[中式食譜] 菜脯鲈鱼

真心永恒

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6 K9 ^# m6 \+ k- J5 s+ i% A6 ?公仔箱論壇[原料/调料] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J4 W( d7 p6 C% i/ J5 \6 L

! `3 b0 _; m* {- |( ?5.39.217.76鲈鱼肉2片，小唐菜50克，鸡蛋1只，盐、味精各10克，面粉250克，胡椒粉、料酒各适量。
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[制作流程]
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; d; ]9 ?4 }( ]( z+ C1.将鱼肉加盐、味精、料酒、胡椒粉腌制，再用盛器加面粉、鸡蛋、菜丝、盐、味精加适量水调匀，放入鲈肉。9 s" u0 S% }& U, p9 _
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2.锅置旺火上加少许油，煎鲈肉，然后改用小火慢慢煎成两面金黄即可斩件装盆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k# L2 M  n/ ?
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特点：外脆肉嫩，鲜香可口。

samuel9013

very good