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3 K% ]( i. V6 d- G5 J3 L[原料/调料] & _: t; v2 P: ~' K
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鲈鱼肉2片，小唐菜50克，鸡蛋1只，盐、味精各10克，面粉250克，胡椒粉、料酒各适量。 公仔箱論壇0 M# _9 ?5 Z% q8 F. c% o8 i
" d; \8 R3 y1 j7 l2 i& ~5 w Q$ T+ I[制作流程] 公仔箱論壇$ U( U3 k5 ?9 ^* [4 p
2 t" o9 u+ B- n( L' j. A6 ^* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.将鱼肉加盐、味精、料酒、胡椒粉腌制，再用盛器加面粉、鸡蛋、菜丝、盐、味精加适量水调匀，放入鲈肉。9 q4 p; F8 ?% I( Z& k
4 l9 j3 A' x. q3 `. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.锅置旺火上加少许油，煎鲈肉，然后改用小火慢慢煎成两面金黄即可斩件装盆。0 L$ {0 r' m. L) W% ^ z
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特点：外脆肉嫩，鲜香可口。 |
發表於 2007-8-3 08:56 PM
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