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[原料/调料] tvb now,tvbnow,bttvb% A1 D. r/ d3 S, u- g7 k. r
8 |5 @( P! M% Z& ?3 h5.39.217.76坯皮：高筋粉200克，食用色素适量。tvb now,tvbnow,bttvb% d& d$ L( w. P, S
' G2 j7 K- i, [+ U5.39.217.76馅心：肉丁350克，虾仁丁150克，肥膘丁100克，香菇丁50克，盐15克，糖20克，味精10克，生粉30克，胡椒粉、香油各少许。
0 \& ~8 m# i/ j t6 n( b6 C& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[制作流程] 5 c h# _8 z9 n2 R+ i
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1.面粉加入水揉成面团。
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2.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。
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3.面团根据需要，加入色素，搓条，摘坯、揿扁，擀成饺子皮包入适量馅心，摆成蝴蝶形即成生坯。
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) Q' H3 i/ N/ d, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上笼用猛火蒸5分钟，取出装盘即可。tvb now,tvbnow,bttvb- t! _3 |2 A2 @* v. N$ y. P
5.39.217.76( l4 B7 L7 `# Y$ k& u8 \: c
特点：形似蝴蝶，口味咸鲜。 |
發表於 2007-8-3 09:03 PM
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