補血湯(生產完就可引用)& @/ o7 q% D% Q6 Z; t5 U( j' w
材料：當歸 2錢、黃耆 2錢、紅棗 3錢、甘草 1錢、桂圓 2錢、黨參 2錢、枸杞 3錢' k+ x( O( |/ e9 B1 W
*餵奶者另加：通草 3錢、王不留行 3錢
0 u/ {' J* d, EP.S：電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k4 H" Q; s6 _; Z3 A" Y
經驗：因為通草很輕，所以要把通草壓到水面下不容易，可將所有藥材裝在一個紗布做的袋子，這樣就可以使通草
7 }1 g8 q* M0 i: v4 V不會浮在水面。如果覺得很濃也可放多一點水，反正就等於多喝水而已，若不想喝太多水，為了養好身體就稍微忍
+ C7 [/ c3 c6 E) p/ m2 K- \耐吧！此外，建議早上時喝6 ~/ K. D, ?8 U- z! d! A
，補妳一天的氣血。
# y. J7 D c, s- z E7 x7 g+ Q功效：用於婦人產後、氣血虧損
3 l# ^5 @0 b8 A1 A9 H- ^" |tvb now,tvbnow,bttvb養生茶(生產完就可引用)
/ I# s. ^- u5 w/ }8 U; V4 ` d/ htvb now,tvbnow,bttvb材料：黃耆3錢、紅棗 3錢、枸杞 3錢
3 V6 @ ^( B @( S& z( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經驗：電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水，但彈性比補血湯大，因為是煮來當水渴的，像我就不喜歡喝太淡的。也可以
& k* l' g2 W; G; _" w9 Y一次煮多一點放在冰箱中，要喝時再微波就好了，放個二三天不是問題，我個人是煮一個電鍋滿滿的喝一天，三種藥材隨意5 A7 W$ W( m, y1 A5 O }" s
放，有時也加加桂圓，挺好喝的
5 D$ x+ J$ r! ]' I4 P0 d. G; g5.39.217.76功效：補氣活血、增加抵抗力8 O2 ~4 t, ^* ?: N1 w
紅豆湯
7 Y v9 J, r4 L. a9 A4 }5.39.217.76紅豆 200克
1 d" J3 [. Q/ t6 S0 ?7 s0 y$ Y' @帶皮老薑 30克
$ O+ H* s, o4 Z' b' W米酒水 300C.C 黑糖150克
, f5 T' b9 ^- R- M. O功效：消水腫、促進新陳代謝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y+ P" j3 }, K1 K2 b G1 I0 I- g4 q
養肝茶9 S7 V& t* O, y& _) E$ t
材料：紅棗 7粒
) N: P, k# w4 W5.39.217.76米酒水 280C.C 5.39.217.76- K, ~8 F: H' \3 T; Z4 N9 C8 r' f
作法：1.紅棗洗淨每顆劃刀加入米酒水加蓋浸泡8小時以上 公仔箱論壇) g9 p' v3 q# E% z$ r% X0 Z
2.放入電鍋隔水蒸1小時
! b9 P o7 z+ t; M: J公仔箱論壇功效：剖腹產或身體虛弱者，用以調養身體
" w, B% O# b1 D+ p: _止渴茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a! f7 R) _3 z, G- J7 |
材料：觀音串 200克、荔枝殼 200克、仙楂 200克、米酒水 6000C.C、黑糖適量tvb now,tvbnow,bttvb$ n/ ~8 g9 G; n; {
作法：1. 全大火煮滾後，改轉小火煮1小時 公仔箱論壇1 c6 |2 g0 I7 | a# d. t
2.把茶濾出
( p6 O% w+ Z/ [5.39.217.76重新大火不加蓋煮剩3000C.C 加入黑糖攪拌熄火5.39.217.76 H$ O* K8 s# C; i3 a( p$ |& |
功效：消渴- E/ Q- p$ @" }, J
牛蒡茶
- t0 a; \5 k. l" @6 ?材料：新鮮牛蒡 1根
0 }5 ^" g3 u7 e& A5.39.217.76老薑 3片
, ~0 I; n4 z6 q! I作法：1. 牛蒡洗淨5.39.217.765 d4 q _4 z) M& I( ~, L
削皮9 @: b0 `. r8 ^$ f8 _- _% E1 M
切段
) e0 a( L9 j8 ~2 \3 ?5.39.217.762. 取5杯清水
6 }8 y2 Z% R3 j: E6 W: e' k" N5.39.217.76加入牛蒡跟薑片一起熬煮
0 ]6 {( p8 X' B( I5 d公仔箱論壇水滾轉小火煮20分鐘公仔箱論壇8 _6 t6 W* s b, e* \1 m
養心湯
* ^5 d2 K3 k0 d; F! N/ P( h. p2 W材料：當歸5.39.217.760 I$ ~9 P% U0 b; f
黨蔘
# O$ _6 o8 y, Y5 Z- c川芎
, z! @- x/ j; }' n茯神- s+ F( F! ]8 T/ {6 C, V: @. ?
甘草
o' x3 n1 u7 u0 O/ H: T/ X5.39.217.76柏仔仁各2錢；茯苓 3錢；五味子
3 c5 [% E0 e6 o公仔箱論壇遠志
+ C: ^% D7 B! _. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸棗仁
7 T/ }/ p$ X" Gtvb now,tvbnow,bttvb半夏* w* A& ?% w: }: e' E! i0 T# \% f
各1.5錢；紅棗 7粒5.39.217.76' ?, K2 I0 u e9 C( Y5 [$ I
米酒水1500C.C
5 ^# [# r$ @8 S8 Y3 C5.39.217.76作法：1. 米酒水煮中藥汁剩2碗。
9 T2 `1 z7 m" Z6 |8 w5 z# f- I2. 加入雞腿或排骨燉煮，早晚各一碗。3 H4 U' j- r! ?; G9 V
功效：心煩睡不著、脾胃虛弱、失眠、心悸等。
: K4 ?2 H9 ]$ G4 ]( R+ L1 z; ^tvb now,tvbnow,bttvb黑豆酒
% x, o. c7 U; Ytvb now,tvbnow,bttvb材料：黑豆1斤% \6 R. B$ F- J( E+ R
羌活 1兩+ V* n1 K7 v, j, t1 B
炒杜仲 6錢
- G3 e- H( y9 x4 m! t米酒頭 3瓶
( V5 j C/ W' N作法：1.黑豆沖洗瀝乾放入乾鍋炒到冒煙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \6 m4 p# }# {6 e. ^; I. T( T
黑豆表皮裂開
H& V3 L1 c& N& n6 v7 x, J. S5 z( J公仔箱論壇盛出攤平放涼; a4 S3 y+ p8 K4 z
羌活也入鍋略炒.放涼
8 i; K" V0 z0 l1 rtvb now,tvbnow,bttvb2.將黑豆
1 ^5 S: U8 y* O" _/ @( G* b+ ` utvb now,tvbnow,bttvb羌活5.39.217.765 J+ z$ C, x' f8 f& m
炒杜仲
' P" F& u2 b: ]) D1 t( j+ L) p$ Atvb now,tvbnow,bttvb放入玻璃瓶& N" Y3 j1 f1 z9 p; {3 E
加酒淹過食材; E1 ~! f7 f9 t2 N
蓋緊密風一個月公仔箱論壇: w' a9 k8 e- A* j1 e
功效：補腎
5 h! j/ W! a% c% p6 O5.39.217.76去風濕
1 S4 j- q9 C# j' G9 E4 b4 v( F6 C1 Y公仔箱論壇益筋骨
0 q6 a& ^. j: c2 M8 a防止關節疼痛排惡露
9 f( z, q& P6 G7 I5.39.217.76黑豆酒II
" w" q- D: j5 O1 N3 ~7 B6 l& f: D. Q材料：黑豆1000g(青仁黑豆最好)、白糖150g及龍眼乾300g(可自行增減)、米酒3600cc(最好是玻璃罐ㄉ)、藥材包
$ E8 _, X# @# j3 S& L# y7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。PS：藥材包可請中藥房幫忙配，平時保養身體則可用十全或八珍。
( b- A9 S7 _" Y5 G作法：1.將酒甕(最好是陶瓷酒甕、玻璃罐亦可)洗乾淨晾乾。5.39.217.76. w! F6 e* S/ z q7 q
2.再將黑豆用水洗一下，濾除水份放入鍋用小火乾炒(不放油)，炒至黑豆有香味外殼稍微裂開，在鍋裡有跳動聲音。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s& h5 w* c) ?# u. I4 ?
PS：炒時要不時翻動，不然黑豆會炒焦掉就沒用了，小火炒至15分鐘左右就會有以上效果，若黑豆量多時間會較長。tvb now,tvbnow,bttvb& _1 r+ V1 m) E. B. W
4.炒好後將黑豆放入酒甕再將白糖、龍眼乾、藥材等放入後封緊即可。
9 w; ^# z. Y2 c$ Q黑豆酒最好放個1年以上(愈久愈好)效果最佳，最少也要放個5-6個月，放置家中陰涼地方即可。
/ }) f$ K# U! W. Y. A; R功效：防頭風，顧腰骨，排惡露，去風濕都有很好效果。
3 u% W$ `2 J* \5 R3 V: X產後4個月內睡前喝一小杯效果也不錯，冬天時拿來燉雞燉排骨或煮魚湯時放個3茶匙也可以。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L9 O& \8 Y0 g; {! ?& a$ r8 }# [
補中益氣湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m) R# r6 [, K: D, [
材料：當歸
( _% ?/ i2 G( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黨蔘各3錢; 黃耆 5錢 ;甘草.陳皮.柴胡各2錢;升麻1錢公仔箱論壇$ i, F3 R' G! ~" ~! K6 o
紅棗7粒 .米酒水1500C.C公仔箱論壇; R( z! ?$ @( z
作法：1. 米酒水煮中藥汁剩2碗 2. 加入雞腿或排骨燉煮6 o+ h J5 X" v! q! m$ w; B
早晚各一碗5.39.217.76, Z3 r' {' u6 u+ h4 r3 ^
功效：補充體力、補氣、補血、補筋骨。
3 \! K7 F6 {$ D' T+ J, g% u+ `4 \公仔箱論壇減肥茶
/ W X$ B+ b; X* L材料：決明子 6錢0 [6 r: r" Y% p$ j. p
菊花 3錢% G3 {8 R5 B; A: b/ K8 E: M* V$ t
山楂 2錢公仔箱論壇% z- S: r" y- \& n7 d
甘草 1錢
2 B0 D9 S" R; _% `7 U, T作法：全入鍋加清水5碗1 g4 k& k, p* [; o+ j7 ]6 D
中火煮滾轉小火
5 j0 y% v8 S7 D, @當歸生薑羊肉湯
5 |' n" i+ ^8 L7 j9 ^公仔箱論壇材料：當歸2錢. @1 R L C, t' x
黨蔘3錢
$ b. N8 S! L$ E& t5.39.217.76黃耆1兩tvb now,tvbnow,bttvb, i; G5 H0 F" m
羊肉1斤
/ T% X- O% T1 t) b% E" `黑豆酒1匙& O2 M, |' Q/ o! j
紅白蘿蔔各半條
7 l& h2 {+ e6 U6 S5 W/ ?5.39.217.76生薑6片
; H" v7 s; N, n' s5.39.217.76米酒水
! h) a0 p0 n; u# n; Mtvb now,tvbnow,bttvb功效：產後發熱
6 `) @' l2 j4 b- O6 g公仔箱論壇氣血雙補安神粥
- l1 w% C" ]6 \6 K; s# d; a# H, ? h材料：酸棗仁一兩、茯神5錢、黨參一兩、五味子5錢、桂圓肉5錢、糯米半杯、冰糖適量。5.39.217.76/ e+ L( [# N* F" ?
作法：1.酸棗仁洗淨用毛巾吸乾水份，放於砧板上用刀背壓碎，後和茯神、黨參、五味子一併放入電鍋之內鍋中加水六杯，
/ L- S) B; W' i$ ~5.39.217.76外鍋加水半杯煮至開關跳起，紗布過濾取濃汁。
7 _( K4 g% ?% a* J3 a2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.米洗淨泡於少量清水中一小時再加(1)之濃汁及桂圓肉煮至成粥，加適量冰糖即可食用。. g5 o5 z3 j' D: r; } S1 {: S
說明：茯神：寄生於松樹，抱松樹根而生之茯苓，具鎮靜安神作用。
3 i+ t0 m' b+ s% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茯神和茯苓相同，除補脾利水外具有較強之鎮靜、安神作用，配合五味子之斂肺滋腎，生津斂汗；一般發汗過多身體疲倦，
4 ?/ V7 g$ c1 s. C: e4 e2 ?tvb now,tvbnow,bttvb元氣缺失時，則配合五味子和補氣之黨參相配伍，亦常用於神經衰弱過度疲勞而失眠，尤其是耳鳴、眩暈則可和酸棗仁相配- p3 \, T$ w2 H$ N4 c
合，可減輕症狀。
1 w% q. U4 e R m9 [/ \% k3 h/ x: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖銀耳湯
& w* ?8 r+ b# b8 ~; W5 O. ^, n材料：白木耳10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O' p4 e# b0 c& y; v- |
蓮子去心20粒
$ f# T7 r" b/ v! R5 Gtvb now,tvbnow,bttvb冰糖適量。公仔箱論壇1 @# T# z( N! j/ v
作法：1.白木耳和蓮子泡水待軟備用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 d. v9 Y5 v5 U$ K- \ d# L
2.水適量燒開放入白木耳和蓮子，小火煮至蓮子爛為度，加冰糖融化即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ \+ Y K3 b1 [
功效：養陰潤肺，健脾安神。適合產後心煩，口乾咽乾，食少乏力者，亦能消除疲勞。tvb now,tvbnow,bttvb- D+ Y8 j _$ T8 A+ p. h$ [( n
坐月子食譜系列之四～紅豆薏仁紫米粥
/ ~. Q# ^$ r- c公仔箱論壇作者：陳思廷
- e- Z- q6 }% y! D9 c! q" E 中國人有以像補像的觀念，所謂吃心補心，所有紅色的食物，在中醫裡大多都認為可以補血，紅豆和紫米當然就
' s3 l. k) N: i7 n6 g* O8 {' R) _被認為可以補血，不過更重要的是紅豆和薏仁被人為可以去濕，對於產後的身材收縮具有輔助作用。1 Y K: p- Q' d0 _, U! ~; g
材料：
+ u6 s3 N6 p' q" t; i. {3 x/ I& E& K$ J作法：公仔箱論壇/ ?8 a* M S& \. v
紅豆 半杯. i9 n1 b' @9 T: a0 H2 H% i" O
將紅豆、薏仁、紫米、糯米以清水洗淨瀝乾，放入米酒中泡約三到六小時後，加入陳皮後TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G9 i7 R! K, ~( {" G7 m
薏仁 半杯# P$ `# Y3 ]$ k# U1 ~4 ?. v. }
（連同泡過的米酒），放進電鍋中蒸一小時，取出加入紅糖後，在放進去蒸半小時。坐月子的時候
5 K! z4 j/ ?$ D) w+ j' @% A7 E4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米 一大匙
, Q& v' d# ?$ K+ _# y& k0 @* |公仔箱論壇一定要趁熱吃這道點心。比較虛弱體質的產婦還可以加入龍眼乾，不過龍眼乾不好消化，只取其汁公仔箱論壇, ^; s. a8 B# S. r3 S, b
糯米 一大匙公仔箱論壇. n& m* |- P1 |: Y. F) H- Q2 M r3 `" g
，不食其渣。
/ Z" ]* d% v2 \2 m: x) s米酒 五瓶3 A. n: n) [! T3 ]6 Y
陳皮 兩片
/ c: G" t6 G* i. y公仔箱論壇紅糖 半杯
0 g! e# y8 X. h+ S. c+ Atvb now,tvbnow,bttvb坐月子食譜系列之七～麻油乾煎生蠔tvb now,tvbnow,bttvb* b) [, L$ ~! O- i
作者：陳思廷+ ^( h4 H6 l) D# d# b/ D
生蠔富含蛋白質及具有傷口復原作用的鋅元素，中醫藥膳更有生蠔具有「利奶」作用，對於產婦的營養及泌乳所需的養TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L) t) S% l$ R m! e- U
分也很有幫助，以麻油乾煎生蠔，也很美味，只要產婦不要有對海鮮過敏的問題就可以食用。
) N3 m( q$ Q; q9 m材料：! c2 D4 e4 w1 M4 D
作法：# y9 D' f: ~3 A! `: D
生蠔 半斤（選肥厚的）" y5 k; j" z/ ~8 I
將新鮮生蠔加入一大匙鹽，輕輕揉洗，不要把生蠔洗到出漿，再以清水洗乾淨後瀝乾，灑入公仔箱論壇8 t" x# _# F" h$ N( ~* u; h5 f
蕃薯粉 兩大匙5.39.217.76; V" w9 }0 D3 K: z+ G9 F' E$ B
蕃薯粉，以篩子將多餘沒有黏到生蠔上的蕃薯粉打掉，鍋子裡放進兩大匙麻油後，加入薑母片以小$ c- K8 e* }/ R4 [: }
鹽 一大匙
/ u) ?7 F5 M- U* M; W2 ]火爆到薑母呈金黃色後，將生蠔放入油鍋中煎炒至熟透時淋上米酒，即可熄火食用。
4 F9 W) u8 K; k! ?+ F黑麻油 兩大匙5.39.217.764 Z4 T2 x: E; n4 p
薑母片 七片
8 ^4 f; X' V9 ~" P2 {米酒 三大匙
% M) |6 x' o+ `. M6 K& h3 p5.39.217.76臘八粥tvb now,tvbnow,bttvb- O1 L) r3 E9 X/ v8 E
材料：圓糯米 200克
5 G1 X; i \4 Ztvb now,tvbnow,bttvb紅豆 100克公仔箱論壇( k. o- p S* t1 n
薏仁 100克5.39.217.76! ^2 \8 p; K! z+ t) X
紅棗 10粒2 U, z5 k' \" d, Z5 u0 `
松子 2/1杯
+ k6 b1 }( q: M公仔箱論壇糖 2大匙
0 h# U D9 K9 u- Q! c- h6 P公仔箱論壇作法：1.紅豆薏仁洗淨泡水2小時
8 V! L* G+ q. ?" l3 U$ @. r2 N* {2 P5.39.217.762.紅棗薏仁先加水12杯煮30~40分鐘,然後加糯米.紅棗煮15分鐘,之後加松子再滾2分鐘後,用糖調味即可
0 _& g; l! J& }- _& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：補充體力及必要營養! x7 i2 a& j! R0 z- c) r
南瓜炒肉絲
% {# C0 J2 w6 v# K: K. L% q公仔箱論壇材料：南瓜、豬肉絲、薑片
" ]) P; c0 Y5 E& [. Ttvb now,tvbnow,bttvb作法：1.南瓜洗淨去皮去子，切成塊狀，備用。肉絲用醬油醃10分鐘。
( S; w j: c, j5 q: v4 D$ |+ p公仔箱論壇2.沙拉油爆香薑片，放入肉絲及鹽略炒1分鐘，再加入南瓜炒2分鐘加水蓋上鍋蓋，以小火悶煮10分鐘即可。公仔箱論壇' f' J$ ?1 @& X) K% j# i7 V
白汁牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U+ w. X# [* I) }
材料：牛肉、馬鈴薯、薑片、沙拉油、蔥。5.39.217.768 r' Q: x3 w" @- b4 s
調味料：鹽、味精、酒少許。
. j1 I" |6 I; ~, o+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：1.牛肉洗淨切方塊，用滾水先燙煮一分鐘撈起。
& E; P. m2 w) p" |- b9 X/ g2.馬鈴薯去皮，切方塊洗淨。 % a/ e) S2 d% k
3.先放蔥薑炒香，再放牛肉翻炒3分鐘後，加水、調味料、馬鈴薯，用小火續煮20-30分鐘後，即可盛食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q0 p4 }' n% A; K
金針魚湯
% r/ M8 A, n! y" K! t$ dtvb now,tvbnow,bttvb材料：乾金針、虱目魚、薑汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y# {3 R" L- [. v) P0 B
調味料：鹽、味精、酒少許、白醋。5.39.217.768 N7 G, a. O7 `. R3 ~' q W5 g v
作法：1.乾金針打結後泡冷水備用。
. \0 z0 U# R, J虱目魚去鱗、內臟後洗淨，每條魚切成四段。 tvb now,tvbnow,bttvb0 n! d$ j$ z, v: `
2.將虱目魚、金針、薑、酒、味精、鹽、同時放入鍋中，加水用慢火燉煮半小時即可。食用前灑入1大匙白醋味道更鮮美。公仔箱論壇; j5 j3 ^* d' J; t1 p
花菜肉餅" k/ S: R4 e' R; c
材料：青花菜、瘦豬絞肉、麵包粉、蛋白少許。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z& v$ O: B0 G
調味料：醬油、麻油、胡椒粉。5.39.217.76+ d& c2 N" e4 G, n6 P7 E# g8 U' ?
作法：1.青花菜以滾水川燙後，置冰水沖涼，剁碎。 5.39.217.76* w7 `1 Q/ {5 C* [ b6 B/ O" q
2.將碎青花菜與瘦豬絞肉攪拌均勻，再加入麵包粉、蛋白、調味料，拌云，揉成圓餅狀。
) T. w7 s& a8 X: Y- Y. Y. G2 n3.置入烤箱160度c，20分鐘即可 |
發表於 2011-2-6 10:55 PM
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