補血湯(生產完就可引用)
5 v# r5 G {7 f9 \. {5.39.217.76材料：當歸 2錢、黃耆 2錢、紅棗 3錢、甘草 1錢、桂圓 2錢、黨參 2錢、枸杞 3錢: s& n! }# I9 X' E5 }
*餵奶者另加：通草 3錢、王不留行 3錢 j: M3 P' ^0 ~. I6 `) J2 Y) l2 A
P.S：電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^6 k: s6 k$ K9 w6 J# p3 |
經驗：因為通草很輕，所以要把通草壓到水面下不容易，可將所有藥材裝在一個紗布做的袋子，這樣就可以使通草
4 e! J$ w* [' L6 p公仔箱論壇不會浮在水面。如果覺得很濃也可放多一點水，反正就等於多喝水而已，若不想喝太多水，為了養好身體就稍微忍
2 n" R1 ]! o. k8 \1 T# ^耐吧！此外，建議早上時喝
2 v6 F- G% _1 ~1 U2 _4 htvb now,tvbnow,bttvb，補妳一天的氣血。
& t& f" n- g' h. S& J2 Y# C公仔箱論壇功效：用於婦人產後、氣血虧損
! Z( V& z) b- {( e1 e( ~" m公仔箱論壇養生茶(生產完就可引用)
* } h6 T" p T' |8 Atvb now,tvbnow,bttvb材料：黃耆3錢、紅棗 3錢、枸杞 3錢
: } J2 T3 ^; H" ?公仔箱論壇經驗：電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水，但彈性比補血湯大，因為是煮來當水渴的，像我就不喜歡喝太淡的。也可以TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `- w! y7 Y8 ?9 Z9 V3 C0 f* m" n
一次煮多一點放在冰箱中，要喝時再微波就好了，放個二三天不是問題，我個人是煮一個電鍋滿滿的喝一天，三種藥材隨意
5 }/ Q4 z; m2 p$ G! E: R放，有時也加加桂圓，挺好喝的
5 M7 `7 N" H. R7 Q- w5 ]tvb now,tvbnow,bttvb功效：補氣活血、增加抵抗力tvb now,tvbnow,bttvb0 N) z/ _8 J7 ~* l k8 o$ J. h# |
紅豆湯 D9 j0 m/ d! T
紅豆 200克
+ X9 o7 v6 e( T& z" C: V公仔箱論壇帶皮老薑 30克
# N2 L1 B% ^- c! a& x9 ]tvb now,tvbnow,bttvb米酒水 300C.C 黑糖150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E5 q, K$ u1 l1 g! y
功效：消水腫、促進新陳代謝公仔箱論壇- _' z; {, v2 A7 Z1 e* B) r* G
養肝茶
( X, l6 I( Q9 q; D* V5 b4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：紅棗 7粒. z8 H' @3 }4 v) ^
米酒水 280C.C 3 A% u) V9 \' b. N
作法：1.紅棗洗淨每顆劃刀加入米酒水加蓋浸泡8小時以上
, L! G( ?5 C* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入電鍋隔水蒸1小時
0 b- r- k- A& R' e) `功效：剖腹產或身體虛弱者，用以調養身體5.39.217.765 A8 o6 G, t/ c
止渴茶
- h6 _1 k; ^6 j* [% c: Y材料：觀音串 200克、荔枝殼 200克、仙楂 200克、米酒水 6000C.C、黑糖適量
. \6 D! q. J* f1 R4 N: o8 `4 G2 X5 M公仔箱論壇作法：1. 全大火煮滾後，改轉小火煮1小時
# |, v5 n8 i+ w; l! \2.把茶濾出$ D F/ U! U8 a8 C- l9 T; O( l
重新大火不加蓋煮剩3000C.C 加入黑糖攪拌熄火
' ~8 s5 V2 W9 {公仔箱論壇功效：消渴
9 X* q0 L: v8 t$ ?. ~% B u牛蒡茶
+ u$ r9 y, J$ R; l材料：新鮮牛蒡 1根- q/ g1 y+ e' B( \7 |+ Z
老薑 3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h/ E& B8 I0 L9 d% s" L( D
作法：1. 牛蒡洗淨
: z8 H& f7 \! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。削皮
% M, R0 N% b k5 t1 Q! t: v5.39.217.76切段 1 z7 u5 d& w. {1 ~
2. 取5杯清水
8 N8 R, F/ y6 n5 k5 qtvb now,tvbnow,bttvb加入牛蒡跟薑片一起熬煮' y! Y4 J- K6 v" a" G
水滾轉小火煮20分鐘
9 Z. d) N6 ?! V6 ^養心湯
4 e* s+ k: R. A: M) b, T" A: R O; m5.39.217.76材料：當歸
- }! b7 I" u( d6 l2 b公仔箱論壇黨蔘
& f" \1 O7 X: N: ]9 `川芎
- g& _7 O# n8 I! l4 m5 Atvb now,tvbnow,bttvb茯神6 e2 R9 ?( X5 |/ n
甘草
6 I0 h+ U+ @( |" N柏仔仁各2錢；茯苓 3錢；五味子5.39.217.76' @% Y6 K* @! @3 `8 k# X3 V: @
遠志tvb now,tvbnow,bttvb9 j1 O b/ X1 i' o9 h+ I/ z) k
酸棗仁公仔箱論壇+ O$ N f, G) \, ]* f
半夏5.39.217.76/ |/ `/ e+ t# @- E Y3 H3 Q
各1.5錢；紅棗 7粒
2 U4 U2 n) T6 q8 C9 f( T; K' ltvb now,tvbnow,bttvb米酒水1500C.C
6 [. }8 X9 n, n9 ]7 L0 Q公仔箱論壇作法：1. 米酒水煮中藥汁剩2碗。
- I/ t4 Z7 T1 o3 ^! |% q8 Q5.39.217.762. 加入雞腿或排骨燉煮，早晚各一碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r) N7 Y5 @5 }
功效：心煩睡不著、脾胃虛弱、失眠、心悸等。
1 a" |4 p! v1 U, O0 t, ]! H0 j3 Y) [5.39.217.76黑豆酒
0 c3 H, X [6 H2 {% X2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：黑豆1斤
8 k/ \- t0 x. |0 z# q O6 Utvb now,tvbnow,bttvb羌活 1兩
' ]: _: w* n" X& Z6 ^0 q& U5.39.217.76炒杜仲 6錢
; U. u6 {! Y& N, f3 [* @: }7 m. b( Z米酒頭 3瓶: b3 W: ]3 }% q6 e+ p
作法：1.黑豆沖洗瀝乾放入乾鍋炒到冒煙
K6 J6 Q8 B7 v. V公仔箱論壇黑豆表皮裂開
$ D% A: N! W) S& `% v% X, Y% [盛出攤平放涼5.39.217.763 O, F+ {. u6 E8 Q# {) z
羌活也入鍋略炒.放涼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W; c% d3 k( v3 \- m6 \
2.將黑豆
# w4 t* y" x3 W% ~: @7 Q, M羌活' X- K/ _- @$ }# m& }( b) g
炒杜仲
/ l, e. j- y! K, k+ g" u6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入玻璃瓶3 @, g6 G+ B& P' v
加酒淹過食材
3 `0 W Y8 @3 J# T2 W5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓋緊密風一個月公仔箱論壇' z! Y ]2 x% R: h: g0 j
功效：補腎5.39.217.767 O0 ^* F" |0 L5 l& N$ n. O, C. j
去風濕
# k9 I% Q9 c& o, Z r. H. Y益筋骨5.39.217.76- I' A5 Q- l: ~1 Q* V. e4 q
防止關節疼痛排惡露TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k& J) m, q6 k; h6 G1 ~' Z( H
黑豆酒II
' u. m4 u/ ]* c, V/ c1 M o. `材料：黑豆1000g(青仁黑豆最好)、白糖150g及龍眼乾300g(可自行增減)、米酒3600cc(最好是玻璃罐ㄉ)、藥材包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i$ @; ], H& n; _' z
PS：藥材包可請中藥房幫忙配，平時保養身體則可用十全或八珍。
2 L' d/ j6 n/ e+ I. S$ Z- ^作法：1.將酒甕(最好是陶瓷酒甕、玻璃罐亦可)洗乾淨晾乾。
3 ^$ y5 s7 b" S" F7 t3 n9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將黑豆用水洗一下，濾除水份放入鍋用小火乾炒(不放油)，炒至黑豆有香味外殼稍微裂開，在鍋裡有跳動聲音。
6 N7 x! {5 S) W0 {( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。PS：炒時要不時翻動，不然黑豆會炒焦掉就沒用了，小火炒至15分鐘左右就會有以上效果，若黑豆量多時間會較長。
3 _7 _( N. `+ l a! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.炒好後將黑豆放入酒甕再將白糖、龍眼乾、藥材等放入後封緊即可。公仔箱論壇! D2 h( ~. H0 r
黑豆酒最好放個1年以上(愈久愈好)效果最佳，最少也要放個5-6個月，放置家中陰涼地方即可。
7 q2 a. ?- D( L功效：防頭風，顧腰骨，排惡露，去風濕都有很好效果。
% o0 R2 o9 k% i( A# K& q+ k產後4個月內睡前喝一小杯效果也不錯，冬天時拿來燉雞燉排骨或煮魚湯時放個3茶匙也可以。tvb now,tvbnow,bttvb3 J+ ^( ~. B2 U) V+ f8 L( r; ~3 g; f) T
補中益氣湯tvb now,tvbnow,bttvb. _) v+ v; O$ ?4 \; v) G/ ]
材料：當歸5.39.217.765 i6 i! X7 v0 [) g1 a3 _5 I
黨蔘各3錢; 黃耆 5錢 ;甘草.陳皮.柴胡各2錢;升麻1錢
/ J& F. ?" k$ S5 z3 {公仔箱論壇紅棗7粒 .米酒水1500C.C
& C5 H! J5 z5 ^6 l# L$ e4 V/ n# otvb now,tvbnow,bttvb作法：1. 米酒水煮中藥汁剩2碗 2. 加入雞腿或排骨燉煮公仔箱論壇1 v5 X( G$ N) e8 W
早晚各一碗tvb now,tvbnow,bttvb' W' m L" s/ [* e; Q, }, \$ R
功效：補充體力、補氣、補血、補筋骨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q4 A) y: t* H9 c) K( U
減肥茶
' G( \+ N6 W+ T. ]2 t& M! m5.39.217.76材料：決明子 6錢
/ U+ {, h5 `8 L( r0 M9 z. u& }菊花 3錢: C5 g3 z6 j% c4 t" X) m2 ?
山楂 2錢
$ u1 n5 b% V) H+ i4 h5.39.217.76甘草 1錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W9 p0 l% v/ a" {* @. x; R3 S" k$ g
作法：全入鍋加清水5碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T+ l$ S% a# S9 g' |
中火煮滾轉小火4 Y. V2 H. U- y; ^, z/ ^
當歸生薑羊肉湯
% H: Y! C- @ J- F$ G, \" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：當歸2錢
; C7 \: F7 k1 s6 G; ?6 k黨蔘3錢
+ [$ B# K: B1 Wtvb now,tvbnow,bttvb黃耆1兩公仔箱論壇2 u. z8 Y& m/ t% h
羊肉1斤4 h% g, q5 }0 g; R' N) n
黑豆酒1匙5.39.217.760 h) d# s6 f& l) Z
紅白蘿蔔各半條
" s" @* g. B# Q, v生薑6片5.39.217.76& K3 [( X3 j' Y. A' j2 N
米酒水
2 T. A9 W/ d1 J6 h. W功效：產後發熱公仔箱論壇6 j) s/ F1 S3 Z( q
氣血雙補安神粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C1 W3 D" o7 I* C
材料：酸棗仁一兩、茯神5錢、黨參一兩、五味子5錢、桂圓肉5錢、糯米半杯、冰糖適量。
$ x0 B, f! A/ [( s$ A! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：1.酸棗仁洗淨用毛巾吸乾水份，放於砧板上用刀背壓碎，後和茯神、黨參、五味子一併放入電鍋之內鍋中加水六杯，/ M$ {6 G4 S3 ~) @6 a* p7 a
外鍋加水半杯煮至開關跳起，紗布過濾取濃汁。( {; y6 ]" b' Q' x# Q9 H
2.米洗淨泡於少量清水中一小時再加(1)之濃汁及桂圓肉煮至成粥，加適量冰糖即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e- E! i8 N2 V8 N' D( l2 \
說明：茯神：寄生於松樹，抱松樹根而生之茯苓，具鎮靜安神作用。
2 j! {' t! d5 s( |茯神和茯苓相同，除補脾利水外具有較強之鎮靜、安神作用，配合五味子之斂肺滋腎，生津斂汗；一般發汗過多身體疲倦，
: t: @2 ]- ?6 H( a; d+ {tvb now,tvbnow,bttvb元氣缺失時，則配合五味子和補氣之黨參相配伍，亦常用於神經衰弱過度疲勞而失眠，尤其是耳鳴、眩暈則可和酸棗仁相配TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M" V3 E" l, T- ^
合，可減輕症狀。( O* \ G" g7 k* z
冰糖銀耳湯
! T6 W0 S; s ]; ]$ l材料：白木耳10克公仔箱論壇" d6 u! V- G' e. c& S' B% p! X
蓮子去心20粒
# i- e' ~, u- y( o) Y# F. o2 `! `tvb now,tvbnow,bttvb冰糖適量。
! `; W1 x. X, _4 h; I, U' d作法：1.白木耳和蓮子泡水待軟備用。
+ w3 x% ^3 x# }; a/ a% y" p2.水適量燒開放入白木耳和蓮子，小火煮至蓮子爛為度，加冰糖融化即可。
7 k9 e3 }0 E5 q2 Q/ S公仔箱論壇功效：養陰潤肺，健脾安神。適合產後心煩，口乾咽乾，食少乏力者，亦能消除疲勞。5.39.217.769 Q4 Z' T' P4 A! @, S8 N" v
坐月子食譜系列之四～紅豆薏仁紫米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O% s1 Z( w" Q7 E' t
作者：陳思廷
1 ~7 U; a# h% s+ p5.39.217.76 中國人有以像補像的觀念，所謂吃心補心，所有紅色的食物，在中醫裡大多都認為可以補血，紅豆和紫米當然就- ~$ s/ d) `( m. y! [+ w
被認為可以補血，不過更重要的是紅豆和薏仁被人為可以去濕，對於產後的身材收縮具有輔助作用。1 O$ H4 d8 S8 p7 h3 X+ A8 V1 t
材料：
! w( i: J+ z X. e( b- O8 n作法：公仔箱論壇2 v. K+ H, t, P. P' _+ `8 v8 Z: _
紅豆 半杯
, ^* X6 ~+ t* X4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將紅豆、薏仁、紫米、糯米以清水洗淨瀝乾，放入米酒中泡約三到六小時後，加入陳皮後
/ e1 B6 R" R( a" S* Z' y公仔箱論壇薏仁 半杯
4 h3 I/ I8 G+ g% {% T+ B; N5.39.217.76（連同泡過的米酒），放進電鍋中蒸一小時，取出加入紅糖後，在放進去蒸半小時。坐月子的時候* L1 @2 L4 j! k4 c% q
紫米 一大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ P$ p* t0 ?5 R
一定要趁熱吃這道點心。比較虛弱體質的產婦還可以加入龍眼乾，不過龍眼乾不好消化，只取其汁2 \/ d, X T, G" J1 c! {6 |
糯米 一大匙5.39.217.76! r/ G( x. D/ ^4 x
，不食其渣。
' s5 b3 q5 s6 U/ u( O公仔箱論壇米酒 五瓶1 z4 }1 n- k* Z7 i3 f5 ?3 @
陳皮 兩片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z+ G& ^; t6 H( y
紅糖 半杯
7 f) |5 c* @. U9 _+ g8 P6 D! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坐月子食譜系列之七～麻油乾煎生蠔
8 R. B! v. U/ x2 F" ~% o7 v5.39.217.76作者：陳思廷
6 C8 F; t: ^3 q: q7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 生蠔富含蛋白質及具有傷口復原作用的鋅元素，中醫藥膳更有生蠔具有「利奶」作用，對於產婦的營養及泌乳所需的養9 V1 z2 {) r! D5 y
分也很有幫助，以麻油乾煎生蠔，也很美味，只要產婦不要有對海鮮過敏的問題就可以食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I! }* A4 W9 H1 s. s! A
材料：
3 _2 r/ Y& P. s$ H9 X作法：4 ~5 { X/ l1 \# l0 H, L' i& U
生蠔 半斤（選肥厚的）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d, P/ m. k) B k# \6 S6 `
將新鮮生蠔加入一大匙鹽，輕輕揉洗，不要把生蠔洗到出漿，再以清水洗乾淨後瀝乾，灑入
5 j* e2 t' d4 l蕃薯粉 兩大匙5.39.217.76) e7 z: J/ s( R! Z' m
蕃薯粉，以篩子將多餘沒有黏到生蠔上的蕃薯粉打掉，鍋子裡放進兩大匙麻油後，加入薑母片以小5.39.217.76! a2 H0 a* S) G% b
鹽 一大匙
+ L. o- N5 c; h2 V% P火爆到薑母呈金黃色後，將生蠔放入油鍋中煎炒至熟透時淋上米酒，即可熄火食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u3 f6 i. q0 Z
黑麻油 兩大匙公仔箱論壇6 Z! `( S$ N; E! f2 M
薑母片 七片6 Y! [0 q- P% A: q! k* ]6 }! a$ q# N
米酒 三大匙5 s3 ~" ~8 T& v( Z! [3 [/ D; ~
臘八粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B' A' T0 T% L# w7 ?" A, E3 }
材料：圓糯米 200克
% {3 C% I" R, r紅豆 100克公仔箱論壇3 b5 \) R2 _- }6 D+ O
薏仁 100克/ A6 D! b" E ^( `& y( v
紅棗 10粒
& [( @& x4 Q% M6 Vtvb now,tvbnow,bttvb松子 2/1杯公仔箱論壇. G" [ y" y8 ~' `8 K% u" r
糖 2大匙
4 v) S' j/ c* E8 s9 T* U: w9 y i! T公仔箱論壇作法：1.紅豆薏仁洗淨泡水2小時
4 g' @, P. i$ u0 h- Ltvb now,tvbnow,bttvb2.紅棗薏仁先加水12杯煮30~40分鐘,然後加糯米.紅棗煮15分鐘,之後加松子再滾2分鐘後,用糖調味即可
( ?0 u3 K. V3 q* p功效：補充體力及必要營養" n' p8 {+ K& h/ x2 J
南瓜炒肉絲
4 `2 F7 _3 d$ Y0 z- ]材料：南瓜、豬肉絲、薑片5.39.217.76( l) S: Z S$ Q: W% w! e* j9 p* u
作法：1.南瓜洗淨去皮去子，切成塊狀，備用。肉絲用醬油醃10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb/ D) c) q! Y% T: J, k6 k: C
2.沙拉油爆香薑片，放入肉絲及鹽略炒1分鐘，再加入南瓜炒2分鐘加水蓋上鍋蓋，以小火悶煮10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U1 r: H6 d0 [ P, m6 r
白汁牛肉+ @) _3 k* v- o6 H% K c, P
材料：牛肉、馬鈴薯、薑片、沙拉油、蔥。
# ^+ m& |; \" E; P+ g% p o/ ^調味料：鹽、味精、酒少許。公仔箱論壇0 g( \- Y7 T" m7 l- a
作法：1.牛肉洗淨切方塊，用滾水先燙煮一分鐘撈起。
: ~3 M' `' X; }: g2 m2 [公仔箱論壇2.馬鈴薯去皮，切方塊洗淨。 公仔箱論壇8 \& u) ^9 C9 S, w$ n
3.先放蔥薑炒香，再放牛肉翻炒3分鐘後，加水、調味料、馬鈴薯，用小火續煮20-30分鐘後，即可盛食。
+ s8 r: {3 |0 c4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針魚湯5.39.217.760 R7 `$ E6 X0 N$ C
材料：乾金針、虱目魚、薑汁。
8 @2 k3 y0 C* }% ^5 k調味料：鹽、味精、酒少許、白醋。5.39.217.760 `( `, A" V/ Z9 D) B
作法：1.乾金針打結後泡冷水備用。
' e( s/ |9 F! F- A, _) B虱目魚去鱗、內臟後洗淨，每條魚切成四段。 公仔箱論壇8 m3 F% Y4 y5 a% m4 N5 G
2.將虱目魚、金針、薑、酒、味精、鹽、同時放入鍋中，加水用慢火燉煮半小時即可。食用前灑入1大匙白醋味道更鮮美。
# j1 G$ Z; m% Y. g ~4 `花菜肉餅tvb now,tvbnow,bttvb2 I3 V$ Y6 G: |( Q [! c4 e
材料：青花菜、瘦豬絞肉、麵包粉、蛋白少許。tvb now,tvbnow,bttvb, p1 L" W9 @3 a
調味料：醬油、麻油、胡椒粉。
5 h8 f% |% J2 C) n, @ L5 r公仔箱論壇作法：1.青花菜以滾水川燙後，置冰水沖涼，剁碎。 2 Q0 F3 @8 E! }
2.將碎青花菜與瘦豬絞肉攪拌均勻，再加入麵包粉、蛋白、調味料，拌云，揉成圓餅狀。
+ V# R+ A& j% U# y- v1 y8 \公仔箱論壇3.置入烤箱160度c，20分鐘即可 |
發表於 2011-2-6 10:55 PM
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