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[中式食譜] 菜脯鲈鱼


* I4 _  b$ V6 E  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `# G& D6 X  o1 {! Y0 A
[原料/调料]
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鲈鱼肉2片,小唐菜50克,鸡蛋1只,盐、味精各10克,面粉250克,胡椒粉、料酒各适量。 公仔箱論壇; v  h3 ]  N( }* T
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[制作流程]
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" P1 C7 V8 ^+ m1 Z) \( k5 T1.将鱼肉加盐、味精、料酒、胡椒粉腌制,再用盛器加面粉、鸡蛋、菜丝、盐、味精加适量水调匀,放入鲈肉。tvb now,tvbnow,bttvb2 B8 y4 ?0 e9 `
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2.锅置旺火上加少许油,煎鲈肉,然后改用小火慢慢煎成两面金黄即可斩件装盆。
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特点:外脆肉嫩,鲜香可口。
very good
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