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[中式食譜] 菜脯鲈鱼


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, k/ z* p6 V0 f" m+ C* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鲈鱼肉2片,小唐菜50克,鸡蛋1只,盐、味精各10克,面粉250克,胡椒粉、料酒各适量。 5.39.217.76) T$ ^5 t3 j# |, U
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[制作流程]
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1.将鱼肉加盐、味精、料酒、胡椒粉腌制,再用盛器加面粉、鸡蛋、菜丝、盐、味精加适量水调匀,放入鲈肉。tvb now,tvbnow,bttvb7 W: N/ V# _/ Y, A' n

/ q9 |5 T& o: Z' G2.锅置旺火上加少许油,煎鲈肉,然后改用小火慢慢煎成两面金黄即可斩件装盆。
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0 }' M  E. H# |8 y% }1 m5.39.217.76特点:外脆肉嫩,鲜香可口。
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