$ H1 ]) G! v0 X1 m8 U4 l- y2 C
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發表於 2011-2-8 05:19 AM
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