材料公仔箱論壇0 P" C- U6 [# k' }% a4 \
排骨 300克、青瓜 1條、大白菜 1/4棵、滾水 2公升
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0 @" y. ]" O$ Y1 i公仔箱論壇調味料
$ N. |6 l& V, o% C5.39.217.76花椒/白胡椒粒/八角各 5克、桂皮 10克、紅麴米 2克、紅糖 20克、鹽 1/4茶匙、芫荽頭 2棵、薑/陳皮各 15克
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o/ g- Q# s! X6 f& t
1.開大火燒滾水，下排骨汆水，撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S; o9 R' V3 J/ b; `' P' w
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2.白胡椒輕輕拍碎。3.開大火燒滾 2公升水，放入所有調味料，下排骨，蓋上蓋，收細火燜 1小時 30分鐘。
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4.大白菜切半，放入鑊，再下原條青瓜煮約半小時。# o+ s7 }; g1 N9 E
" j% z1 E0 F2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將煮好的青瓜、大白菜、排骨取出，切件。
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6.將青瓜圍碟邊，放上大白菜，鋪上排骨即成。0 U1 W9 k/ l! y8 X0 Q
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發表於 2011-2-8 05:19 AM
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