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7 T( P3 E' u O公仔箱論壇[原料/调料] 公仔箱論壇+ _9 [2 n$ e& t
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鲈鱼肉2片，小唐菜50克，鸡蛋1只，盐、味精各10克，面粉250克，胡椒粉、料酒各适量。 9 {7 h: r9 Q* U3 H8 T$ U
" q8 l. O: X& o+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[制作流程]
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1.将鱼肉加盐、味精、料酒、胡椒粉腌制，再用盛器加面粉、鸡蛋、菜丝、盐、味精加适量水调匀，放入鲈肉。3 W8 J- u0 m# ]% I; W T" b
2 s t3 P3 ~) J. c& ^2.锅置旺火上加少许油，煎鲈肉，然后改用小火慢慢煎成两面金黄即可斩件装盆。
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特点：外脆肉嫩，鲜香可口。 |
發表於 2007-8-3 08:56 PM
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