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3 K3 q5 ]: F0 c# ~* w+ ytvb now,tvbnow,bttvb[原料/调料]
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/ z) X1 h2 R# B& S# j. w坯皮：高筋粉200克，食用色素适量。
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馅心：肉丁350克，虾仁丁150克，肥膘丁100克，香菇丁50克，盐15克，糖20克，味精10克，生粉30克，胡椒粉、香油各少许。
: k. M% \/ [3 @, e7 g# @* E1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[制作流程]
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1.面粉加入水揉成面团。tvb now,tvbnow,bttvb" m$ q# O6 j6 L3 L# n
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2.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。
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3.面团根据需要，加入色素，搓条，摘坯、揿扁，擀成饺子皮包入适量馅心，摆成蝴蝶形即成生坯。8 e5 {8 d; D* b& N9 s! ^, i* h
) h# f8 K, Y* R, F# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上笼用猛火蒸5分钟，取出装盘即可。) b. V8 f* u% p! K4 _, E
/ @5 B+ ?# _7 B( z$ Z' D特点：形似蝴蝶，口味咸鲜。 |
發表於 2007-8-3 09:03 PM
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